五花肉炖山药的做法 爱多帮免火再煮锅之作----五花肉炖山药 五花肉炖山药怎么做
“在美食家“简单煮意——美味生活专题”有奖征文活动中我获得了纪念奖，奖品是1.5升mini免火再煮锅1个。前两天就收到了奖品一直没时间试用呢。今天用这个免煮锅做了炖五花肉真的不错呢。谢谢美食家，谢谢美食家的所有工...
酱焖牛肉的做法 爱多帮免煮锅实验【2】----酱焖牛肉 酱焖牛肉怎么做
“上次用免煮锅做的山药五花肉真的不错呢，这个锅不仅省时省力节约能源而且炖焖出的肉非常软烂还不失水分。免火再煮锅全密封装置，使汤水不外溢的同时，还能防止锅内的维生素、氨基酸流失，最大限度的保持营养。我今天中午试...
本帮菜的文化？本帮菜有名吗？
我们平时都非常的喜欢吃美食，比如说一些地方的特色小吃，或者是我们自己制作的一些小吃，我们很多人就非常的喜欢吃本帮菜，那么有很多人就想问一个问题，本帮菜的文化是什么?我相信很多人都不是特别的清楚这个问题，那么下面大...
糖醋白菜帮的做法 【东北】糖醋白菜帮 糖醋白菜帮怎么做
“家里买了一颗白菜，看着几块白菜帮扔了有点可惜，于是就做了这道家常菜，取名叫“糖醋白菜帮”。和醋熘白菜的做法区别不大，切条、切片都可以，主要是口感，要想脆，先腌渍。”食材明细主料白菜帮（6片）辅料油（1汤匙）盐（3克）白糖（20克）醋（2...
免炸猪排的做法 免炸猪排怎么做
“最近超迷韩国的综艺《白钟元的三大天王》，有一期是的主持人白钟元去往各个地区品尝炸猪排，当时在屏幕面前把我馋的哟，那口水，这次回来特地自己做了大猪排，个人不是很喜欢炸的食物，不仅费油，而且后期处理油也麻烦，所以将炸换...
本帮熏鱼的做法 本帮熏鱼怎么做
食材明细主料草鱼（1条）辅料料酒（15ml）生姜（1块）葱段（1段）香叶（2个）生抽（4汤匙）老抽（4汤匙）草果（1个）八角（2个）桂皮（1个）白糖（2汤匙）盐（适量）五香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）未知（难度）本帮熏鱼的做法步骤1、鱼切段1.5cm宽，放入料酒，葱，姜片腌制10钟2、锅...
免揉面包的做法 免揉面包怎么做
“第一次看见别人做的这个免揉面包我便爱上了。说一定要试试！但这次我加了些糖，担心家里小朋友一点不吃呀！所需材料不多，而且家里也都有，但却没有陶瓷锅，但这也难不倒呀！做出来效果个人觉得还行，外部感觉有点像吃锅巴哈！”食材...
免揉欧包的做法 免揉欧包怎么做
“免揉欧包~没有高筋粉(250g)与全麦粉(50g)，用中筋粉代替的。240g水加盐6g，2g酵母搅匀。倒入中筋粉300g，搅成团盖保鲜膜冰箱冷藏过夜。手上沾水取出面团反复抻开折叠三次，团成面团不要把气泡擀破。放烤箱发酵30分钟，撒面粉...
菜帮沙拉的做法 菜帮沙拉怎么做
“其实就是白菜帮子。纵使有千般营养，但纤维较粗，在不喜欢粗口感的人那里，这东西往往不受待见。只有切碎了剁细了包在饺子包子里，才不会被拒绝。做成沙拉，也并不会讨喜。纯粹是为了把那一闪而过的灵光变现。”食材明细主料...
煲仔饭加盟各位帮帮我！
餐饮提问：煲仔饭加盟各位帮帮我！ZQN15回答：听起来还不错,适合自己最重要。可以考虑普通大众能接受的...
中山和珠海不了解有没有奶茶饮品店会赞成要个人晚上免费帮帮忙？
餐饮提问：中山和珠海不了解有没有奶茶饮品店会赞成要个人晚上免费帮帮忙？闫涛回答：到店铺去问下吧~~sd355286回答：拱北那里绝对有他们开到晚上1点不过你没车搭回不了家了可以去北师大问问那里有香纯小站很好喝哈...
免熏腊鱼的做法 免熏腊鱼--烤箱版 免熏腊鱼怎么做
“不用熏的腊鱼，无烟腊鱼，健康无污染。往年过年的腊鱼腊肉都是用烟熏制而成的。虽说熏制的腊鱼腊肉用熏烟味香，但还是不利于健康。自从买了烤箱我家今年的腊鱼腊肉改用烤的了，烤的也好吃，烤的腊鱼有烤的香味，而且无污染。”...
TECHWOOD电烧烤炉，招代理，免加盟费，免代理费、免品牌费，真的？
餐饮提问：TECHWOOD电烧烤炉，招代理，免加盟费，免代理费、免品牌费，真的？heyw79回答：中山市丰业电器有限公司实行了“免加盟费、免代理费、免品牌费、免保证金、不限进货量、厂价直销、高额奖励”等优惠政策，将丰厚的利润、广阔...
串串选址禁忌有哪些？避免这关键四点帮你更好创业
一个好的选址，是店面红火的点睛之笔，能够挑选对的位置，让实体创业实现该有的价值。中国的人口虽多，却是集中性的，酒香不怕巷子深，现在真的不行，酒香也怕没人去。串串更是如此，这种街头小吃，在逛街之时，散步之时，聚会之时，就希望在...
提高免疫力的食物水果了解一下，对你绝对有帮助！
大家都知道，常吃水果，尤其是应季的新鲜水果，对身体是非常有好处的，尤其是对于成长中的青少年来说，从水果中摄入充足的维生素、矿物质等等营养成分，对于健康成长有着至关重要的影响。但是，现在市场上的水果又那么多，哪些水果既...
味帮帮餐饮培训全新升级
味帮帮品牌隶属于重庆易采阳餐饮管理有限公司,是一家有着让世界人民都享受到味帮帮的餐饮技术服务为远大愿景,以帮助学员开好第一家店为使命,用技术和服务为学员开店经营做持续服务的专业性餐饮培训机构。品牌含义:味...
免揉披萨的做法 免揉披萨怎么做
“披萨饼底不用揉，你造吗？直接拌拌。发酵后不用擀皮儿，拉成大饼。这样省事儿的饼底也是焦脆的，而且内部还很柔软，一样的香喷喷。”食材明细主料中粉（240克）水（170克）酵母粉（1克）盐（1克）植物油（5克）辅料马苏里拉奶酪（100克）培根（2根）青椒（2...
县城汉堡店生意不好，帮帮我
餐饮提问：县城汉堡店生意不好，帮帮我波若水回答：我建议你改为米粉店之类的比较适合县城消费，汉堡店就有点超前了，不知道你是那里的？如果想改为川味米粉的话，你可以hi我，或者发消息联系。深知48回答：如果是小县城的话，是这样的。...
免洗凉皮的做法 免洗凉皮怎么做
“每天宅在家里，捣鼓吃的，利用冰箱的存货，拌了个凉皮。这免洗凉皮很筋道，零失败。”食材明细凉皮材料（4-5人份）普通面粉（450g）蕃薯粉（45g（地瓜粉sweetpotatostarch））水（675g）盐（1茶匙）油（适量）配料西芹（半颗）干木耳（5g）胡萝卜（1根）鸡蛋（4个）蒜（5...
汉堡加盟|想清楚这个问题，帮餐厅避免80%的试错损失！
如果需要用一句话来说明自己餐厅的核心竞争力，你的答案是什么?是某一道招牌菜，还是独特的环境?是浓厚的文化底蕴还是新潮的个性化体验?汉堡加盟专家麦迪堡ceo程秀辉说如果你能够快速清晰地给出答案，至少说明你曾经思考过...
辣炒白菜帮的做法 【北京】辣炒白菜帮 辣炒白菜帮怎么做
“大白菜是咱们冬天的当家菜，口感鲜脆、水灵，炒煮炖馅，百吃不厌。有时用手掰几个叶子煮汤、炖猪肉粉条，这剩下的白菜帮子就有点不招人待见了。但是白菜帮子更水灵，其营养物质也更多。扔了既不符合咱们勤俭持家的品质，还浪费...
本帮焖蹄的做法 本帮焖蹄怎么做
“焖蹄是本帮菜中一直深受人们喜爱的菜肴，没有高压锅的时候都是用大锅加足调料，然后用小火慢慢焖熟透，吃口肥而不腻，现在用高压锅，只需要半小时就能搞定，稍微改良了一下调料，加了适量的干辣椒进去，也没什么辣味，能帮助去腥解腻...
凉拌白菜帮的做法 【内蒙古】凉拌白菜帮 凉拌白菜帮怎么做
“大白菜是老百姓的当家菜，被称为“菜中之王”，常吃大白菜可以防癌、润肠排毒，要多吃！平常我们吃白菜都爱吃带菜叶的那一段，做面汤、炖都非常不错，那剩下的靠顶部的白菜头就不怎么好吃了，今天宝妈就上一道这白菜帮的美食，口感...
拌绍菜帮的做法 拌绍菜帮怎么做
“清脆爽口，微辣，带着蒜香味，很美味家常菜。”食材明细主料绍菜帮（适量）辅料香菜（2棵）蒜蓉（适量）生抽（适量）糖（少许）油（适量）葱白（少许）小米椒（1个）蒜香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）拌绍菜帮的做法步骤1、备好食材(小米椒没入图)。2、香...
香菇白菜帮的做法 香菇白菜帮！ 香菇白菜帮怎么做
“香菇个人蛮喜欢吃的，白菜也喜欢，但是白菜帮就不怎么喜欢了，尤其是煮白菜，那帮一点味道都没有，一点都不好吃，今天我就来个炒得，很鲜美多汁。好吃！”食材明细主料白菜帮（适量）香菇（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料糖（适量）醋（适量）盐（适量）蚝...