关于米酒坛子怎么做好吃的餐饮精选

“用豆沙加入面团中形成陶土的颜色，包入米酒冻，做成酒坛的形状。蒸熟后的小酒坛就真有一口香甜的米酒了。”食材明细主料糯米粉（150克）澄粉（150克）酒酿（1盒）辅料豆沙（60克）南瓜茸（50克）可可粉（15克）鱼胶粉（40克）酸梅酱（20克）其他（口味）蒸（...

密封保存，用一块韧性比较好的纸将坛口盖住，覆盖的纸要超过酒坛的颈部，再用绳子缠绕坛口并且系紧，放在阴凉干燥处，若需要长期保存，可以泥加固一下。需注意坛子里的酒不能装太满，否则气温升高时酒会溢出来；保存的环境温度要控制...

食材明细主料猪硬肋肉（5000g）冰糖（15g）辅料肉桂（5g）葱（10g）姜（10g）酱油（100g）酱香（口味）煨（工艺）数小时（耗时）神级（难度）坛子肉的做法步骤1、将猪硬肋肉洗净，切成2厘米见方的块，入沸水锅中焯5分钟捞出，用清水冲洗干净。2、葱切成4厘米长的段，...

无期限。白酒若是保证密封的话可以一直存放，白酒在存放的时候白酒会继续发酵，使白酒的香味更加浓郁，所以存放时间越久的白酒味道越香，喝起来更好喝，但是白酒一旦解封就不能再继续存放了，需要尽快喝完。喝白酒的时候可以加热...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时坛子肉的肉质紧致有感觉，还特别有嚼劲和咬劲，吃起来口感非常的香醇浓郁飘香四溢，闻起来也是令人惊叹特别的诱人，除了口感和风味特别美好之外，这种坛子肉的...

陶瓷做的坛子。陶瓷做的坛子足够稳定，不会轻易与白酒的成分发生反应，同时又能够满足白酒密封的需求，在经济效益层面上，更具有实用性，是常见的储存白酒的容器类型。白酒具有挥发性，在用坛子装白酒的时候，注意坛子的密封性，避免...

“最近北方天气越来越冷了，天气越冷越要好好吃早餐，早晨来一碗酸酸辣辣的老坛酸菜米线，既开胃又过瘾，吃的饱饱暖暖的就不会冷了。”食材明细主料老坛酸菜（适量）猪肉末（适量）米线（适量）辅料姜（适量）葱（适量）干红辣椒（适量）花椒粉（适量）生...

“在外打外地工作的朋友...想吃辣椒...然后没有时间去菜市买...教你一个简单的方法.....看起来”食材明细主料红辣椒（适量）辅料盐（适量）生姜（适量）蒜（适量）配料开水（适量）超辣（口味）腌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）坛子腌辣椒的做法步骤...

““桂花，上酸菜！”“来罗！””食材明细主料大白菜（一根）辅料干辣椒粉（少许）蒜（6颗）姜（1块）配料盐（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制坛子酸白菜的做法步骤1、白菜洗净切成图上形状。2、锅烧开水，放入白菜潮水。3、白菜里...

“酒酿是一种性温的食物，可以帮助血液循环，促进新陈代谢，有益气，生津，活血之功效，酒酿在发酵的过程中，产生酶类，B族维生素有利于乳腺的发育。酒酿蛋主要适用于一些产后，乳汁分泌不足的女性，可以促进乳汁的分泌，也可以用乳腺发育...

不可以。泡菜坛子会留有泡菜的味道，用泡菜坛子存放白酒，白酒就会有泡茶的味道，口感就会受到影响。白酒在存放的时候要用干净的玻璃罐子装好密封保存，保存的时候要放在阴凉干燥的地方不能放在太阳暴晒的地方保存，白酒也分为...

“坛子菜是川菜农家菜的一道特色，把食材先油炸。然后放进大砂锅里面。小火炖几个小时，特点是耙软入味，方法简单。”食材明细主料牛腩肉（二斤）土豆（二个）辅料脆皮肠（一包）葱（适量）八角（3个）香叶（5片）干辣椒（5个）花椒（10颗）洋葱（一个）高汤（一...

不能。使用泡菜坛子存放酒，会改变酒的香气。泡菜坛子是常见的器皿，包括玻璃泡菜坛子、土陶泡菜坛子、陶瓷泡菜坛子。玻璃泡菜坛子外形美观，便于观察泡菜的状态，但光照比较强，制作泡菜时很容易导致食材变质或变味。陶瓷泡菜...

食材明细主料五花肉（适量）咸菜（适量）辅料盐（适量）油（适量）调味鲜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）坛子菜蒸肉的做法步骤1、五花肉，咸菜，。2、锅里少放油放进五花肉炒匀。3、淋上酱油。4、放点盐炒至出油。5、再撒上调味鲜...

可以。用酒坛将白酒装好之后需要密封，因为酒精具有一定的挥发性，在保存的过程中不密封则会出现减少的情况。密封之后的酒坛保存在阴凉通风的地方进行保存。另外，白酒保存的时候需要注意需要避免阳光直射，否则会加速白酒变...

“所有对腊肉做过的，都可以对坛子肉来上一遍。唯一的问题是坛子肉太肥，肥多瘦少，想着就很油。就算是油而不腻，也还是叫油。不过，这个问题也比较容易解决——事先将坛子肉煸出油脂，变成近乎于油渣的状态，倒去那些液态的油脂之...

“坛子肉，试做的。一天儿子买了二坛坛子肉回家，味道还不错吧。对于一个爱好美食的爱好者，吃了好吃的总想要试着做，提高自已的厨艺。一天买了一些五花试做了这款坛子肉，味道还真不错好有味道，”食材明细主料五花肉（800克）黑豆...

食材明细主料五花肉（750g）瘦猪肉（250g）辅料腐乳（30g）八角（10g）甜面酱（50g）白砂糖（20g）料酒（10g）姜（25）配料盐（10）小葱（50）大蒜（50）酱香（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）坛肉的做法步骤1、准备好所有材料2、锅上火，加糖炒至金黄，并加入葱姜蒜等调...

“四川汉源坛子肉选用高山农家土猪肉。并非养猪场用饲料养大的哦。”食材明细主料土猪肉（1000g）猪板油（500g）辅料盐（150g）咸香（口味）炸（工艺）数天（耗时）普通（难度）汉源坛子肉的做法步骤1、将杀好的猪肉撒上食盐，腌1-2天。用刀切成15c...

密封起来后常温下的阴凉通风干燥处保存即可。保存时注意避免潮湿以及阳光的直射，若是阳光的长时间照射会导致其内部的就会成分挥发掉，从而影响白酒的香味也会影响白酒的饮用口感等等。白酒的酒精浓度比较高不需要担心细...

“蒸的饭总不如焖的香，吃过坛子肉蒸饭，勐然间醒悟，其实应该焖的。不能单纯用肉，得配点儿什么菜。正好，泡好的腌豇豆由于计划取消无处可去，索性就用来配坛子肉焖饭，试试效果。腌豇豆切成碎粒，与米饭相称。切碎的腌豇豆看起来似...

“自制的一坛子泡菜，咱随便泡了点，亲想泡啥就去泡哈~”食材明细主料豇豆（一斤）洋白菜（一颗）黄瓜（一根）辅料大辣椒（适量）姜（适量）配料花椒（适量）盐（适量）高度白酒（适量）微辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）一坛子泡菜的做法步骤1、泡菜坛子洗...

“传统的美食，家的味道”食材明细主料五花肉（二斤）辅料葱（适量）姜（适量）花椒（适量）八角（适量）香叶（适量）配料冰糖（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）坛子炖肉的做法步骤1、将五花肉切块，放入锅中焯水。2、...

“坛子五花肉。是非常具有四川特色的农村美食。先把五花肉腌制一晚上。然后再用油炸制因为五花肉特有的肉质啊把它炸至表皮酥脆。最后用小火把它慢炖，炖的时候里面是不放油的。里面加上四川特有的泡菜。口感清新，是家宴...

陶坛。保存白酒时没有陶坛也可以用玻璃罐子、塑料瓶代替。存放白酒时，需要将白酒密封好，这样可以防止白酒挥发，从而影响白酒品质。保存白酒时存放的环境温度不宜过高，而且要避免阳光照射，以免白酒变质。白酒可以既可以直接...