关于自制酸奶的最正宗做法的餐饮精选

“酸奶是我们老百姓餐桌上经常见到的奶制品，相对于牛奶来说，酸奶更容易被消化吸收，而且有利于肠胃健康，再加上其酸甜冰凉的口感，从而广受欢迎。很多人都是去超市购买，可是货架上的酸奶品种琳琅满目、价格不一，有时候是不是挑...

“高加索酸奶源于俄罗斯，是北高加索地区人的美食，具有悠久历史，对人体颇有益处。”食材明细主料鲜奶（1200ml）辅料酸奶菌粉（1g）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制酸奶的做法步骤1、准备好材料，五袋巴氏杀菌鲜奶，高加索酸...

“夏日的炎热抵不过一口美味的酸奶，闲暇之余，自制一碗送入口中透彻心扉，安全健康而又美味方便。”食材明细主料纯牛奶（1000ml）白糖（45g）辅料酸奶发酵剂（1g）原味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制酸奶的做法步骤1、准备好做酸...

“自制酸奶好吃营养又安全健康。德普烤箱是带有低温发酵功能的，所以自制酸奶完全没问题。有的烤箱也是有发酵功能的，也可以制作。”食材明细主料全脂牛奶（1000g）细糖（50g）辅料原味酸奶（250g）蜂蜜（20g）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗...

食材明细主料纯牛奶（100ml）酸奶（10ml）辅料白糖（半勺）酸甜（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制酸奶的做法步骤1、把制作的容器清洗消毒备用，准备纯牛奶，原味酸奶2、牛奶中加一勺白糖放进微波炉加热到40度，（大概30秒左右）往牛奶里...

“外面买的酸奶添加的东西太多，不适合老人食用。所以明胶事件以后都是自己做酸奶。父母都非常喜欢。基本上每个星期做一次”食材明细主料牛奶（900ml）辅料酸奶（180ml）配料淡奶油（20ml）果糖（20g）奶香（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（...

“艺术源于生活，享受生活，品尝艺术。”食材明细主料纯牛奶（1000ml）白糖（50g）辅料酸奶发酵剂（1g）原味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制酸奶的做法步骤1、准备好自制酸奶的食材，纯牛奶、白糖及酸奶发酵剂；2、依次倒入后并搅拌...

“一年之季在于春，宝宝的成长，总是妈妈的牵挂，在这个长得最快的季节里，总是想着方法，给宝宝做更多钙质丰富的食物。在超市买了几次酸牛奶发现小家伙特别喜欢喝，就琢磨着自己来做，试了几次味道还真不耐，制作也简单，而且自己做的...

“酸奶是以新鲜的牛奶为原料经发酵后制作的一种牛奶制品，不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。自制酸奶无任何添加剂，更营养健康，但是口味太酸会影响口感，适当添加...

“今天用纯牛奶做的酸奶，没用酸奶机，用的烤箱做出来效果很好，浓稠拉丝。”食材明细主料纯牛奶（1000ml）辅料酸奶菌粉（1包）原味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制酸奶的做法步骤1、我就用的普通的纯牛奶2、容器用开水烫一分...

食材明细主料牛奶（500ML）酸奶发酵粉（1包）酸甜（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制酸奶的做法步骤1、原料：牛奶500ML，酸奶发酵粉1包2、电饭锅和准备发酵酸奶的容器用开水消毒3、牛奶倒入容器中，加入发酵粉4、用筷子搅拌均匀5...

“酸奶，是牛奶经过发酵而成，它的颜色乳白，气味清香，酸甜可口，别具一番风味。和牛奶相比，酸奶有着更好的营养价值，它不仅保存了原来鲜奶的一切营养素，而且乳酸使蛋白质结成微细的凝乳，更能增强消化吸收率。是补充钙质和美容养颜...

食材明细主料牛奶（1000ml）辅料酸奶菌粉（一小袋）原味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制酸奶的做法步骤1、面包机用开水烫一下，加入1000ml纯牛奶。2、加入菌粉（根据个人喜好选择菌种）如果菌粉放在冰箱冷冻层提前拿出来静止15...

“自制的酸奶美味又营养~”食材明细主料鲜奶（600毫升）砂糖（20克）炼乳（25克）辅料酸奶发酵剂（1克）甜味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制酸奶的做法步骤1、把材料先准备好2、准备好制作酸奶的容器，倒入烧开的水消毒3、倒入开水...

“前段时间发了一个自己在家做酸奶的食谱，好多人私下问我奶粉版的怎么做，正好今天闲着没事干，就用奶粉做一个奶粉版的酸奶吧。”食材明细主料德运奶粉（60g）酸奶（50g（盒装））热水（200g）辅料坚果碎（适量(自己喜欢吃的水果)）热水（适量（38...

“酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且...

“从小就很喜欢喝酸奶觉得有一种不可思议的味道自从买了烤箱就一直想做酸奶没想到其实也真的很简单酸奶比外面买的还要浓稠还要好喝！~”食材明细主料纯牛奶（500ml）辅料酸奶（125ml）白砂糖（40g）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单...

“这次使用了ACAGT400多功能电烤箱发酵功能，家里有烤箱却没酸奶机的可以用这个方法试试”食材明细主料全脂纯牛奶（1L）辅料双歧乳杆菌（1克）原味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制酸奶的做法步骤1、准备材料2、牛奶倒入干...

“自制酸奶需用近期纯牛奶与酸奶发酵剂恢复至室温的温度，酸奶机内胆用开水充分冲烫消毒，自制酸奶用料及制作简单便捷，酸奶富含蛋白质、乳酸菌、钙等营养物质、且营养丰富。”食材明细主料纯牛奶（920g(240gⅹ4袋)）辅料草莓（...

“用酸奶机做，可谓简单易做，属懒人版。当第一次做就成功，很开心的，这样对嗜好酸奶的我们可是解决大问题，每天可以喝上新鲜的酸奶，可是一大乐事。”食材明细主料酸奶（100克）辅料牛奶（3盒）酸甜（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制酸...

“美食背后的故事：酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。自己做酸奶，干净，卫生，喝的时候比较方便，招待朋友也非常有面子，今天就和大家一起分享酸奶的做法，其...

食材明细主料鲜牛奶（适量）辅料益生菌（适量）酸甜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制酸奶的做法步骤1、这都是做酸奶的原材料。2、这些食物放进酸奶锅。把他们搅匀。3、用酸奶锅加温十小时以上。拿出来酸奶就成功了。小窍门...

“以前在超市买盒装的酸奶，后来改为每天定酸奶，夏天的时候，送来的酸奶好多次感觉臭臭的，都被扔掉了，然后一段时间不吃酸奶。可毕竟酸奶的营养很高，又利于吸收，自从买了面包机，酸奶就自己做了，又简单又方便，自己做的很粘稠，没有那...

“家人不喜欢牛奶的味道，但可以喝酸奶。但超市的酸奶都有加糖，就是无糖酸奶也有其它的添加剂的，总之是不放心，就想自己做酸奶，入手了酸奶机，试了试，效果不好，就决定再用其它办法试试，还真试成了。”食材明细主料鲜牛奶（200ML）辅...

“天气渐渐热了，又可以给女儿做酸奶吃了。自己做的酸奶真材实料，没有工业明胶和旧皮鞋，真正的放心看得见。而且我做酸奶一般都用酸奶菌种，更有效保证了益生菌的新鲜度和活菌量，所以就能让宝贝吃到高品质的酸奶。做好的酸奶...