烤鹿脯源自于何处

清朝宫廷盛宴的满汉全席。肉类是日常生活中不可或缺的一部分，肉能够提供大量热量，补充营养物质，每天都需要食用一些肉。常见的肉类有猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、鱼肉以及螃蟹虾肉等，除此之外，鹿肉也是一种可以食用的肉类。野生的鹿是一种国家保护动物，不能捕杀食用，但现在随着人工养殖技术的发展，也有人工养殖的鹿，可以售卖食用。鹿肉含有大量的蛋白质、微量元素以及矿物质等营养成分，早在很久以前就有食用鹿肉的历史，而鹿肉在清朝满汉全席被制作成烤鹿脯，味道鲜美。