关于自酿杨梅酒的做法的餐饮精选

“你喜欢杨梅吗？杨梅是一种娇贵的水果，相信很多人都会喜爱杨梅的口感，但杨梅也很脆弱，容易变质、不能长期保存。就算在冰箱冷藏，也只是稍微延缓他变质的时间，今天分享一个可以长期存放杨梅的方法，那就是杨梅泡酒，自制的杨梅酒...

“用高度白酒浸泡的杨梅，可以保存很久，泡好的杨梅酒口感馥郁芬芳，酒色鲜艳清澈，盛夏时节食用会顿觉气舒神爽，消暑解腻。对因受寒而引起的腹泻十分有效，具有收敛作用。还有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、...

食材明细食材杨梅（2500克）辅料白酒（5000克）辅料老冰糖（500克）其他（口味）技巧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）杨梅酒的做法步骤1、准备了五斤杨梅，洗净，用盐水浸泡五分钟，捞起清水洗净，晾干水份备用，一般十斤白酒至少三斤杨梅，一斤冰糖，但是如...

用白酒浸泡干燥的杨梅15到25天即可。在挑选杨梅时应注意以下几点：1、要看其外观。大红色的杨梅已接近成熟，黑红色的杨梅已完全成熟，若是要直接食用，可选择大红色，若是要泡酒喝，黑红色的杨梅是最佳的选择。2、可闻其香味。具...

“看着商店那红得发黑的杨梅，垂涎三尺，回家便赶紧翻箱倒柜找出了尘封已经的红酒，两者相结合，再加少许冰糖，封盖。【最美不过——五月天，来干杯[勾引]再干一杯永远，喝了就能万岁，岁岁和年年，时间都停了，他们都回来了…………la...

“杨梅鲜酿酵素功效：理气活血、调节血脂、排毒养颜、祛暑生津、降低胆固醇和血压等，酸酸甜甜，很适合夏天饮用哦”食材明细主料杨梅（500g）辅料糖（400g）水（3L）十度菌粉（1.5g）酸甜（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）杨梅鲜酿酵素的做法步...

可以。酿杨梅酒时，不放冰糖，也可以用白砂糖代替。制作杨梅酒使用的冰糖，可以根据口味酌情添加。杨梅酒是常见的果酒，制作的食材包括杨梅、冰糖、白酒。制作杨梅酒使用的杨梅，需要选择成熟度比较好，制剂新鲜的杨梅，做出来的杨...

食材明细主料杨梅（2500g）酒（2500g）辅料黄冰糖（500g）盐（少许）原味（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）自制杨梅酒的做法步骤1、将杨梅放入淡盐水中浸泡半小时，用清水冲洗干净，捞出沥干水份。2、将杨梅放入密封罐中。3、将冰糖放在上面，...

“孩子的朋友从浙江发来的新鲜杨梅，一下子发来两箱，非常新鲜好吃的杨梅，除了直接吃，这下还可以用新鲜的杨梅做各种美食了。我加喜欢吃酒酿，一年四季都没有断过，早就想做一款水果味的酒酿，但总是怕弄坏了，就迟迟没有动手。有了...

食材明细主料杨梅（3斤）白酒（5斤）辅料冰糖（1斤）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杨梅酒的做法步骤1、准备一个干燥洁净的广口瓶（便于杨梅的取放）。杨梅用凉开水洗净，彻底晾干。2、取洗净干燥好的广口瓶，放入杨梅，冰糖打碎，加入，...

食材明细主料杨梅（2斤）调料低度白酒（4斤）果味（口味）其他（工艺）数天（耗时）高级（难度）杨梅酒的做法步骤1、新鲜杨梅。2、洗干净放入无水无油的罐子，倒入米酒，泡一到三个月。3、半成品。...

“大多果酒都是用高度白酒浸泡水果，酒精度高，白酒味浓。我喜欢用水果自身发酵而成的果酒，口感独特，口味香醇，特别适合不胜酒力的女性朋友。家里有吃不完的水果，都被我拿来酿酒了。上月去乡下采了不少杨梅，吃几颗还行，多吃就感...

“杨梅酒的颜色真是太美了，拍照时我一直忍不住赞叹，看得心尖儿一颤一颤的：），魅惑撩人的红是最绝色的伤口，或许。现在正值夏季，把杨梅酒放在冰箱里，冰爽甘甜美味，喝起来很棒。（以下摘自网络）用白酒浸泡的杨梅，盛夏时节食用会顿觉气...

“天然无污染的自家杨梅。老公说想泡些酒喝，杨梅酒是由杨梅、白酒和冰糖一定比例制作而成的。味香甜，含葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸及多种维生素。早在元朝末期，古人就知道配制杨梅酒，据《本草纲目》记载杨梅具有“生津...

“添加美食地的微信公众号（swtd01)天天惊喜杨梅酒的味道有些类似红葡萄酒，但却又多了几分特有的杨梅果香，其不仅口感馥郁芬芳，而且对健康也十分有益。据《本草纲目》记载，杨梅具有“可止渴、和五脏、涤肠胃、除烦愦恶气”...

“据载，杨梅酒早至元朝就出现了，《本草纲目》也记载杨梅具有“生津、止渴、调五脏、涤肠胃、除烦愤恶气”的作用。用白酒浸泡的杨梅，盛夏时节食用会顿觉气舒神爽，消暑解腻。拉肚子的时候，喝下即可止泄，具有收敛作用。还有消...

食材明细主料杨梅（适量）辅料白酒（适量）果味（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）杨梅酒的做法步骤1、准备好杨梅和泡酒器皿2、用白酒将杨梅浸泡半个小时。3、将杨梅放入器皿。一层杨梅，一层冰糖4、倒入清香型白酒。淹没过杨梅5...

一年左右。但是一般泡制30天左右还可以把杨梅肉取出，把酒盖子密封好，这样可以保存更长的时间，也可以增加口感的香甜味道。时间越久，颜色越深。若想品尝杨梅味道的清新最好在一年内饮用完，时间过长杨梅味道就会飘散，平时一定...

“杨梅作为一种新鲜时令的水果，独有的酸味又夹杂着丝丝甜蜜，深得人心。当杨梅制作成了酵素，味道肯定妙不可言，怎么样，是不是心动了？”食材明细主料蜂蜜（1000g）纯净水（6L）杨梅（1800g）辅料十度良品酵素菌粉（3g）原味（口味）其他（工艺）数天（耗...

“杨梅可以生津止渴，健脾开胃，有“果中玛瑙”的美誉。我们家每到这时候，买了杨梅就会煮糖水。煮好的杨梅糖水，酸甜可口，嫣红的颜色也诱人极了。这次除了杨梅糖水，还做了“米酒杨梅”。原本是冲着那个漂亮的颜色去的，没想到味...

“总算昨天天气晴了，今天可以吃到好杨梅了，杨梅有很多品种，今天这个是黑炭梅，个子很大的，之后成熟的就是最大个的东魁杨梅，去年泡了很多杨梅酒，今年也懒得去泡了，老公也不爱喝酒，就吃新鲜的，隔壁朋友的孩子喜欢吃果酱，我就抽空做...

“去年做的杨梅酒，酒已变成甜酒，做一份酒冻作为下午茶的甜点，非常吸人眼球，吃过之后不能滴滴，否则会被蜀黍拦下。”食材明细主料杨梅酒（75ml）纯净水（75ml）细砂糖（25g）吉利丁（3g）辅料白朗姆酒（75ml）纯净水（75ml）细砂糖（25g）吉利丁（3g）樱珠（少...

每当到了杨梅的季节，我们在市场上就能够看到一个一个用小盒装好的杨梅，杨梅的果实很大，因此看起来十分的诱人，杨梅吃起来是酸甜可口的，而且还具有很好的药用价值，因此有的人还喜欢多买一些杨梅，回家里制作杨梅酒一起来看看做...

“要过年啦，红红火火的美食那是必不可少啦，杨梅颜色红颜喜庆，今天就用杨梅和自制的米酒搭配，做了一个杨梅米酒汁。成品的颜色特别漂亮，看着就喜庆。”食材明细主料杨梅（350g）米酒（200g）辅料蜂蜜（1勺）果味（口味）榨（工艺）十分钟（耗时）简...

“目前正是杨梅采摘季节。大批的杨梅上市了。咱也趁热买了一箱，生吃了一部分，做了糖水杨梅。杨梅季的时间很短，也不好储存。那咱们就做杨梅酒吧。把杨梅的味道留下来。杨梅，又名龙晴、朱红，因其形似水杨子、味道似梅子，因而...