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榴莲披萨的做法 榴香飘飘——榴莲披萨 榴莲披萨怎么做

榴莲披萨的做法 榴香飘飘——榴莲披萨 榴莲披萨怎么做

前几天去超市买了个榴莲,这家伙真是不便宜喔,不过吃起来好香,已经成为我最喜欢的水果之一啦,今早看冰箱里还有一盒就拿出来做个披萨,别说吃得慢,家里除了我是没人吃这个的,哈哈,我有口福了,真是爱的人爱不释手,不喜欢的人是离的远远地。

食材明细

主料
  • 饼皮:高粉 (130克)
  • (2克)
  • (8克)
  • (50克)
  • 酵母 (2克)
  • 植物油 (5克)
辅料
  • 奶酪 (适量)
  • 鸡蛋液 (适量)
  • 榴莲肉 (适量)
  • 海苔碎 (适量)
  • 黄油(涂烤盘) (适量)
  • 奶香 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

榴莲披萨的做法步骤

  • 榴莲披萨的做法 榴香飘飘——榴莲披萨 榴莲披萨怎么做 第2张

    1、将饼皮的材料混合,揉成面团,室温发酵两倍大。

  • 榴莲披萨的做法 榴香飘飘——榴莲披萨 榴莲披萨怎么做 第3张

    2、揉出汽泡,松弛10分钟。

  • 榴莲披萨的做法 榴香飘飘——榴莲披萨 榴莲披萨怎么做 第4张

    3、擀成圆饼状。

  • 榴莲披萨的做法 榴香飘飘——榴莲披萨 榴莲披萨怎么做 第5张

    4、放入涂好黄油的披萨盘中,用叉子插一些小孔在饼面上。

  • 榴莲披萨的做法 榴香飘飘——榴莲披萨 榴莲披萨怎么做 第6张

    5、放一层奶酪

  • 榴莲披萨的做法 榴香飘飘——榴莲披萨 榴莲披萨怎么做 第7张

    6、榴莲肉,我只用了这些的一半,这些是半个榴莲,也就是说我用了整个榴莲的四分之一。

  • 榴莲披萨的做法 榴香飘飘——榴莲披萨 榴莲披萨怎么做 第8张

    7、用保鲜袋装好去掉核的榴莲肉,捣成泥。

  • 榴莲披萨的做法 榴香飘飘——榴莲披萨 榴莲披萨怎么做 第9张

    8、用勺子均匀涂抹在饼皮上。

  • 榴莲披萨的做法 榴香飘飘——榴莲披萨 榴莲披萨怎么做 第10张

    9、再放一层奶酪,我没有写奶酪的量,按自己喜好来吧,但上层的量是底层的两倍。

  • 榴莲披萨的做法 榴香飘飘——榴莲披萨 榴莲披萨怎么做 第11张

    10、最后可以撒一点海苔碎,烤箱预热200度,上下火中层10分钟即可。