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芹菜叶炒腐竹的做法 【平淡的幸福】芹菜叶炒腐竹 芹菜叶炒腐竹怎么做

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食材明细

主料
  • 芹菜叶 (适量)
  • 腐竹 (适量)
  • 虾仁 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 姜丝 (适量)
  • 蒜末 (适量)
  • 葱花 (适量)
  • 淀粉 (适量)
配料
  • (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 味精 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

芹菜叶炒腐竹的做法步骤

  • 芹菜叶炒腐竹的做法 【平淡的幸福】芹菜叶炒腐竹 芹菜叶炒腐竹怎么做 第2张

    1、所有材料洗净。

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    2、腐竹切段,虾仁背部划开后放盐和淀粉腌制十分钟。

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    3、锅里放多点的油,放入腌好的虾仁滑定型后捞出。

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    4、锅里留低油放入姜丝和蒜末炒香。

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    5、放入腐竹翻炒。

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    6、加入生抽后放入芹菜叶翻炒。

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    7、放入虾仁翻炒均与后放入盐和葱花,味精即可。