关于紫苏西红柿鸡丝色拉★鸡丝轻食2的餐饮精选

“我怕胖、不耐饿又坚持无肉不欢，想要在市面上找到符合自己需求的产品还真难…鸡丝都给太少了～于是认真把『又懒、又馋、又怕胖』，当成自己设计食谱时的一个单元。厨房打滚多年，终于发现〝鸡丝色拉〞完全符合这一项目的要...

“很多人不爱吃鸡胸肉，觉得又柴又老，其实不然，吃法对了，鸡胸肉可是超美味的。鸡胸肉的组织很适合做鸡丝，可以选择煮熟或蒸熟，手撕成丝，加入调料拌匀就能吃，看起来是不是很简单呢？凉拌鸡丝虽看起来简单，但有个步骤必不可少，这个步...

“凉粉到底是淀粉还是蛋白质？其实都有可能，视厂商的制作原料而定(…绿豆淀粉或马铃薯淀粉)，总之是个有饱足感的低热量食材(相较于米、面等，含水量极高)。其他相似的半透低卡食材︰蒟蒻、洋菜丝(寒天)、冬粉。”食材明细主料...

食材明细主料精肉（60克）海参（2个）西红柿（1个）花生油（1汤匙）食盐（1.5克）生抽（3克）清水（适量）鸡蛋（2个）辅料葱（适量）香菜（适量）咸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）海参肉丝西红柿鸡蛋面的做法步骤1、精肉切丝2、西红柿洗净切块3、泡发好的海...

食材明细主料西红柿（1个）丝瓜（1根）辅料鸡蛋（2颗）花生油（1勺）调料蚝油（1匙）生抽（1匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西红柿丝瓜炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋先用热油炒熟备用。2、锅里加一点油烧热放入西红柿丝瓜翻炒。3、放入蚝油，...

食材明细主料青椒（3个）丝瓜（半个）西红柿（1个）鸡蛋（1个）辅料蚝油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）醋（适量）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）青椒西红柿丝瓜炒鸡蛋的做法步骤1、切好葱姜蒜，青椒，西红柿2、切好葱，打入一个鸡蛋搅拌倒入葱3、锅...

“搭配鸡丝的食材，别选择硬汉型，比方说西洋芹或青花椰。尽量挑柔软或多汁的︰比方说美生菜IcebergLettce、各类菇、豆芽菜、小黄瓜、凉粉、粉丝，清淡爽脆最Match！”食材明细主料鸡胸（1块(约120g)）豆芽菜（1碗）麻油（1小匙）辅料酱油（2...

食材明细主料西红柿（两个）鸡蛋（三个）紫菜（适量）调料盐（2克）玉米油（8毫升）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）西红柿鸡蛋紫菜汤的做法步骤1、西红柿切块，鸡蛋打散备用。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入鸡蛋糊煎至两面偏黄。3、取...

“好像没有其它肉丝，能在煮熟之后的吸汁功力比鸡丝还强。鸡丝本身虽然干，但非常会吸收酱汁，且油脂、酱汁一概来者不拒，不用担心整道菜吃起来会柴会涩。多汁的溜～”食材明细主料鸡胸（1块(约120g)）金针菇（1把）豆荚（适量）辅料料亭和...

“不要被自己的习惯给制约绑架了。直觉反应︰小黄瓜+鸡丝=麻酱口味？喔不，小黄瓜轻甜淡雅，大江南北的口味都适宜。”食材明细主料鸡胸（1块(约120g)）小黄瓜（1/2根）油（1小匙）辅料大蒜（1~2粒）辣椒（1根）香菜（1束）柠檬汁（1个）鱼露（1小匙）糖水（1小...

食材明细主料鸡脯肉（适量）西红柿（一个）青椒（半个）洋葱（少量）芹菜（适量）辅料烧烤酱（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）其他（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸡丝西红柿沙拉的做法步骤1、鸡脯肉切丝放料酒，胡椒粉和盐搅拌均匀腌制10分钟2、...

“写到最后一篇才想到，是不是该算一算热量，不然岂不是有诈欺嫌疑？挑几个基本成员计算一下︰鸡胸肉(120g)140卡+植物油2小匙(10ml)80卡+糖2小匙(5g)30卡+酱油1大匙(15ml)15卡……嗯～基本热量没超过300卡，至于其他角色(每篇略...

食材明细主料丝瓜（2个）西红柿（1个）青椒（1个）鸡蛋（2个）辅料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）干辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）西红柿鸡蛋炒丝瓜的做法步骤1、鸡蛋打散。2、起锅烧油放入鸡蛋液。3、炒制...

“想搭配出最有深度的麻酱组合？最具香气深度与层次的"豆腐乳"，才是芝麻酱最match的好朋友。”食材明细主料鸡胸肉（1个）小黄瓜（2根）宽粉（1把）辅料豆腐乳（2方块）芝麻酱（2大匙）酱油（2小匙）蒜泥（1粒）糖（1/2小匙）醋（1小匙）热水（1大匙）酱香（口味）...

“食欲不振的夏天，最适合来道清爽的色拉；当成一道凉拌菜或一餐轻食都好。别被错误观念引导而误解豆瓣酱，经过热油加温后的豆瓣酱固然香气倍增；但如果配上〝酸咸〞油醋作成色拉酱汁，不经过热油爆炒香气也是无敌。”食材明细...

食材明细主料魔芋（一袋）西红柿（三个）粉丝（一把）金针菇（一把）辅料鸡蛋（一个）盐（一勺）葱（一段）姜（2片）十三香（一勺）八角（一个）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）西红柿金针菇粉丝鸡蛋汤的做法步骤1、魔芋清洗干净切块2、鸡蛋打成蛋液备用3、...

“写着写着才发现，拍照时刻意将鸡丝色拉与酱汁部分，分开容器装盛，好像作成便当也挺合适。搭配一个小面包或是来一碗汤，不油不腻又有大大饱足的一餐。”食材明细主料鸡胸（1块(约120g)）美生菜（1/2个）花生（1大匙）辣油（1小匙）辅料酱油...

“这一篇走极～懒～风！啊！不是啦…是极～简～风。色拉酱汁完全走放松style…芦笋挑细瘦款的免削皮…举凡超市现成的色拉酱(日式、西式)都可以，中式的三合油更简单(以1︰1︰1的白醋︰酱油︰麻油)组成。”食材明细主料鸡胸（1块(约120g)）芦笋（1...

食材明细主料丝瓜（1根）西红柿（1个）鸡蛋（1个）辅料食用油（2匙）生抽（1匙）盐（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜炒西红柿鸡蛋的做法步骤1、丝瓜去皮去籽（因为本人不喜欢吃里面的瓤）洗净，滚刀切，西红柿斜刀切，鸡蛋打碎。2、放油炒...

“饵丝是云南常吃的主食，通常是大米做的，偶然在网上发现了玉米饵丝，网购回来，果然别有风味。”食材明细主料玉米饵丝（100克）西红柿（1个）鸡蛋（1个）辅料小葱（适量）油（适量）酱油（适量）盐（适量）黑胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

“手擀面，本身就劲道好吃，而加了天然色的紫薯面条，不仅颜色漂亮，还增加了面条的营养，更是能吸引人的眼球，提高食欲呢。搭配经典的西红柿鸡蛋卤，那味道和颜值，还需要我继续往下说吗。。。哈哈，不说了，跟着我，一起来做做吧。。。”...

“自己调色拉汁，放啥我作主，是否健康心中有数。”食材明细主料鸡胸肉（适量）辅料鱼露（适量）配料蔬菜等（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）越南鸡丝色拉的做法步骤1、越南鱼露，或虾油。2、去皮鸡胸肉一块。腌料：姜蓉、蒜蓉、...

“春天也要吃肉肉，鸡胸肉低脂肪又营养，好吃还不长肉哦。”食材明细主料鸡胸肉（适量）紫苏（少许）青椒（少许）红椒（少许）腌料生抽（少许）胡椒粉（少许）糖（少许）生粉水（少许）花生油（少许）辅料油（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫苏辣椒炒鸡...

食材明细主料鸡杂（适量）辅料辣椒（适量）紫苏（适量）姜（适量）调料盐（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫苏螺丝椒炒鸡杂的做法步骤1、鸡杂。2、姜片。3、紫苏洗净。4、辣椒切段。5、锅子烧热放入鸡杂。6、放入鸡肝。7、放入...

“吃完鸡丝色拉才发现，减慢进食速度，还可以提早产生饱足感(才吃到半碗…)。原来鸡丝虽然已经撕成细丝，还是必须经过一定的咀嚼，才好吞咽。不像单吃蔬菜色拉或凉面，嘴里呼咙两下就能下肚，用这色拉来纠正自己的进食速度挺不赖...