水果酒酿丸子的做法 春节小甜心——水果酒酿丸子 水果酒酿丸子怎么做

“今年的二月一到感觉就很接近过年了，大概还有十几天的样子吧。正式的年夜饭还没有开始之前，来份甜羹暖暖场。小圆子本身单独吃就很美味，但是因为没有馅就比较容易觉得腻，加入水果和酒酿更具风味，味道酸甜可口，颜色缤纷也是十分讨人喜欢。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

水果酒酿丸子的做法步骤

• 1、准备好所有食材

• 2、将苹果洗净切丁，橘子去皮切丁，香蕉去皮切丁

• 3、将水倒入锅中煮沸，倒入糯米小丸子

• 4、小丸子上浮之后倒入酒酿、水果丁，打入鸡蛋搅拌散开，加入糖

• 5、最后倒入少许水淀粉勾芡

• 6、盛入碗中，撒上糖桂花即可

小窍门

1、水果丁可以换成其他的水果，比如猕猴桃或者是草莓喜欢就好
2、小丸子上浮体积变大其实就已经熟了，不要煮的太过