关于榴莲班戟又到榴莲飘香季的餐饮精选

“榴莲，颇具争议的水果，有人爱它香甜软糯，有人恨它奇臭无比。我，属于爱它香甜软糯一族，所以，关于榴莲衍生的所有美食，我都无比热爱。班戟，著名的港式甜点之一，各种口味中，我最爱的只有榴莲。又到了榴莲飘香季，价格一直在二到三十...

准备时间:25分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料牛奶：100mi低筋面粉：100糖霜：40榴莲：一块鸡蛋：一个黄油：一小块淡奶油：100辅料具体步骤1.鸡蛋一个2.用搅拌机搅开3.依次加入糖霜4.依次加入纯牛奶5.依次...

“一只榴莲等于三只老母鸡，这句话是一点没错。榴莲肉甜糯，榴莲核和白色厚膜可以煲汤，营养相当丰富！趁着特价买了两只。小朋友从没吃过榴莲，也是一副跃跃欲试的表情，可是榴莲非常容易上火，小孩子又都是纯阳体质，一不容易就会上...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料牛奶：120糖：10色拉油：8鸡蛋：半个低筋面粉：40辅料榴莲肉：适量淡奶油：适量具体步骤1.鸡蛋打入碗中，搅拌均匀2.倒入牛奶和油、糖，搅拌均匀3.倒入面粉，搅拌均匀4...

“这是小月必不可少的一道甜点，当做下午茶真的很合适。”食材明细主料牛奶（400ml）鸡蛋（3个）低筋面粉（30g）砂糖（馅料）（40g）榴莲肉（馅料）（3个）辅料砂糖（100g）生粉（30g）黄油（50g）淡奶油（馅料）（200ml）奶香（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）榴莲千层班...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料黄油：15低粉：80牛奶：240蛋：1个糖粉：20辅料打发淡奶油：适量榴莲肉：适量具体步骤1.鸡蛋打入碗里打散，加入糖粉用打蛋器搅打均匀2.倒入牛奶，搅拌均匀3.筛入低...

是的。只是榴莲班戟中使用的奶油量会比榴莲千层中多，所以班戟的奶香味会更浓郁一些，两种甜点的制作方法基本相同，只是利用不同的款式呈现出来，榴莲班戟是将榴莲馅包裹在奶油中再用面皮包裹住，而榴莲千层则是一层面皮一层榴...

“我是榴莲控，从我的名字就能看出来。去年，美食家的一位好友给我留言，问我会不会做冰雪榴莲，她说看到我的名字就想起了这道美食。那时都不知道冰雪榴莲是什么，不过我承诺说试试看，等我做好了告诉她。这个承诺一直记在心里，到...

食材明细主料糯米粉（50g）牛奶（90ml）色拉油（10g）糖（适量）辅料澄面（或粟粉）（15g）高粉（适量）榴莲肉和淡奶油（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）冰雪榴莲的做法步骤1、糕粉的做法：糯米粉放进小碟中，微波炉高火1-2分钟即可，这个是擀面皮...

烤榴莲。烤榴莲是最近流行的一种吃法，烤榴莲有两种方法，将新鲜榴莲放入烤箱烤制或用烧烤架烤制，烤制的榴莲比新鲜榴莲的口感更好，而且烤制后的榴莲跟烤红薯的口感有点相同，同时通过火烤，榴莲的有益成分被激发出来，味道更佳。...

食材明细主料高筋面粉（260g）金枕榴莲（两块）辅料酵母粉（8g）白糖（25g）盐（1匙）水（125ml）奶粉（3-5勺）芝士碎（适量）黄油（30g）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）榴莲飘香酥皮厚底披萨的做法步骤1、先将黄油块放碗里隔水蒸化，晾凉备用然后把面粉...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料无盐黄油：15蛋黄：2个细砂糖：15牛奶：125低粉：45辅料动物性淡奶油：适量芒果肉：适量具体步骤1.蛋黄加糖搅拌至糖融化。2.加入牛奶拌匀。3.筛入低粉拌匀。4....

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料低筋面粉：80牛奶：240榴莲：150淡奶油：100ml辅料糖粉（班戟皮）：20糖粉（榴莲馅）：15黄油：15鸡蛋：一个抹茶粉：一小勺具体步骤1.鸡蛋打散，加入糖粉，手动打蛋器搅拌均匀2...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料牛奶：120g低筋面粉：40g淡奶油：120ml榴莲肉：100g辅料黄油：5g绵白糖：20g鸡蛋：1个具体步骤1.准备好榴莲肉备用2.鸡蛋加入绵白糖打散3.加入牛奶搅拌匀4.加入...

“榴莲营养丰富，素有水果之王之美誉，常听说一个榴莲3只鸡，较为温补，对于体热形的人士不宜多吃。喜欢榴莲的觉得是人间美味，不喜欢的就是接受不了那味道，但是，只要你坚持的尝试一两次，你就会漫漫接受喜欢吃。有一点要提醒大家，...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：5个低筋面粉：85榴莲：250辅料色拉油：40鲜牛奶：40细砂糖（加入蛋白）：60细砂糖（加入蛋黄）：30杏仁片：40雀巢鲜奶油：300具体步骤1.蛋白蛋黄分离，蛋白盆需要无油无水，...

“家里的榴莲和芒果吃不完，用来做甜品啦”食材明细主料班戟粉（110g）水（110ml）鸡蛋（1个）砂糖（10g）奶粉（10g）淡奶油（100g）辅料芒果（1个）榴莲（2块）蛋糕盒子（2个）甜味（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）榴莲芒果班戟千层盒子蛋糕的做法步骤1、准...

“班戟中最爱的两款——芒果班戟和榴莲班戟，班戟是pancake的粤语译音，又称薄煎饼，热香饼，是一种以面糊在烤盘或平底锅上烹制成的薄扁状饼，最早的制法可以追溯到15世纪，传入香港后，经过改造，在班戟皮中包入打发的淡奶油和水果，Q...

“前几天去超市买了个榴莲，这家伙真是不便宜喔，不过吃起来好香，已经成为我最喜欢的水果之一啦，今早看冰箱里还有一盒就拿出来做个披萨，别说吃得慢，家里除了我是没人吃这个的，哈哈，我有口福了，真是爱的人爱不释手，不喜欢的人是离...

榴莲是众多水果中的佼佼者，有着水果之王的美称，其软糯香甜的口感被广大人民喜爱，出现了众多榴莲口味的食品，其中榴莲班戟便是其中一种，很多人不知道榴莲班戟是什么?班戟是什么?一、榴莲班戟是什么榴莲班戟是一道地道的香港...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料动物性淡奶油：200ml榴莲肉：200低筋面粉：80牛奶：240辅料油：适量黄油：15鸡蛋：2个细砂糖：40具体步骤1.准备好所有食材2.鸡蛋打入碗里3.加入细砂糖4.用打蛋器...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料牛奶：240鸡蛋：1个低筋面粉：80黄油：15抹茶粉：1小勺辅料动物性淡奶油：200ml糖粉：30榴莲肉：150具体步骤1.1、鸡蛋打入碗里打散，加入糖粉用打蛋器搅打均匀（鸡蛋...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料榴莲肉：200淡奶油：200ml辅料砂糖：适量油：适量低粉：100糖粉：50鸡蛋：2个具体步骤1.鸡蛋搅拌均匀2.糖粉和砂糖倒进搅拌均匀3.把低粉也倒进搅拌均匀，是稍微稀...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛奶：240低筋粉：80鸡蛋：1只糖粉：20黄油：15淡奶油（馅用）：200糖粉（馅用）：30榴莲肉（馅用）：适量辅料具体步骤1.把鸡蛋磕入大碗里，放入糖粉搅拌均匀。加入牛奶混合。2.面...

“在家用自己最喜欢的榴莲冻肉做了甜品，好吃！”食材明细主料散养无菌可生食鸡蛋（3个）新农有机纯牛奶（200ml）泰国金枕榴莲肉（150g）辅料糖粉（20g+30g）低筋面粉（80g）黄油（15g）动物淡奶油（200ml）甜味（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）榴莲班戟...