英式面包布丁的做法 英式面包布丁怎么做

“吃不完的吐司，可以用来烤个面包布丁，做法简单也比较省时间，而且味道也很不错”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

英式面包布丁的做法步骤

• 1、材料准备

• 2、将吐司切掉边边后切成小块备用

• 3、鸡蛋嗑入碗中，打散成均匀的蛋液

• 4、倒入牛奶

• 5、倒入淡奶油

• 6、倒入白糖

• 7、搅拌至白糖完全融化，蛋奶液就做好了

• 8、将面包块倒入步骤7做好的蛋奶液中，浸泡3-5秒后捞出

• 9、将浸泡过的面包块放入烤碗中

• 10、倒入过筛后的蛋奶液

• 11、在面包块上撒上葡萄干

• 12、烤箱180度预热好，烤盘中倒入一半以上的热水，将烤碗放入盛有热水的烤盘中

• 13、放入烤箱中层，180度烤30分钟至布丁液凝结，表面呈现金黄色后即可出炉

• 14、在烤好的面包布丁表面筛上一层糖粉即可

• 15、烤好的样子，很有食欲哦

小窍门

1、根据个人喜好，葡萄干也可换成蔓越莓干或者蓝莓等；
2、白糖的用量可根据个人喜好的甜度适量增减；
3、更好风味可添加几滴香草精。