关于金丝香芋的餐饮精选

“香芋营养丰富，色、香、味俱佳，曾被认为蔬菜之王。据测定，每百克鲜香芋，含蛋白质5.15克，脂肪0.28克，碳水化合物12.71克，钙170毫克，磷80毫克。其蛋白质含量为山药的2.1倍。食之有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效。香芋烹...

“芋头正是冬季当令食物。对孟老师的椰奶芋丝面包想往了很久，也只有在这时候才有实现的可能。然而，没有椰奶，也一向不耐烦为着一丁点的用量去大肆海淘。没有就换牛奶好了，虽然少点甜美的椰香。手工揉面。从机器时代重返手...

15到20分钟左右。香芋尝起来香糯可口，用高压锅蒸一般需要15到二十分钟左右；如果是一般的锅，可以让时间延长一些。另外，根据每个人的口感不同，有的喜欢偏软，有的更偏向于硬一点的，可以根据个人具体情况而定。...

“这个周末鼓捣了好多种饼饼，口味各有不同，深受家人的喜爱，口感香酥，模样也非常的诱人。”食材明细主料面粉（100g）辅料水（适量）配料油（适量）盐（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香酥金丝饼的做法步骤1、面粉用温水和面2、和...

食材明细主料芋头（适量）辅料糖（适量）植物油（适量）甜味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）甜香拔丝芋头的做法步骤1、芋头去皮切条。2、放进热油锅里油炸。3、炸香炸熟。4、炸好的芋头条。5、倒出多余的油。放进白糖。6、烧化。7...

食材明细主料芋头（适量）蛋（适量）蜜花豆（适量）罐头红樱桃（适量）辅料白砂糖（适量）猪油（适量）中筋面粉（适量）调料生粉水（适量）香油（适量）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）金香芋泥盅的做法步骤1、芋头洗净去皮，刨丝后放入蒸笼中，以大火蒸约...

“香甜”食材明细主料土豆（2个大的）香蕉（1个大的）辅料苹果（少量）猕猴桃（少量）火龙果（少量）配料香甜沙拉酱（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）金丝香蕉球的做法步骤1、调糊，面粉淀粉泡打粉加水调成糊备用2、土豆切细丝，泡在碗里...

食材明细主料芋头（500g）辅料红糖（适量）食用油（适量）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拔丝香芋的做法步骤1、芋头切条炸熟捞起2、锅开小火加入1勺油倒入红糖3、小火溶化，加入一勺水拌均匀4、倒入炸好的芋头，翻炒均匀即可上锅...

食材明细主料魔芋丝（适量）胡萝卜（适量）木耳（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）泡椒（适量）酱油（适量）糖（适量）醋（适量）料酒（适量）淀粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼香魔芋丝的做法步骤1、魔芋水洗胡萝卜切丝木耳切丝姜蒜泡椒切末备用2、...

“以前在店子里吃过，回家自己摸索试着去做，亲，你也可以哦”食材明细主料芋头（适量）辅料白糖（适量）淀粉（适量）面粉（适量）鸡蛋（适量）油（适量）甜味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香芋拔丝的做法步骤1、首先把香芋头切成小条形状2、其次，面...

“芋头是秋熟的美味，中秋时节品芋头更是广东地区历来的习俗，蔡澜说把芋头做得出神入化的是潮州人，他们的芋泥是百食不厌。而广式早茶里的香煎芋丝糕，似乎更讨得其他地方吃货的青睐。好的芋头不论大小，都口感细软，绵甜香糯，将...

食材明细主料鸡蛋（1个）芋头丝（适量）胡萝卜丝（适量）面粉（适量）辅料盐（适量）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香芋丝蛋饼的做法步骤1、芋头切丝泡水2、打散鸡蛋和面粉加水搅拌，再加入芋头丝、胡萝卜丝。放适量的盐3、热锅冷油，下材...

“由孟老师的银丝卷改编。”食材明细主料红枣（适量）南瓜（适量）中筋面粉（适量）辅料酵母（适量）水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）枣香金丝卷的做法步骤1、南瓜一截。买南瓜时，越红的南瓜越甜。2、南瓜切块，蒸熟捣成蓉。3、...

食材明细主料香芋银丝卷（一包）辅料油（适量）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香芋银丝卷的做法步骤1、材料：香芋银丝卷半成品2、锅中放入油（油要宽）烧至六成热后放入香芋银丝卷3、炸至表面金黄后翻面继续煎炸4、至二面焦黄后...

“在广东，我们把这种丝瓜叫作水瓜，水瓜性寒，味甘，有利水，解热毒功效。煮这个菜菜，宜添加少许生姜，中和一下水瓜的寒性为宜，孕妇及体质虚寒者就要尽量少吃或不吃为好。”食材明细主料香芋（1个）水瓜（1个）泡子姜（1块）豆豉（1茶匙）蒜蓉（1茶...

食材明细主料老芋头（0.5个）瘦肉（50克）辅料油（2汤匙）生抽（1汤匙）麻油（1茶匙）糖（1茶匙）盐（1茶匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香蒸芋丝的做法步骤1、材料2、芋头去皮切细丝3、肉沫加入上配料拌匀待用，（味道要比平时重些，因为芋丝是...

“怀孕了想到什么就要吃到才满足，这几天心心念念的想吃早茶的芋丝饼，念了几天，干脆自己动手做吧！”食材明细主料芋头（1000g）腊肠（2根）红萝卜（半根）辅料芝麻（少许）粘米粉（150g）盐（适量）糖（适量）五香粉（50g）胡椒粉（少许）椒盐（少许）五香（口味）炸（工...

“糯糯的香芋香喷喷的肉末”食材明细主料香芋（300g）肉馅（150克）辣椒（5个）香葱（2颗）辅料植物油（20g）盐（5g）蒸鱼豉油（5g）生抽（1勺）料酒（1勺）淀粉（1勺）中辣（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）肉末蒸香芋丝的做法步骤1、香芋切片再切丝2、用适量盐...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料香芋（半个）猪肉（50g）辅料红辣椒（2个）调料植物油（5g）盐（3g）生抽（适量）香葱（适量）淀粉（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）神级（难度）香芋丝蒸肉末的做法步骤1、香芋切丝...

食材明细主料榨菜丝（50克）香芋（240克）丝瓜（170克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）榨菜丝丝瓜香芋汤的做法步骤1、食材：榨菜丝、香芋（已去皮清洗切片）、丝瓜（已去皮清洗切片）2、烧锅倒油烧热，下入切好的香芋翻...

食材明细主料切片面包（适量）香芋（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香芋吐丝卷的做法步骤1、先把香芋冼净去皮，上锅蒸熟。稍稍晾凉后装在口袋中，先压成泥，再加上白糖一起揉一会待用。面包片放入蒸锅中稍稍蒸一下，注意别...

“香芋，我最喜欢了，喜欢它的香味，喜欢它的软软绵绵！用它来煲糖水、做扣肉太好吃了。”食材明细主料五花肉（200克）香芋（1个）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）葱（适量）酱油（适量）鸡粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉未香芋丝的做法步...

食材明细主料香芋（750g）辅料粘米粉（50g）盐（适量）原味（口味）未知（难度）香煎芋丝糕的做法步骤1、香芋刷丝2、加入盐和粘米粉搅拌均匀3、装盘上锅蒸4、水开后蒸20分钟关火焖5分钟5、稍冷切块6、小火煎至两面微黄7、完成，香脆里酥松...

“茴香苗有特殊的香气，人们经常用它来做馅，这次用它做了一道凉拌菜--茴香金银丝。颜色漂亮，口感清淡细腻，是一道非常适合夏季的小凉菜，更是减肥美容的佳品。”食材明细主料茴香苗（一把）胡萝卜（一根）辅料绿豆芽（100克）配料生抽（适...

食材明细主料香芋（适量）辅料植物油（适量）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）脆香香芋丝的做法步骤1、香芋一个，。2、去皮。3、用刨子刨丝。4、刨好的香芋丝放进热油锅里。5、翻匀。6、炸香炸脆。7、沥油。...