关于英式咸面包——布鲁姆面包的餐饮精选

“此包是英式面包的入门级面包，学好了它就可以尝试其它种类的英式面包了。”食材明细主料高筋面粉（500克）盐（10克）酵母（7克）冷水（320克）橄榄油（40克）整形用面粉（适量）油（适量）其他（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）布鲁姆面包的做法步...

“这款面包属于主食面包。因为无糖，特适合高糖人群食用。是用新良黑金版面粉试做的面包。制作过程全部是手工揉面。成品面包出炉外皮很酥脆，内芯柔韧有嚼头。醇正的麦香和淡淡的咸味、越嚼越香。在制作面包的时候，掺杂些...

“BLOOMER，开花面包，英国传统面包。至于开什么样的花，取决于割什么样的包。大部分菜谱都是复刻BBC保罗的教程，连百度都是。我这个也是。只是根据我的家伙什儿大小，用量上打了个八折。做法上，图省事儿，用的面包机。细节上，根据...

食材明细主料面包（适量）辅料葡萄干（适量）橙汁（适量）果酱（适量）牛奶（125毫升）动物性鲜奶油（125克）全蛋（2个）配料糖（40克）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）烤面包布丁的做法步骤1、将葡萄干用橙汁泡软，捞出，沥干水分备用；将牛奶和奶油倒...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料吐司：一个牛奶：250淡奶油：250细砂糖：80鸡蛋：4个蛋黄：一个朗姆酒：10蔓越莓：适量辅料具体步骤1.将吐司四周的皮去掉，切成两厘米见方的丁。铺满烤盘或烤碗。2...

“面包布丁，是我喜欢的，也是家人们喜欢的。像图中这样的大小，无论是儿子还是女儿，一个早餐都能吃得下一份。只是这个稍微需要多一点时间，周一到周五的日子，我常常会来不及制作。所以我一般把它安排在周末的时候，或者是孩子们...

“星期五晚上逛超市，宝贝执意要买一根法式长棍，觉得硬邦邦的可以当武器，很好玩。可是当她真正尝到了滋味以后，却扔在一边不要了！说实话，法棍我也不是很喜欢，那么硬有没味道，泡了牛奶也不好吃。可怜的棍子就像被打进了冷宫，一天...

“厨房的时光绝不是单纯的重复劳作，这是个繁花似锦的魔幻小屋。你可以在里面打开各种瓶瓶罐罐，发明创造出新奇的美味。今儿在基础的面包方子里加了朗姆味儿的葡萄干，很加分～配上创新的爱心造型情人节的早餐上桌喽～”食材明...

“吃不完的吐司，可以用来烤个面包布丁，做法简单也比较省时间，而且味道也很不错”食材明细主料吐司（2片）牛奶（100毫升）淡奶油（100毫升）鸡蛋（2个）白糖（30克）葡萄干（25克）辅料糖粉（少许）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）英式面包布丁的做...

食材明细主料面包片（适量）鸡蛋（1枚）牛奶（300G）辅料糖（10g）马苏里拉奶酪（适量）葡萄干（适量）原味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）面包布丁的做法步骤1、准备好的食材。2、面包片切块牛奶鸡蛋糖，搅拌均匀。葡萄干泡水。3、将面包倒入液...

“现在人们的生活节奏快，没有太多时间来调节饮食，更希望把复杂的事情变简单，也希望自己吃出健康来。这款面包是既美味又健康。更是最简单的面包。另外，最重要的是这款面包非常适合糖尿病人使用。早餐：一片面包、几片火腿肠...

食材明细主料全脂牛奶（50克）低粉（50克）鸡蛋（13克）高粉（200克）辅料黄油（22克）玉米淀粉（1/2小匙）酵母（4克）鸡蛋（1个）吉士粉（7克）椰丝（适量）配料白糖（45克）盐（3.5克）蓝莓粒酱（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蓝莓克林姆面包的做法步骤1、...

“为了做这个面包布丁，特意烤了一个平顶吐司。本来打算上面包房买一个片包算了那多省事，可是想想还是自己做的面包吃起来放心，再说现在已经吃不惯买来的面包了，嘴都吃叼了啊，呵呵。面包布丁的确有三个层次的口感，一是烤过的...

“简单的面包加上少许心思成就了另一种美味。为了这次烘焙大赛的主题，将面包中的黄油用玉米油代替，糖量也减少，作为主食少油少糖吃起来更健康。顶部是金灿灿的南瓜乳酪布丁和新鲜的蓝莓，光看着就食欲大开。”食材明细主料...

“这是去姐家之前匆忙给姐的孙子做的面包，孩子网上看到我发的玫瑰花面包，特喜欢，不过要求用面包机作个大面包。偶的面包机已经老化了，忘记在外围包上锡纸，出来的结果有点不过了哦！不过味道蛮好，尤其是那个看上去有点深色的边...

“据说法国有200多种不同的面包，而布里欧修Brioche是其中最常见的种类之一。在法国“面包”泛指只用水，盐和面粉做成的面包，而国内我们常吃到的面包是更类似与法国人指的“Brioche”-除了面粉，水和盐之外还加了鸡蛋，黄油等...

“忽然间的灵光一闪，为什么面包布丁就非得是甜的呢？加点盐来点葱花，不就跟蒸蛋羹差不多了吗？只不过蛋羹里填了面包而已。后来一搜，还真有咸布丁，不仅仅有面包，还有蔬菜肉类。肉就算了，蔬菜倒是可以来那么一点，冷冻杂蔬，红红绿绿...

“想买烤箱不是一天两天了，后来也跟着视频里学了基础款的面包，反复的经过试做，最后觉得可以见人了，别看不好看，但真的挺好吃，味道超香，最主要是方便，第二天的早餐可就省事了。”食材明细主料高筋粉（500g）辅料盐（3g）酵母粉（5g）其他（口...

食材明细主料面包粉（300克）牛奶（55克）蛋液（135克）盐（4克）细砂糖（36克）酵母（6克）辅料黄油（120克）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）布里欧修面包的做法步骤1、面包桶里加入蛋液、牛奶2、再加入面包粉、细砂糖、酵母、盐3、启动和面程...

“源于对法式欧式的面包非常陌生（貌似对亚洲面包也不是很在行）首次制作存在难度那是一定的，在掌控上有很大问题入烤时刀口也是相当不平整，导致成品出炉后发现刀口有的都没裂开卖像实在是差强人意本来就觉得法式欧式的面包...

“特松软面包和Ｑ嫩布丁的味蕾相遇，这面包你肯定没吃过！面包这样做，孩子抢着吃〰️skr〰️”食材明细主料吐司（两片）鸡蛋（2个）牛奶（80ml）葡萄干（若干）辅料淡奶油（80g）白砂糖（20g）甜香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）法式面包布丁的做法步骤1...

“亚麻籽油富含α-亚麻酸。亚麻酸是一种多不饱和脂肪酸，是人体必不可少，但自身又不能合成的必需脂肪酸。它可以衍生为EPA和DHA，对于增强视力，调节注意力和认知过程有良好作用。并且，DHA和EPA在体内具有降血脂、改善血液循...

“太喜欢两个小圆球放进同一个模具膨发后连成一体的样子。可是却没有孟老师那样的模具。虽然，以小间距将它们直接放在烤盘上，最终也会长在一起。但，它们的外侧边一点是自由膨发的鼓形。有什么样的东西，可以作此模具的替代...

食材明细主料面包（3片）鸡蛋（2枚）葡萄干（适量）糖（30g）辅料奶油（150g）牛奶（150g）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）布丁面包的做法步骤1、准备还的材料。2、面包切丁。3、鸡蛋打散。4、放入牛奶奶油糖，搅拌均匀，知道糖全部融化。5、把...

“司康，其实就是早期的英式松饼，快速面包，所以大家学会了，也可以当做快手早餐，省事儿~金黄酥脆的表皮，配上鲜甜的草莓酱和奶油，香味浓厚，入口松散即化，而且也非常容易饱肚，不怕饿繁忙的工作日，到了下午就有些疲倦，这个时候自然是...