红烧鲭鱼的做法 韓式红烧鲭鱼 红烧鲭鱼怎么做
“鲭魚绝对是价廉物美的食物，我在韩国20年的时间里，我看韩国人只用三种方式烹调，一是碳烤，二是香煎，三是红烧，其他我没见过，这三种都是非常好吃的，而且跟国人的饮食习性几乎一样。鲭鱼本身含油量较高，上述三种烹调方式是最适合...
韓式凉拌茄子的做法 韓式凉拌茄子怎么做
“步入中年为了健康，选择清淡少油的食物是最理智的选择，一般韩国家常菜除了麻油，其他的油他们使用的很少”食材明细主料茄子（500g）红辣椒（两根）青辣椒（两根）细葱（60g）蒜末（1大匙）辅料酱油（4大匙）麻油（两大匙）白芝麻（一大匙）盐（1茶匙）咸鲜（口...
韓式烤肉加盟费用要多少
在如今的社会背景下，不管是做什么都离不开钱这个字，而下面小编要为大家说的的便是加盟韓式烤肉费用的问题，相信不管是谁，只要是关注烤肉行业的，对这个问题都比较感兴趣，那韓式烤肉加盟费用到底是怎样的呢？通过下文，我们一起去...
韓式餃子怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料餃子：13只辅料蔥花：少許鹽：1勺韓式辣醬：1勺水：1碗具体步骤1.煮開1鍋水，放入餃子，快熟時放鹽，餃子熟後瀝乾備用。2.辣醬加水煮開3.放入餃子，滾1下，完成！4.成品...
口感好的韓式辣炒年糕怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.在锅里倒入适量的油。2.放入切碎的洋葱。3.炒至变色并有香味出来。4.倒入适量的水，并煮开。5.放入年糕，盖上锅盖，煮啊煮。6.年糕煮熟的样...
阿基師家常菜–韓式泡菜炒豬血糕怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料韓式泡菜：300豬血糕：1塊韭菜：100雞高湯：300cc辅料胡椒粉：1小匙香油：1大匙具体步骤1.豬血糕切小塊(約1公分)；泡菜切末；韭菜切2公分小段備用。2.取一深炒鍋加油...
家常韓式烤年糕怎么做好吃又简单
准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:14分钟主料年糕塊：适量絲瓜：适量圓蔥：适量木耳：适量辅料鹽：适量糖：适量韓式辣醬：适量具体步骤1.圓蔥木耳絲瓜或其他任何你喜歡的配菜切片／絲熱油後炒香圓蔥放入絲瓜...
式卤鸭 家庭式卤鸭
“家庭式卤鸭，量少，模式小，所以一切从简。”食材明细主料开边鸭（约500克）辅料花椒（10克）八角（5克）桂皮（5克）小茴（10克）沙姜（10克）丁香（2克）风藤（15克）盐（适量）糖（20克）生抽（适量）葱（1小把）十三香（3克）微辣（口味）卤（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家庭式卤鸭的...
韩国焖牛肋条的做法 韓國蘿蔔燜牛肋條 韩国焖牛肋条怎么做
食材明细主料牛肋條（可用牛腩）（半斤）辅料韓國蘿蔔（一罐）姜（适量）蔥（适量）配料醬油（适量）冰糖（适量）料酒（适量）八角（2粒）酱香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）韩国焖牛肋条的做法步骤1、材料2、韓國蘿蔔3、薑蔥起鍋4、牛肋條抹乾水分入鍋煎2...
一键式欧式牛奶土司的做法 一键式欧式牛奶土司怎么做
“现代厨房电器各项功能齐全，预约功能、一键功能，都给我们的生活提供了莫大的帮助；最近又喜欢上一键式面包，所有材料扔进去，手机上操控着，着实方便。”食材明细主料高粉（290克）全脂牛奶（140克）鸡蛋（一个）辅料酵母（5克）盐（3克）细砂糖（26...
葡式蛋挞 自制葡式蛋挞
“奶香浓郁，酥脆可口，孩子们最爱”食材明细主料蛋挞皮（6个）辅料牛奶（125ml）淡奶油（125ml）白砂糖（100g）鸡蛋（2个）淀粉（100g）奶香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制葡式蛋挞的做法步骤1、我买的是现成的蛋挞皮2、牛奶，淡奶油，鸡蛋，白砂糖...
韩式年糕 自制韩式年糕
食材明细主料粘米粉（200g）糯米粉（100g）辅料盐（2g）水（200g）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制韩式年糕的做法步骤1、200克粘米粉和100克糯米粉放入容器中。2、加2克盐。3、搅拌均匀。4、加210克水和成面团。5、搓成长条。6...
广式叉烧 家庭广式叉烧
“一般情况下，广东人喜欢用枚头肉蓝天五花肉做叉烧，有时在超市买不到很精确部位的肉，就免为其难买带着大肉的肋骨，说到口感，喜欢枚叉的，用枚头肉，肉看稍有嚼劲，又有人喜欢口感多汁软糯，入口即化的，用五花肉。至于叉烧汁，广东人喜...
式蛋糕 家庭式蛋糕
“家庭式蛋糕操作简便，不用烤箱，用家家都有的电饭煲，在小孩想吃的时候花上1个小时就可做出香甜可口，松软的蛋糕。”食材明细主料鸡蛋（4只）辅料面粉（11O克）白糖（6O克）油（30克）牛奶（30克）甜香（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家庭式蛋...
式肠粉 家庭式肠粉
“肠粉，广州人早餐的美食，滑、嫩、爽、鲜香，做法简单快捷。肠粉米浆的配方很主要，直接影响产品质量，粘米粉2:澄粉2:木茨粉1:少量盐，这是我多次试验出的结论。”食材明细主料粘米粉（20克）澄粉（25克）木茨粉（10克）辅料油（10克）盐（3克）咸...
葡式蛋挞为什么叫葡式？葡式蛋挞和港式蛋挞的区别？
蛋挞会因为五花八门的蛋挞液，分为很多的品种，例如葡式蛋挞、原味蛋挞、乳酪蛋挞等，而大众最能接受的就是葡式蛋挞，也是大众最喜欢在家尝试的一种甜点，那么葡式蛋挞为什么叫葡式?葡式蛋挞和港式蛋挞区别是什么?一、葡式蛋挞...
广式腊肉 自制广式腊肉
食材明细主料五花肉（2500g）辅料白糖（125g）玫瑰露酒（60g）生抽（125g）老抽（40g）盐（50g）咸香（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）自制广式腊肉的做法步骤1、五花肉切约1寸的厚长块。2、放入腌料抓捏均匀，放冰箱腌2-3天，期间翻拌几次。3、用绳子...
港式茶餐厅经营方式
港式茶餐厅作为特色饮食文化，如今越来越受广大消费者的喜爱；港式茶餐厅融合中西方美食，将两者的优点发挥地极佳，复合型口感更是丰富了口感；在传统茶餐厅的基础上不断创新和开拓新元素，提高其活力，吸引更多年轻人前来品尝；港式...
中式汉堡 中式美味汉堡
食材明细主料馒头（1个）鸡蛋（1个）辅料培根（适量）生菜（适量）芝士片（适量）沙拉酱（适量）配料花生油（适量）其他（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）中式美味汉堡的做法步骤1、馒头从中间片开2、上锅煎一下3、煎到两面金黄拿出来备用4、下面那块...
杠式蛋挞的做法 葡式蛋挞，杠式蛋挞 杠式蛋挞怎么做
“蛋挞模在周末的时候快递到家了可是周末做了鲜肉月饼去浪浪家过中秋于是今天才开始做葡式蛋挞上班空闲的时候就偷偷的手机上网看蛋挞的做法其实也不难，酥皮的做法跟苏式月饼也是异曲同工挞水的制作就更加简单了准备好...
式烤鱼 家庭式烤鱼
“想吃烤鱼，外面宵夜摊的怕油不好，自己做吧，其实真的不难。”食材明细主料鱼（一条）黄瓜（一根）葱（两根）洋葱（半个）香菜（一根）辅料盐（适量）油（适量）火锅底料（适量）花椒（适量）大蒜（适量）料酒（适量）生粉（适量）姜（适量）香油（几滴）鸡粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半...
中式披萨的做法 中式pizza 中式披萨怎么做
“只需2分钟”食材明细主料鸡蛋（3个）辅料自发粉（3汤匙半）青椒粒（适量）红椒粒（适量）黄椒粒（适量）配料盐（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）中式披萨的做法步骤1、准备食材：将3个鸡蛋打匀。3汤匙半的自发粉加入蛋液，搅匀。再加入...
月饼只有广式和苏式吗
不是。根据月饼的产地和用料不同还可以分为京式、港式，也就是冰皮月饼、潮式、台式等。每种月饼都各有千秋，各有风味，都代表每个地区的文化特色。比如广式月饼特点是油多、馅多、薄皮，馅料大多选自当地著名特产，如广式肥肠...
很有营养的素食韓國炒年糕怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料辣椒粉：適量韓國年糕：一包味噌醬：適量辅料高麗菜：半個蘿蔔：一條泡菜：適量具体步骤1.將辣椒粉放進味噌醬，然後攪拌直到變成紅色2.年糕在熱水裡煮一分鐘直...
广式腊肠 自制广式腊肠
“感谢美食家海燕的手艺，让远在海外的我终于吃到了家乡风味的腊肠。之前也曾搜了几个腊肠方子，但始终没有广式腊肠的味道。看到这方子，感觉味道应该不错，买了3斤前腿肉试做了，味道很正宗，只是我用的肉太瘦，腊肠口感硬了些。...