关于鹿脯的餐饮精选

清朝宫廷盛宴的满汉全席。肉类是日常生活中不可或缺的一部分，肉能够提供大量热量，补充营养物质，每天都需要食用一些肉。常见的肉类有猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、鱼肉以及螃蟹虾肉等，除此之外，鹿肉也是一种可以食...

“潮汕菜脯即萝卜干，晒干的萝卜。与潮汕咸菜、鱼露并称“潮汕三宝”。因萝卜在潮汕俗称“菜头”，故称“菜脯”。萝卜本来就是有益的蔬菜，它所含的维生素B极为丰富，铁质含量很高。所以萝卜干也是最不起眼最便宜但却是最好...

餐饮提问：鹿小鹿麻辣烫加盟费是多少钱LBTT28回答：1.砂锅麻辣烫加盟店得加盟费加起来要20万左右，这20万也是包含了很多东西的费用的，其中包含了品牌的加盟费五万以及一些基础的制作设备电器的费用。品牌总部还会派送一些制...

“拜了年，下雨天在老家烤火来着，闲着无事就着炭火烤了些苹果脯吃，味道极好，吃了还想吃，但是太少，费时间也太久，所以也不没勇气再做，安慰自己说，吃了还想吃是一种境界吧！看看照片也好，(*^__^*)嘻嘻……”食材明细主料苹果（四个）辅料...

“这款果脯制做简单，只要家里有暖气就好，成品却很惊艳。”食材明细主料苹果（8个(2.9斤)）器具晾晒隔篦（2个）酸甜（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）苹果脯的做法步骤1、放的蔫的苹果8个(2斤9两)。2、把苹果去皮去籽儿，平分成8份。...

食材明细主料鹿腿肉（1500克）洋葱（少许）胡萝卜（少许）芹菜（少许）辅料精盐（适量）味精（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）素油（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）烤鹿腿的做法步骤1、将鹿腿肉剔除杂质，洗净后切大块，放盆内。2、将洋葱、胡萝卜...

食材明细主料猪里脊（300克）辅料糖（适量）鱼露（适量）生抽（适量）黑胡椒粉（适量）辣椒粉（适量）盐（适量）柠檬汁（适量）橄榄油（适量）微辣（口味）烤（工艺）一天（耗时）简单（难度）家庭自制猪肉脯的做法步骤1、准备食材2、猪里脊洗净切片3、放入容器4、加入所...

“治疗胃病，产后下奶。”食材明细主料鹿肥肉（2500g）辅料水（50g）其他（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）熬鹿油的做法步骤1、鹿肥肉切块。2、锅里放水。3、小火慢熬。4、装盆放凉。5、有条件的最好是柴火。6、凉了凝固后可以冷...

说到鹿肉，大家应该不陌生，因其价格昂贵，大多数人都没吃过吧，它的营养价值高却不容小觑，尤其是梅花鹿鹿肉，梅花鹿药用价值高倍受大家喜爱，不太了解梅花鹿鹿肉的营养价值的朋友，下面随本站小编一起来了解一下吧。一、梅花鹿鹿肉...

“菜脯，即萝卜干，晒干的萝卜。与潮汕咸菜、鱼露并称“潮汕三宝”。因萝卜在潮汕俗称“菜头”，故称“菜脯”。菜脯很有帮助消化，是潮汕人每天吃早餐餐桌上的常客啦，有时食量撑过头，吃片菜脯，就会舒服无比。今天做这道菜脯蛋，是...

食材明细主料山楂（适量）辅料白砂糖（适量）蜂蜜（适量）盐（适量）酸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）山楂脯的做法步骤1、山楂用淡盐水泡十分钟2、去蒂后拦腰切开去籽3、加五大勺白砂糖腌制十分钟【喜欢酸的少加点糖，喜欢酸甜的就多...

“无熏硫，无色素，无防腐，无亚硫酸氢钠，无香精，无硬化剂。色泽鲜艳口感香甜”食材明细主料杏（500g）糖（200g）辅料柠檬（半个）甜香（口味）煮（工艺）一天（耗时）普通（难度）杏肉果脯的做法步骤1、选用新鲜的小红杏2、颜色鲜红成熟度为7-8分即可3、...

“这是在超市经常看见的一道零食。好多小朋友都爱吃。这个菜呢？其实很简单，快过年了，给大家做上一些当零食和下酒都是非常不错的这道菜的特产特点就是五香美味。”食材明细主料猪肉馅儿（半斤）辅料蜂蜜（少许）白芝麻（半匙）生抽（1/...

“梅花鹿肉具有：调血䃼虚，温肾壮阳的功效。一般人群均可食用。”食材明细主料梅花鹿肉（1250g）辅料蚝油（1汤匙）柱候酱（1汤匙）酱油（2汤匙）盐（1茶匙）料酒（2汤匙）蒜苗（2～3根）姜（少许）八角（3～4粒ml）桂皮（少许）酱香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红焖...

“自己制作的健康美味零食。”食材明细主料猪前腿肉糜（500克）辅料生抽（10克）老抽（2克）鱼露（20克）白糖（60克）盐（20克）蜂蜜（10ml）白芝麻（10克）咸甜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）猪肉脯的做法步骤1、买肉糜后继续用刀剁的更细碎些。2、将...

食材明细主料瘦肉（1斤）辅料盐（适量）糖粉（适量）黑胡椒粉（适量）酱油（适量）蚝油（适量）蜂蜜（适量）黄油（适量）其他（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）猪肉脯的做法步骤1、先把肉剁碎，加入适量盐、酱油、糖、黑胡椒粉、耗油拌匀2、用擀面杖把肉...

“小时候最爱吃的猪肉脯，干干的有嚼劲，今天试做了一下，很成功~口味棒极了，也可以根据自己的喜好来调味，我就先做一个蜜汁猪肉脯，以后再找时间试一下其他口味的”食材明细主料猪肉（500克）白糖（1.5大勺）老抽（2大勺）清水（适量）辅料料酒...

“过几天就是圣诞节啦、时间太快了、做了几个驯鹿馒头应应景😁😁加了可可粉太香了……”食材明细主料面粉（200g）水（100g）酵母（3g）白糖（10g）辅料可可粉（8g）红色食用色素（2滴）咖啡色食用色素（2滴）黑色食用色素（2滴）原味（口味）蒸（工艺）数小时...

食材明细主料猪瘦肉（适量）辅料芝麻（适量）蜂蜜（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）十三香（适量）白糖（适量）酱油（适量）料酒（适量）花椒油（适量）海椒粉（适量）其他（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）猪肉脯的做法步骤1、猪肉备用，肥肉比例1：9最佳。2、...

““江苏靖江素有肉脯之乡的美称，肉脯历史最为悠久，品质最为上乘，声誉最为著名的是“双鱼”。猪肉脯源于新加坡，1928年传入我国广东，1936年传到靖江。当时，广东汕头有3位商人，沿长江西上，了解到靖江猪源丰富，便毅然落户靖江创...

食材明细主料猪肉馅（适量）牛肉馅（适量）辅料老抽（适量）生抽（适量）鱼露（适量）黑胡椒（适量）盐（适量）糖（适量）白芝麻（适量）蜂蜜（适量）咸甜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猪肉脯和牛肉脯的做法步骤1、两种肉馅混合搅拌！也可用一种肉馅，方法是一样...

食材明细主料鹿腿肉（1500克）生菜（300克）盐（320克）辅料黄酒（50毫升）胡椒粉（10克）大料（5克）花椒（5克）茴香（5克）丁香（10克）花生油（100克）葱（适量）姜（适量）酱油（适量）鸡汤（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）丁香鹿肉的做法步骤1、将鹿腿肉洗净2、...

食材明细主料猪瘦肉（适量）辅料蜂蜜（适量）黑胡椒碎（适量）米酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鱼露（适量）糖（适量）老抽（适量）咸甜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）猪肉脯的做法步骤1、瘦猪肉洗净剁成肉末。2、在肉末里加入生抽,老抽,糖,鱼露,盐,米...

“冬天时候朋友去打猎，猎到了一条麋鹿，分给我了一些鹿肝，我一直舍不得吃藏在冰箱里，今天突然想起来，拿出来并翻出冰箱里现有的材料，随意搭配一通，没想到味道好极了！”食材明细主料鹿肝（400克）辅料黄瓜（半根）胡萝卜（一小根）大蒜（3小颗...

“自从做了苹果脯以后，总是对它要消耗那么多时间耿耿于怀，特别是天还没暖和，老公又扛回来好大一箱苹果，摞三层的那种，吃起来还是冰冰的，于是又惦记苹果脯了。  今天改用微波炉来烘，紧凑点的话（我中途还要去给宝宝拿个颜料，拿...