肘肉炖苦瓜汤的做法 肘肉炖苦瓜汤怎么做
食材明细主料肘肉（450g）苦瓜（1条）辅料黄豆（50g）瑶柱（40g）水（适量）调料胡椒粉（适量）原味（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）肘肉炖苦瓜汤的做法步骤1、肘肉切成小方块。2、苦瓜。3、挖去白瓤，切成块。4、瑶柱。5、用50克干黄豆泡发了一晚...
大排炖苦瓜的做法 大排炖苦瓜怎么做
“前几天买了几段大排骨，吃到今天总算是消灭好了。今天就只有二大块排骨了，想着是煲汤好还是煮粥好，最后想还是炖起来带到店里给乐宝中餐好了。夏天我不喜欢单炖排骨，我喜欢加入一些时蔬，这样子荤素搭配，才能更好的轻松一夏...
炖苦瓜盅的做法 炖苦瓜盅怎么做
“炎炎夏日，来碗苦瓜汤清热祛暑吧！看看吃苦瓜的好处:1，促进饮食、消炎退热：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。2、防癌抗癌：苦瓜蛋白质成分及大量维...
双菇炖肘肉的做法 双菇炖肘肉怎么做
“色泽红润，口感鲜香，肉质酥香，非常的不错！”食材明细主料肘子肉（适量）香菇（适量）茶树菇（适量）生姜（几片）辅料稻米油（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）鸡精（少许）咸香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）双菇炖肘肉的做法步骤1、肘子肉...
肘肉炖香菇花生的做法 肘肉炖香菇花生怎么做
食材明细主料肘肉（400g）辅料香菇（5颗）生花生米（50g）清水（适量）调料盐（适量）酱油（适量）胡椒粉（1匙）鸡精（少许）油（几滴）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肘肉炖香菇花生的做法步骤1、肘肉切方块，香菇泡发后清洗干净，花生米。2、将香菇、花...
咸肉豆干苦瓜汤的做法 咸肉豆干苦瓜汤怎么做
“说你都不信，在霜冻前，还收了几个小苦瓜，在偶钔这嘎，市场上根本没有苦瓜、毛瓜、冬瓜的，想吃，都得靠自己种，今年只种成了苦瓜，个头也不大，想着哪天回到广州，得买多点种子才行。在美食书上介绍的是咸肉千张苦瓜汤，俺这里只买到豆...
瘦肉苦瓜汤的做法 瘦肉苦瓜汤怎么做
“快手汤品，挑珍珠苦瓜比较不苦，反而有点甘，大热天喝下苦瓜汤下下火。”食材明细主料苦瓜（适量）瘦肉（适量）饼肉（少许）辅料姜丝（少许）胡萝卜丝（少许）调料油（少许）盐（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）瘦肉苦瓜汤的做法步骤1、准备...
苦瓜木耳炖瘦肉汤怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料苦瓜：1根干黄豆（一次性：1杯子）金华火腿：1小块瘦肉：200木耳：6-7个辅料清水：6碗盐：少许鸡粉：少许具体步骤1.木耳用水泡发开，去头清洗干净，苦瓜去头尾洗净。2.黄...
酱炖肘骨的做法 “ 炖菜 ”酱炖肘骨 酱炖肘骨怎么做
“来一锅热乎的炖菜，酱香味十足，营养美味，好吃又滋补。”食材明细主料猪肘骨（适量）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）八角（适量）料酒（适量）蚝油（适量）酱油（适量）老抽（适量）冰糖（适量）香叶（适量）桂皮（适量）花椒（适量）咸香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单...
苦瓜汤圆的做法 苦中带甜——苦瓜汤圆 苦瓜汤圆怎么做
“苦瓜有明目、解毒的功效，把它做进汤圆也挺不错的，今天用了自己做的松子芝麻馅，很香。我们老家有冬至吃汤圆的习俗，吃了冬至汤圆就要长一岁了，虽然不情愿长大，但是这汤圆还是要吃的！”食材明细主料糯米粉（适量）苦瓜（适量）水（适量...
肥肉苦瓜汤的做法 肥肉苦瓜汤怎么做
“饥不择食的情况做了这样一道汤，希望能给你带来健康。”食材明细主料肥猪肉（多少都行，反正不会腻）苦瓜（半个或一个）葱（一条）辅料面粉（半碗）盐（半勺）味精（8-12粒）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肥肉苦瓜汤的做法步骤1、我先摆上...
墨鱼苦瓜肘肉汤的做法 墨鱼苦瓜肘肉汤怎么做
食材明细主料肘肉（450g）墨鱼干（两块）苦瓜（一条）黄豆（适量）辅料盐（适量）鸡精（少许）水（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）墨鱼苦瓜肘肉汤的做法步骤1、肘肉。2、墨鱼干。3、苦瓜切块。4、干黄豆。5、肘肉块、墨鱼、干黄豆放入砂...
苦瓜汤的做法 苦瓜汤怎么做
““清凉消暑”两分钟搞定一碗汤。”食材明细主料苦瓜（一根）调料盐（半茶匙）鸡精（少许）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜汤的做法步骤1、新鲜苦瓜，备用。2、洗净，去瓤，擦丝。3、用盐和鸡精腌制入味，拌匀。4、加入开水，OK5...
苦瓜木耳炖瘦肉汤的做法 苦瓜木耳炖瘦肉汤怎么做
“苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。苦瓜蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能，使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用;苦瓜汁含有某种蛋白...
苦瓜肉丸汤的做法 苦瓜肉丸汤怎么做
食材明细主料苦瓜（200g）肉丸子（100g）辅料老姜（适量）盐（适量）鸡精（适量）色拉油（适量）白胡椒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜肉丸汤的做法步骤1、苦瓜洗净，切段。2、超市买的肉丸子解冻。3、炒锅加水，放入老姜、色拉油烧开...
苦瓜海带瘦肉汤的做法 苦瓜海带瘦肉汤怎么做
“海带富含碘质和钙质，具有降低血压、利尿和消肿的作用。常吃海带，能够预防心血管方面的疾病。海带的排毒效果很显著。用海带与可以增强人体免疫力的瘦猪肉搭配，再配上可以降低血糖，消炎退热，清热明目，防癌抗癌的苦瓜，煲出的...
苦瓜炖花甲的做法 苦瓜炖花甲怎么做
“夏天来了，天气越来越热了。苦瓜的营养价值很高，具有清热解毒，明目，养颜嫩肤，降血糖，清热滋阴的好处。苦瓜味苦，生则性寒，熟则性温。花甲其实就是花蛤，是一种非常鲜美的食材。花甲可以和很多的食材搭配做成鲜美的汤，比如花甲丝...
鲫鱼苦瓜肉丸汤的做法 鲫鱼苦瓜肉丸汤怎么做
食材明细主料鲫鱼（1条）苦瓜（1条）辅料客家肉丸（适量）姜片（适量）配料油（适量）盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鲫鱼苦瓜肉丸汤的做法步骤1、把洗干净的鲫鱼放锅里煎一下，随后放放姜片，以袪出腥味，并撒适量的盐。2、将切好的苦...
苦瓜肉末沙白汤的做法 苦瓜肉末沙白汤怎么做
食材明细主料苦瓜（适量）辅料肉末（适量）沙白（适量）调料盐（适量）花生油（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜肉末沙白汤的做法步骤1、苦瓜洗净去籽后切片备用。2、准备适量的肉末。3、沙白提前吐沙洗净备用。4、热锅下油放...
快手汤瘦肉苦瓜羹的做法 快手汤瘦肉苦瓜羹怎么做
“之前在外面吃到过这一个苦瓜，更觉得味道不错，所以自己试着学做了很清爽，而且苦瓜也不苦特别好吃。”食材明细主料苦瓜（300g）瘦肉（100g）辅料盐（5g）鸡精（3g）油（10ml）淀粉（15g）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）快手汤瘦肉苦瓜羹的做...
苦瓜鸡肉汤的做法 苦瓜鸡肉汤怎么做
食材明细主料鸡肉（800g）苦瓜（一个）辅料花椒（少许）油（50g）盐（少许）味精（少许）葱（少许）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）苦瓜鸡肉汤的做法步骤1、苦瓜操水2、鸡肉放油炒一下～3、放水煮20分钟～...
苦瓜瘦肉汤的做法 告别秋燥——苦瓜瘦肉汤 苦瓜瘦肉汤怎么做
“上火真痛苦，小家伙很容易上火，影响肠胃，再就是喉咙容易红，咳嗽，吃药也不太管用，只好在食物上动脑筋了。还好他爱吃苦瓜，通常是清炒，今天换个花样，就给他烧汤了。”食材明细主料苦瓜（一条）辅料瘦肉（适量）配料油（适量）盐（适量）料酒（适量...
苦瓜炖土鸡的做法 苦瓜炖土鸡怎么做
“只是需要时间，没一点技术含量，原汁原味，汤鲜味浓。厨房小白也能上手。”食材明细主料土鸡（1只）辅料苦瓜（1根）调料姜片（适量）盐（适量）胡椒粉（少许）枸杞子（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）苦瓜炖土鸡的做法步骤1、将苦瓜洗净...
老汤炖肘子的做法 老汤炖肘子&酸辣肘片 老汤炖肘子怎么做
“肘子要想味足色亮，一是要用老汤。关于老汤我在以前的食谱中提到过多次，就是上次的炖汤留到这回接着用，这次的炖完留着下回用，以此循环，越煮颜色越重，味道越浓。当然喽，每次还要继续加新调料和水才更够味儿。想要肘子皮亮有...
电饭煲炖肘子的做法 电饭煲炖肘子&肉汤米粉 电饭煲炖肘子怎么做
“掐指一算有些日子没吃肘子了，特别是烙饼卷肘子，想起来就真流口水。都说“头伏饺子二伏面，三伏烙饼夹鸡蛋”，但三伏还有些天呢，为了给生活一点仪式感，咱先忍着不吃大烙饼。那爷俩叫唤了好几天要吃炖肘子，得，我也麻利一回，先把...