关于果子酒的餐饮精选

1、要准备酒精度数35%以上的白酒，否则做出来的果子酒口感不好。2、准备一个密闭的玻璃瓶用热水烫洗干净并倒扣在纸巾上晾干，切记一定要晾干，否则玻璃瓶中有水分做出来的果子酒口感不好。3、要挑选果肉结实，成熟没有破皮的...

果子酒，其实也是属于一种酒类。相比于直接买到的啤酒白酒等，果子酒则显得更加洋气。毕竟很多时候，人们更愿意相信自己亲手酿造的酒的。那么什么是果子酒呢？白酒泡的果子酒酒劲大吗？这也是不少人比较疑惑的问题，还是跟着小编...

不是。红酒是用葡萄发酵酿的，而果酒是用水果或果汁为原料，经发酵酿制的。二者的成分是不一样的，其味道和口感也是有差异的，一般情葡萄酒酒精度在12%左右，而果酒的酒精度在7%—18%。有的果酒的食用价值要比红酒高，可以根据自...

可以。使用红李子泡酒时，将红李子清洗干净，晾干表面水分，放入容器中，添加适量的白糖，倒入白酒，浸泡15天左右即可。红李子在泡酒之前，可以将李子用刀拍碎，也可以用刀在栗子表面切十字刀，这样可以将李子的味道激发出来。泡好的李...

食材明细主料圆子（适量）苹果（一个）辅料酒酿（适量）枸杞（适量）黑方糖（一块）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）苹果酒酿圆子的做法步骤1、圆子适量备用。2、锅内加水煮开，放入圆子煮至浮起。3、苹果去皮切成小块。4、放入锅内煮三分...

“今年的二月一到感觉就很接近过年了，大概还有十几天的样子吧。正式的年夜饭还没有开始之前，来份甜羹暖暖场。小圆子本身单独吃就很美味，但是因为没有馅就比较容易觉得腻，加入水果和酒酿更具风味，味道酸甜可口，颜色缤纷也是...

果酒作为酒精饮料当中，酒精含量比较低的一种酒，是深受很多的人的喜爱的。并且不同的果酒，在喝起来的时候，味道也是各不相同。那么，果酒有白色沉淀物正常吗?果酒是用那种果子做的?一、果酒有白色沉淀物正常吗果酒其实在发酵...

“夏季是是吃水果季节，吃不完的水果泡瓶酒也挺好呀，对于因寒症而易于疲劳的人，杏酒很有效。每天喝一小杯即可温热身体，改善顽固的寒症，又有滋养强壮的功效。另外亦可以止咳、防治感冒。杏酒”食材明细主料杏子（适量）白酒（适量...

“西梅很适合泡酒的水果！今天用西梅泡起来！秋天的这个季节好多果子都成熟了抓住好时机，赶紧动手泡起来！”食材明细主料西梅（1-2斤）谷养康粮食酒（1-2瓶）辅料冰糖（1-2斤）调料罐子（1个）微辣（口味）腌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）西梅果酒的做...

“冬至节气，应节气南方吃圆子，来碗料足的圆子，大家冬至快乐！”食材明细主料圆子（一小包）苹果（一个）酒酿（适量）白糖（适量）辅料纯净水（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酒酿苹果煮圆子的做法步骤1、备好食材：如图。2、苹果去皮切...

现在越来越多的人，尤其是女性，开始喜欢喝果酒，因为果酒的味道比较甘甜，度数低，所以它普遍受到大众的喜爱,在南方地区，特别流行一种桑果酒，那桑果酒是什么酒呢?它有着什么样的功效和作用呢?今天我们就一起来了解一下。一、桑...

食材明细主料柚子（500g）辅料冰糖（100g）调料纯粮食酒（500ml）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）柚子酒的做法步骤1、柚子去皮，小瓣的皮也要去掉。只要果肉装在一起。留下几瓣皮就行了，留下的皮要把白色部分去掉。2、瓶里放果...

“今天给大家分享一款樱桃李子泡果酒，个头小小的樱桃李，泡出来的果酒颜色红润，口感味道特别好，超赞～”食材明细主料樱桃李子（500克）辅料冰糖（150克）调料粮食酒（500ml）原味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）李子果酒的做法步骤1、准...

食材明细主料酒酿（半碗）糯米粉（半碗）香蕉（1个）芒果（1只）西瓜（半个）葡萄干（适量）枸杞（适量）辅料糖（适量）桂花（适量）酸甜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）水果酒酿小圆子的做法步骤1、准备的原料。2、西瓜，芒果，香蕉去皮切块或者片，枸杞加水泡上...

“樱桃大批上市的时候，作为产地价格真的很便宜，除了做果酱，自己做酒也是不错，做法不难”食材明细主料大樱桃（500克）冰糖（300克）辅料白酒（（清香型）750毫升）甜味（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）樱桃果酒的做法步骤1、大樱桃我们也叫樱...

食材明细主料自制醪糟（一小碗）糯米粉（适量）辅料红曲粉（适量）抹茶粉（适量）橙汁粉（适量）橘子（适量）苹果（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）果香酒酿小圆子的做法步骤1、准备好糯米粉、红曲粉、抹茶粉、橙汁粉。2、取一小碗醪糟。...

最近这几年，果酒这个美酒是越来越受人们的青睐，果酒的口味独特再加上制作过程的精细，吸引了越来越多的顾客，那么全国有名的果酒牌子排名哪家好？快来看一下吧。全国有名的果酒牌子排名A俏雅果酒CHOYA俏雅果酒品牌创于1914年...

食材明细主料苹果（适量）鸡蛋（适量）酒酿（适量）糯米圆（适量）辅料糖桂花（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）苹果酒酿鸡蛋圆子的做法步骤1、食材集合：苹果、酒酿、鸡蛋、糯米圆、糖桂花。2、苹果去皮去核切小块。3、苹果放入奶...

“米酒圆子加冰糖果脯、枸杞、大枣，营养丰富，软糯香甜。”食材明细主料糯米粉（80g）枸杞（适量）话梅（适量）杏脯（适量）红枣（适量）葡萄干（适量）冰糖（适量）辅料温水（适量）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酒酿果脯圆子的做法步骤1、准备材料...

“过年家里买了一箱提子没吃完，不能眼看着它烂掉，最好的办法就是做果酱。做果酱的材料大多是水果、冰糖和柠檬，有的添加蜂蜜增加粘稠度。我看到厨友的配方里还加了肉桂、姜和朗姆酒，说那果酱好吃到忍不住在半夜舔锅铲，当我...

“瓶子提前在沸水中烫煮消毒，擦干后备用。”食材明细主料柚子（1个）冰糖（5-8勺）辅料罐子（1个）调料谷养康粮食酒（2瓶）微辣（口味）腌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）柚子果酒的做法步骤1、准备食材。2、红心柚表皮加盐搓洗干净，拭去表皮水分。...

“表哥知道我喜欢吃草莓，就买来了一大袋，最起码也两斤吧。可是男人就是男人，肯定是随便一抓一大把都没仔细挑，要不就是长得歪瓜裂枣，要不就是熟的可怜都软掉了。可是总不能浪费了他的一番心意啊，把长的不好看的挑出来，加上放...

需要。果子不宜长时间浸泡在酒中，其有益成分已经流失，需要捞出来，重新放入新鲜的果子。泡制果酒时，要选用35度以上的酒，度数低的酒无法将水果的香味浸泡出来。水果要选用成熟度较高，无腐烂变质的即可。浸泡时，要选用密封性较...

“这几天的天气非常好，我大概自己制作点心的动力是和天气正相关关系的，所以虽然依然很忙，但是竟然可以熬夜烘焙了。话说最初烘焙的时候还在读书，所以对于时间上交叠的规划着实让我在最早的时候利用起来了大部分对于学生来...

“麦芬，简单，快速，美味~~”食材明细主料低筋面粉（100g）辅料黑加仑干（30g）杏仁片（15g）榛子（15g）梅子酒（用来泡各种果仁的）配料黄油（60g）糖粉（60g）鸡蛋（50g）牛奶（60ml）奶粉（10g）盐（1/8小勺）泡打粉（1/2小勺）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）梅子酒...