想开一家面包和蛋糕店，怎么样做一个周全的准备书？

餐饮提问：

想开一家面包和蛋糕店，怎么样做一个周全的准备书？

硪就ai大球球回答：

其实，简单开个店 不用这么复杂的计划书。只要考虑几个方面： 1.市场情况，产品是否适合当地市场。 2.产品规划，配合市场，做好产品定位。 3.竞争机制，周边是否有竞争者，如何做到差异化占领市场。 4.资金准备，充足的周转资金。 5.营销策略，产品推广的方式方法。 小店，有以上意向的考虑就差不多了，规模化的店面才需要更为详细周全的计划书。