关于开胃小菜～卤咸菜的餐饮精选

“从小就喜欢各种小咸菜，就着窝窝头喝着粥也能吃的美美的，夏天老妈会腌上豇豆，腌蒜，腌辣椒，没菜吃的时候捞几根豆角，一头腌蒜吃着大饼子窝头也是一餐，也没觉得生活有多苦，到了秋天老妈会晒很多萝卜干，把萝卜洗净切成粗条用盐腌...

婴幼儿正处于快速生长的阶段，同时也因为生长过快，从而导致积食，停滞于中焦。轻则引起肠胃不适，上吐下泻。重则会引起发烧脱水。长期积食会令宝宝脾胃虚弱，食欲萎靡不振。如果你的宝宝跟你说肚子痛，要当心了，这是脾胃虚弱的征...

“炎炎夏日，高温酷暑，最近老天直接疯了，天天热的喘不过起来，胃口也不好，来一盘酸辣的开胃小咸菜做粥真的不错。。。。”食材明细主料泡野山椒（适量）红辣椒（适量）胡萝卜（适量）辅料香菜（适量）橄榄油（适量）酸辣（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单...

“拉花萝卜是常见的小菜，有美、脆、辣、酸、甜，爽眼、爽口的特点。辣花萝卜的做法非常简单，而且很容易存放，常温下存放一年多都不会变质、变色，而且越放味道越好。”食材明细主料白萝卜（1个）辅料白糖（2勺）白醋（3勺）粗盐（50克）辣椒...

到了炎热的夏季，我们都会遇到同样的问题，那就是苦夏，不管看到什么食物，都感觉没有胃口，食欲不振，胃口不好，摄取不了足够的营养物质，身体的健康自然就不能得到保障了，所以最重要的就是让自己变得有食欲，多食一些开胃小菜有助于帮...

食材明细主料菜瓜（适量）黄瓜（适量）辅料醋（适量）盐（适量）老干妈油辣椒（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣开胃小菜的做法步骤1、菜瓜洗净。2、去皮去瓤切成小块儿。3、放入少许盐杀出水分。4、油辣椒和天立老醋。5、放...

“含有天然花青色创意开胃小菜，颜色娇艳、口感脆爽、下饭开胃、好吃不贵。”食材明细主料白萝卜（1个）辅料红火龙果（用半个）调料盐（适量）白糖（适量）酿造米醋（适量）酸甜（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）神级（难度）自制开胃小菜的做法步骤1、白...

食材明细主料洋葱（5个）虾干（适量）黄瓜（半根）辣椒（4个）辅料白糖（1勺）蚝油（2勺）米醋（1勺）酱油（2勺）香油（0.5勺）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）开胃辣菜的做法步骤1、准备材料2、黄瓜、辣椒、洋葱全部切片3、放入虾干4、倒入酱油、醋、...

“不喜欢荤菜的我对腌啧类小菜情有独钟，几乎每天都离不开，就着它吃个馒头或者喝碗稀饭，就是我美味的早餐。”食材明细主料卷心菜（1个）辣椒（1个）胡萝卜（1个）辅料花椒粒（适量）姜（适量）白酒（适量）白糖（适量）酸辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难...

今天做的这道美食是萝卜干咸菜，属于东北的一道咸菜小吃。它最大的特点就是爽口，开胃，而且做起来非常方便，在家里就可以轻轻松松搞定。有兴趣的小伙伴们，赶快行动起来吧。在家人或自己没有胃口的时候，不妨在家里做上一款爽口...

“大鱼大肉，很容易就让人油腻不思饮食，这时候，还需要配以开胃小菜。当然最好是自制的。本地产的这种小儿菜，经过加工，做成小咸菜，开胃口，还脆脆的，非常好吃。”食材明细主料儿菜（300克）辅料食盐（8克）花椒粉（2克）辣椒粉（5克）红油辣子（适...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟尖椒黄瓜小咸菜可以算是一道开胃小菜，其主要的食材就是黄瓜和小咸菜，黄瓜在我国古代的算是一道药材，其具有安神，健体等功效。小咸菜经过腌制含有大量硝酸...

食材明细主料面条（适量）炒好酸豆角（适量）辅料卤汁（适量）辣椒油（适量）香油（适量）陈醋（适量）花生米（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）酸菜卤面的做法步骤1、面条煮好过冷水沥干。2、准备好花生米，卤汁，炒好的酸豆角。3、将所有的...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟小葱拌咸菜头可以说是非常简单的一道开胃小菜了，它的主要食材就是咸菜头，咸菜头含有大量的纤维素和维生素，能够欧满足人体日常消耗，保护身体正常运行。通...

卤味，在我们的家常菜当中随处可见。正是因为它的色香味俱全，总能勾住人们的味蕾，吃过一次还想吃。小时候，一碗白米饭，浇上一勺卤汁，就能扒光一碗饭了。可见卤味是多么开胃。那么，怀孕能吃卤味吗？孕期，总有胃口不好的时候，但又害...

食材明细主料白菜帮（0.5个）黄瓜（3个）辅料大蒜（1个）盐巴（10克）酱油（10克）冰糖（5克）辣椒（5个）微辣（口味）拌（工艺）数天（耗时）未知（难度）开胃小菜的做法步骤1、黄瓜腌制一天，放盐巴2、大蒜压碎3、辣椒切条4、白菜腌制一天5、倒出黄瓜水6、放入适...

对于小孩子来讲，挑食，动不动就不吃饭几乎已经成为了他们的典型标签。这也困扰着广大父母。这其中，固然有小孩子比较任性的原因，但更多是由于胃口不好造成的。那么，小孩吃的开胃菜有哪些呢？接下来，小编就来为大家盘点一下吧！小...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料咸菜疙瘩：适量辅料十三香：适量老抽：适量盐：适量桂皮：适量葱段：适量姜片：适量八角：适量香叶：适量白芝麻：适量具体步骤1.咸菜在清水泡制12小时2.拌咸菜：在一个适中...

准备时间:35分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料苏子叶：一小把萝卜咸菜：半根柿子椒：一个黄瓜：半根辅料香菜，生抽，香油：适量具体步骤1.将苏子叶，柿子椒，黄瓜，咸菜等洗净备用。2.将所有菜都切成小丁。3.加入...

“老公喜欢吃辣椒🌶，孩子吃不了辣，只能给他开小灶了！”食材明细主料二荆条（3根）香菜（适量）辅料白砂糖（适量）生抽（适量）原味（口味）未知（难度）开胃小菜的做法步骤1、二荆条或者其他鲜辣椒，均可。香菜依照自己口味来，加红辣椒是为了搭配色...

卤制品所含有的原料可以说是非常丰富的，荤素皆齐，很多人，特别是那些食欲不好的人，可以多吃卤菜，卤菜可以开胃健脾，而且很多配料一起，能够满足人体所需要的蛋白质和维生素等。不仅是外面有得买卤菜，平时特别喜欢吃卤菜的人也会...

食材明细主料花生（适量）辅料新姜（适量）配料盐（适量）原味（口味）生鲜（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）超简单的开胃小菜的做法步骤1、超市卖的花生米。2、冼净一块新姜，与花生1：1比例，也可经根据自己的口味，调整比例。3、把花生放入锅中（不用...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时家里总会有各式各样小咸菜啊，搭粥、米饭一起那是各种好吃。没什么胃口的时候，总是想吃点又酸又辣的东西，而咸菜就是很好的一个选择。外面买的总觉得不放...

有的时候往往不想吃饭，时间久了，对身体对胃都是有伤害的。为了让自己的胃口变好，大家都找了开胃的食物和开胃菜，比如经常提到的山楂，但其实还有很多开胃菜都有利于开胃，想知道答案的小伙伴们就继续阅读文章吧。开胃菜一、鱼...

“炎热的夏季，出汗较多。机体内大量盐分随之排出体外，缺盐使渗透压失衡，影响代谢，人易出现乏力、厌食。所以夏季要适量补充食盐。天气炎热，食欲下降。我家习惯每天都要煮一些粥来吃，当然咸菜更是不可缺少的。普普通通的咸菜...