酸奶 自制酸奶（面包机版）

“以前在超市买盒装的酸奶，后来改为每天定酸奶，夏天的时候，送来的酸奶好多次感觉臭臭的，都被扔掉了，然后一段时间不吃酸奶。可毕竟酸奶的营养很高，又利于吸收，自从买了面包机，酸奶就自己做了，又简单又方便，自己做的很粘稠，没有那种酸酸的感觉，口感好多了。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

自制酸奶的做法步骤

• 1、原材料

• 2、将面包机的桶清洗干净，擦干水分

• 3、倒入冰糖粉

• 4、倒入酸奶

• 5、倒入牛奶，搅拌均匀

• 6、将桶放入面包机里装好

• 7、调至发酵档位，最高六小时，就调到六小时

• 8、时间到后，已经是粘稠的酸奶了

• 9、盛入杯子里，根据自己的喜好加入果粒

• 10、美味酸奶做好了

小窍门

一：不要渗入水分；

二：做好的酸奶放入冰箱冷藏。