关于竹叶糕的做法的餐饮精选

“竹叶糕为风景秀丽的全国旅游胜地四十佳之蜀南竹海的传统特色食品。用糯米为原加，辅以红糖，农家鲜猪肉，竹根水，用纯手工精心制作而成。色泽红亮，香糯可口，适合各年龄阶层人士食用。可用作早点，宵夜，日常小点心。食用方便，加热...

竹叶青是竹叶吗?然竹叶青不是竹子叶。其实一般而言叫竹叶青的，有茶叶的品种，有酒的品牌，他们都不是由竹叶做成的。竹叶青茶叶只是因为茶泡开后形似竹叶而得名。竹叶青酒则是因为这种酒带有竹叶清香而得名。一、竹叶青是...

四川。竹叶青一般是清明节前采摘的茶叶也称为头春茶。炒好的竹叶青需要放置一周左右后再饮用。竹叶青需要放置于冰箱保存保鲜，否则接触空气时间过长造成氧化等情况会使得泡出来的茶水慢慢变黄，茶味变淡甚至变味等情况。...

食材明细主料莴笋叶（110克）腐竹（50克）辅料蒜末（适量）盐（适量）味精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）腐竹炒莴笋叶的做法步骤1、食材：莴笋叶、腐竹（已泡发）、蒜末2、将莴笋叶清洗一下。3、放在案板上切碎，待用。4、将已泡发好...

食材明细主料鸡蛋（4个）玉米油（50克）牛奶（100克）低粉（90克）竹碳粉（10克）白糖（50克）淡奶油（适量）调料醋（几滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）竹炭蛋糕卷的做法步骤1、蛋黄4个加入50克的玉米油，100克牛奶搅拌均匀。2、低粉过筛，添加90克...

食材明细主料腐竹（两条）莴笋叶（500g）辅料肥肉（50g）盐（适量）味精（少许）葱（适量）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腐竹莴笋叶汤的做法步骤1、莴笋叶清洗干净。2、倒入刚烧开的热水烫一下。3、腐竹用热开水泡发，切好。4、烫过的莴笋...

食材明细主料田七叶（三两）腐竹（两条）辅料水（一大碗）油（适量）盐（两勺）蚝油（适量）香油（适量）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）田七叶腐竹汤的做法步骤1、腐竹用温水泡十分钟左右。2、泡好后切段。3、田七页摘洗干净。4、热油翻炒田七...

茶，属于是平时日常生活中会饮用到的一种饮品，且味道多变，被人们所喜爱着。竹叶青属于是一种常见的茶叶，不同地区的竹叶青的产量都是不一样的。竹叶青所泡制出来的模样也是极具视觉感的，适合大部分人群进行饮用。要说竹叶青...

食材明细主料莴笋叶（一小把）腐竹（适量）辅料汤料（一块）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）上汤莴笋叶腐竹的做法步骤1、材料：莴笋叶2、腐竹（已泡发）3、将莴笋叶清洗清洗、捞出。4、放在案板上切开，待用。5、捞出，待用。6、随后，将汤...

在竹叶青茶中含有丰富的维生素A和维生素C，同时也含有一些其他对我们身体有益的元素，所以平时的时候适量喝一些竹叶青茶，对我们是很好的。竹叶青能喝吗？关于这个问题的答案并不是统一的。一、竹叶青能喝吗关于竹叶青能不能...

山西是一个人杰地灵的地方，很多的美食都来自于山西，去到了山西人们便想要喝酒，因为山西的酒还是比较出名的，山西的竹叶青，历史悠久，且被大部分人群所喜爱。以下小编就会为大家介绍到有关于山西竹叶青的相关常识，感兴趣的人们...

竹叶茶想必大家已经不陌生了，在我们生活中常常存在。尤其是夏季的时候或者上火的时候经常喝竹叶茶。那么竹叶茶有什么作用呢？每天喝竹叶茶有什么好处呢？会对我们的身体有什么样的功效呢？所以今天就来看看竹叶茶怎么做比较...

说起竹叶青相信大家都不陌生，但是大家对竹叶青的知识了解的可能没有那么详细清楚，甚至可能会有人有疑问竹叶青是什么?所以接下来由小编来给大家介绍关于竹叶青的知识，希望看过文章的朋友会对竹叶青有一定得了解认识。竹...

食材明细主料竹叶菜梗（1把）里脊肉（150克）料酒（1小勺）生粉（1小勺）生抽（2大勺）干辣椒（适量）盐（1大勺）鸡精（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）竹叶菜梗炒肉丝的做法步骤1、竹叶菜梗掐断，撕开，洗净沥水备用。2、里脊肉顺着纹路切丝，加1...

竹叶青茶叶属于绿茶，大多产于四川峨眉山，它与佛教，道教有关系，峨眉山竹叶青历史悠久，茶水颜色黄绿，清醇爽口，有一种清纯，淡雅的口味，功效就很佛教思想有相似的清心静神。...

“招待客人，是不是有时侯手忙脚乱，恨锅子灶台不够用？这道微波竹叶排骨，从制做到出炉，只用十分钟左右的时间，给客人带来新奇的感觉，快手又给你挣足面子，最主要的是它的味道，米饭中透着排骨和棕叶的微香，咸鲜适口，香而不腻。”食材...

竹叶青汾酒是中国的古老的传统的保健性名酒。在中国的南北朝时期就已经出现了竹叶青汾酒。竹叶青汾酒以上等的汾酒为基础，在加上十多种名贵的药材采用独特的生产工艺加工而成。竹叶青汾酒的口感十分的清醇香甜，还具有保...

“周末宅在家里动手做一款甜品犒赏一下忙碌的自己吧由青叶粉做出来的食品，颜色清新充满着生命力的绿色咬上一口满口都会充满着淡淡的茶香视觉与味觉上的双重享受每一口都是满满的幸福感”食材明细主料鸡蛋（三个）青叶粉（7...

“碧玉妆成一树高，万条垂下绿丝绦。不知细叶谁裁出，二月春风似剪刀。诗题为“咏柳”，全文不见一个柳字。”食材明细主料自制饺子皮（适量）素馅料（适量）辅料竹笋菇（适量）葱（适量）青蒜（适量）白醋（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时...

食材明细主料芹菜叶（适量）腐竹（适量）虾仁（适量）辅料油（适量）姜丝（适量）蒜末（适量）葱花（适量）淀粉（适量）配料盐（适量）生抽（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜叶炒腐竹的做法步骤1、所有材料洗净。2、腐竹切段，虾仁背部划开...

我们中国茶文化自古至今源远流长，茶叶是一种非常健康的饮料。现在的茶叶种类很多，其中有一种茶叫竹叶青茶，是峨眉高山的绿茶，这种茶叶泡出来的茶水汤色嫩绿并且香气持久。那么，竹叶青茶是竹叶吗，竹叶青茶应该怎么冲泡呢，下面...

食材明细主料肋排（300g）竹叶（6张（视肋排的块数而定））辅料姜末（10g）蒜泥（20g）配料蚝油（2大匙）花椒粉（1/2茶匙）酒酿（1大匙）细砂糖（1大匙）料酒（1大匙）香油（1大匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）竹叶蒸排骨的做法步骤1、买来的肋排切成5-6公...

“因不喜味精鸡精之类调味，这个青菜滴了一点生抽来调味（一定不要多了）炒青菜要旺火快炒油适量的多一点，断生即可这样菜才会绿油油的。”食材明细主料竹叶菜（300g）蒜粒（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

“荷叶含有莲碱（Roemerine）、原荷叶碱（Pronuciferine）和荷叶碱（Nuciferine）等多种生物碱及维生素C。有清热解毒、凉血、止血的作用。荷叶体瘦气血虚弱者慎服。荷叶食疗作用：荷叶味苦辛微涩、性凉，归心、肝、脾经；清香升散；具有...

食材明细主料老鸭（500克）竹荪（10克）厚百叶（1块）辅料枸杞（10克）姜（1块）盐（2勺）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）竹荪厚百叶老鸭汤的做法步骤1、竹荪用水泡好备用。2、厚百叶切丝备用。3、姜切片备用。枸杞准备好。4、鸭肉切块备用...