关于炒西洋菜怎么做的餐饮精选

“西洋菜营养丰富而较全面，每100克鲜重中，维生素C为50毫克，蛋白质为1-2克，纤维素为0.3克，钙为43毫克，磷为17毫克，铁为0.6毫克。还含有多种氨基酸和维生素A.S.D等。”食材明细主料西洋菜（500g）辅料鸡油（20g）蒜（5g）配料鸡粉（3g）盐（5g）糖（1...

“西洋菜，在粤菜里是一款煮汤的好材料。因为，这玩意能清热，广东气候比较炎热，所以，西洋菜煮汤很受欢迎。”食材明细主料猪骨（600克）辅料西洋菜（500克）胡萝卜（1根）蜜枣（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）西洋菜猪骨...

食材明细主料西洋菜（适量）辅料蒜（适量）芝麻（适量）配料辣椒面（适量）食用油（适量）醋（适量）盐（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）凉拌西洋菜的做法步骤1、西洋菜洗净，摘去老根2、锅里烧水，放入西洋菜煮至七分熟3、捞出过冷...

“西洋菜是非常好的润肺佳品，到了冬天肺热的时候，喝点西洋菜汤对呼吸系统是很有益的。搭配西洋菜煲汤宜用老一点的鸡特别是老母鸡，补气补血；再搭配红枣或蜜枣一起，这样煲出来的汤更鲜甜。”食材明细主料西洋菜（1把）鸡肉（380克...

食材明细主料西洋菜（一斤）调料油（适当多一点）盐（适量）蚝油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清炒西洋菜的做法步骤1、西洋菜洗干净。2、热油锅。3、放西洋菜炒。4、炒熟。5、放蚝油，盐调味。6、成品图。...

食材明细主料西洋菜（一斤）熟猪肉（一小块）辅料蒜头（两瓣）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪肉炒西洋菜的做法步骤1、蒜头切碎，猪肉切片。2、西洋菜洗干净，沥水。3、把猪肉爆出猪油。4、加入蒜末爆香。5、倒入西洋菜翻炒。6、...

“西洋菜名称由来，传说是百年前葡萄牙海员患肺病，流落日本，人们以为他已死，后来他竟生还，乃因多吃了一种蔬菜充饥。这个葡萄牙人后来居住在澳门，将此菜移种过来，此菜既从葡萄牙传进中国，于是叫做西洋菜。在潮汕地区，煲西洋菜是...

搭配蒜瓣炒。西洋菜口感微苦脆嫩，在众多烹饪的方法中清炒是最佳的，清炒时搭配蒜瓣一起，可以减弱苦涩的味道。清炒时，锅中放油，当油八成热时放入大蒜爆香，在倒入西洋菜，大火炒制变软就加入食用盐、酱油，翻炒均匀后即可出锅进行...

“蔬菜我最喜欢的吃法就是白灼了，随便的煮至刚刚熟，爆香个油蒜往菜上一撒，再来个酱油一淋下去，就可以吃了，看似简单的做法，全靠你用对酱油才能把蔬菜的鲜甜带出来......”食材明细主料西洋菜（适量）姜（适量）大蒜（适量）花生油（适量）酱...

“西洋菜，北方叫作豆瓣菜。营养物质比较全面，我国医学认为，豆瓣菜味甘微苦，性寒，入肺、膀胱。具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效。西方国家和我国广东人民认为,豆瓣菜是一种能润肺止咳、益脑健身的保健蔬菜。罗马人用豆...

食材明细主料芹菜（135克）西瓜皮（1块）开洋（40克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）开洋芹菜炒西瓜皮的做法步骤1、材料：芹菜、西瓜皮、开洋2、将开洋用温水泡一下，待用。3、将芹菜摘去叶子去根洗净。4、放在...

“西洋菜具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效。益脑健身的保健蔬菜。冬春时令气候寒冷干燥，人体上呼吸道粘膜防御机能相对减弱，易受细菌、病毒侵袭，出现咽干、喉痛、声嘶、咳嗽痰稠、便秘等症状，此时恰有良好润肺止咳功能...

食材明细主料西葫芦（145克）韭菜（60克）开洋（30克）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）开洋韭菜炒西葫芦的做法步骤1、食材：西葫芦（已清洗）、韭菜（已清洗切段）、开洋（已泡）2、将已清洗好的西葫芦放在案板上切成片，待用。3、烧...

“上次的海南鸡饭，我没有做普通的鸡汤来配，而是做了个简单的西洋菜素汤，简简单单，也有回味的余甘。西洋菜又名豆瓣菜，营养非常全面，是一种能润肺止咳、益脑健身的保健蔬菜。大点的菜场可以找得到。”食材明细主料西洋菜（100g...

食材明细主料洋葱（半块）西芹（适量）辅料红辣椒（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）洋葱炒西芹的做法步骤1、西芹洗净控水。2、蒜和红辣椒改刀装盘。3、洋葱切丝备用。4、西芹打斜刀装盘。5、锅中...

“含有较多的蛋白质、维生素A、维生素C及少量的维生素D，大量的铁、钙等元素，有解热、利尿的效能。是很营养的绿色蔬菜。”食材明细主料西洋菜（适量）辅料蒜蓉（少许）盐（少许）油（少许）糖（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉...

“只要有剩饭，总是会想着拿来炒饭吃，有什么食材就炒什么，都很好吃呢！”食材明细主料西洋菜（适量）肉末（适量）剩饭（1碗）辅料生抽（适量）植物油（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西洋菜肉末炒饭的做法步骤1、剩饭捣散。2、猪肉一...

“这菜也叫金银蛋西洋菜，好看又好吃。”食材明细主料西洋菜（4小把）咸鸡蛋（3个）辅料蒜（3瓣）玉米油（1大匙）蒜香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸蛋西洋菜的做法步骤1、西洋菜洗净，切段2、蒜切片3、咸蛋白蒸熟，切丁，蛋黄捏开成小块。(...

食材明细主料西芹（255克）开洋（60克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）开洋炒西芹的做法步骤1、食材：西芹（已清洗切开）、开洋。2、将开洋用热水泡一下。3、将切好的西芹下入清水锅中焯开1分钟后捞出。4、烧...

食材明细主料西洋菜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）蒜（适量）姜（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）西洋菜的做法步骤1、姜，蒜，切末，备用2、西洋菜洗净3、油锅热了，放姜，蒜4、把西洋菜倒入锅中，翻炒5、盖上锅盖30秒6、加点鸡精粉7、...

“家常菜，酸溜溜的开胃下饭。”食材明细主料洋白菜（适量）西红柿（适量）调料葱（适量）盐（适量）味精（适量）生抽（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西红柿炒洋白菜的做法步骤1、主要原料。2、西红柿去皮，切块备用。3、洋白菜洗净切...

食材明细主料西洋菜（一斤）辅料皮蛋（一个）咸蛋（一个）配料蒜片（适量）姜丝（适量）微辣（口味）烩（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）上汤西洋菜的做法步骤1、主要材料.2、先把蒜片姜丝用油爆香.3、加水爆滚.4、水开了把菜放进去煮熟为止.5、可以上...

“有意识地吃西洋菜大概还是第一次。闻了下就马上被吸引住了。味道有写苦，但是像野菜，有它独特又有些霸道的菜香。这么做出来，圆子口感细腻柔滑，奶酪汁将菜的香更引上非一层程度。大T原是不爱这么吃素圆子的，咬了口连连叫...

“西红柿洋葱炒菜花是一道美味的菜肴，营养丰富，烹饪简单，清脆，清淡，开胃口，可以说色香味俱全。”食材明细主料西红柿（2个）洋葱（半个）有机菜花（300克）青椒（1个）辅料油（少许）盐（少许）五香粉（少许）白糖（1勺）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）西...

食材明细主料西洋菜（适量）蒜（适量）辅料盐（适量）猪油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜炒西洋菜的做法步骤1、1.西洋菜摘好，洗净滴水。2、2.蒜切碎。3、3.西洋菜下沸水烫一下。4、4.烫好后用清水冲洗一下，沥干。5、5.热...