关于煮饭的餐饮精选

可以。紫米中含有丰富的碳水化合物，脂肪和蛋白质，能为人体提供能量和营养，紫米性质柔软，味道软糯可口。和普通的大米食用方法类似，也可以掺杂普通大米一起蒸，这样蒸出的饭具有很好的营养价值。注意事项：紫米属于糯米的一种，不...

将鸡蛋弄好放进碗里，直接放在米饭上即可。注意要等到电饭锅调到保温状态的时候再将鸡蛋放进去。鸡蛋蒸好之后可以加入牛奶和枸杞等，吃起来味道更香。鸡蛋除了直接整也可以将鸡蛋打散，加入葱，虾米等做鸡蛋羹食用。吃鸡蛋的...

紫米属于糯米类，这类米熬制出来的粥，软糯适口，口感极佳。大家也清楚米类需要一定时间的浸泡才能获得很好的口感，由于和普通大米品种不同，那紫米要泡多久才能煮饭？紫米要泡多久才能煮饭一般的大米需要浸泡20-30分钟，通过浸泡...

先浸泡再入锅煮。糙米属于粗粮，质地较硬，口感较粗，比较难熟。煮糙米饭时，先将糙米洗净，在冷水中浸泡一晚上，再用电饭锅或高压锅煮半小时，糙米饭就做成了。想要口感更佳，可以加入老南瓜或红薯一起煮。糙米适合与枸杞、荠菜、辣...

“今天中午家里剩有一碗剩饭，不知知道怎样解决。因本人不太爱吃剩饭，这时候就想起了跟外婆在一起的日子，因那时候生活比较难苦吧！外婆常用蔬菜跟剩饭一锅端。就是先将白菜叶煮熟后，倒进剩饭加水煮软煮透就行，每人一碗，饭菜全...

能。使用骨头汤煮饭，米饭的香气会更浓。使用骨头汤煮饭时，将米淘洗干净，添加适量的清水以及骨头汤，煮饭即可。煮饭时，也可以添加腊肉、土豆等食材，煮出来的饭口味会更加丰富。煮饭用的米，可以放在清水中浸泡半个小时，煮出来的...

8-10分钟。高压锅煮饭时，米和水的比例是1:1.2，水平面离米的距离大概是一指的高度，刚开始要开大火煮沸，当听到阀门响了以后，大火转小火，在煮8-10分钟就可以了。在煮米饭前，若大米经过3个小时以上的浸泡后，在煮饭时米和水的比例...

15到25分钟。一般蒸排骨用高压锅会比较快，电饭锅也可以，加上浸泡好的糯米，佐料。但是做之前最好是除一下血水，减少一下排骨的腥味，做出来的排骨会更加美味。排骨除了蒸，也可以红烧，炖煮，做法各不相同，味道也随之不同，无论怎么做...

可以。椰子水完全可以煮饭，煮出来的饭清甜香糯，需注意控制好比例，椰子水可以选择纯椰子水煮，若不喜甜口也可以兑水煮。还有一种特殊的做法，将糯米塞入椰子中，将整个椰子放入蒸锅蒸，蒸好后用刀劈开呈船型食用，这也是海南椰子饭...

米饭我们国人主要的粮食了，我国也是世界粮食产量大国，因为我国从古至今都生产粮食，也就是水稻，小麦。在这方面可以说我国是最先进的，掌握着世界水稻种植技术的最高技术。而我国的国人可以说每天都会吃米饭，因为米饭可以很好...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟最近家里炖了鸡肉，嗯，味道很棒，但是剩下的鸡汤有点多，倒掉又觉得可惜，刚好电饭煲里还剩下点米饭，那就做个鸡汤煮饭，慢慢熬的话，鸡汤的浓郁香味会融进米饭中，每...

煮粥。丝苗米是长颗粒的，这种米味道清香，用来煮制米粥口感是比较佳的。在煮制米粥的时候还可以加入一些其他的食物煮制，例如油麦菜碎、冬寒菜、香菇、胡萝卜、玉米粒等，搭配了其他的食物煮制的米粥吃起来也是美味的。没有...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料咸鸭蛋：1个大米：平时用量水：平时用量辅料具体步骤1.剥一个咸鸭蛋，捣碎，越小越好（我是直接将鸭蛋在生米的锅子里捣碎）2.倒入煮饭所需的水，按平时煮饭方式...

可以。砂锅也是可以煮饭的，而且用砂锅煮出来的饭吃起来会更加的清香，而且用砂锅煮出来的饭凉的会比较慢。砂锅除了可以煮饭之外还可以用来煲汤喝，用砂锅煲汤最大的好处就是没有油腻感，现在市场上的砂锅种类是比较多的，无上...

煮饭几乎是每天都在经历了一件事情，相比较烧菜而言，煮饭其实是很简单的了，通常我们都是用电饭锅来煮饭的，用电饭锅煮饭很方便，也不会浪费太长的时间，但是除了电饭锅，我们可以用其他东西来煮饭吗？比如说电炖锅可以煮饭吗？一、电...

可以。煮粥的时候要用砂锅熬煮，大概熬煮25~30分钟即可，煮好的粥浓稠美味，吃着口感比较的佳。熬好的粥吃不完可以用保鲜膜密封好放在冰箱里冷藏保存，用保鲜膜密封的目的是避免其他的食物和粥发生串味变质，影响其粥的口感。...

喜欢做美食的吃货朋友们，可是很多的，不同的美食，做法都是不一样的，想要让美食的味道更可口，那便需要用到调料了。调料，是在食材原有的基础上，让食材的味道变得更美味。那一般的调料煮多久比较好？想不想知道？以下小编会为大家介...

“豌豆煮饭，既不能煮得过分形散，又不能生硬不透，软糯的口感与米粒相似，但滋味却鲜得淋漓尽致，唇齿间余韵回甘。”食材明细主料豌豆（适量）面筋（适量）米饭（适量）辅料胡萝卜（适量）清淡（口味）焖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）粒粒豌豆饭的做法步...

电饭煲可以在煮饭的同时蒸鸡蛋，将鸡蛋放在碗中放在米饭上即可。蒸蛋的时候若是蛋吃起来没有味道可以将蒸蛋划开，加入生抽等调味品调味。蒸蛋的时候加入的水不要太多，否则会影响蒸蛋的口感，可以在蒸之前在鸡蛋液中加入少量...

大米，是被人们当成主食食用的，在每天都会被大家食用到。一般人们煮大米饭都是用清水煮制的，那么换个方式，用牛奶煮饭好吃吗?会不会有一股腥气呢?以下小编就这些问题便会为大家整理到相关的常识，跟随着小编一起来看看吧。一...

用小火慢煮。用砂锅煮饭时可以先在砂锅底部涂上一层油，然后再把要煮的饭倒入砂锅里，注意煮饭时一定要开小火慢慢煮，切记不要使用大火煮，大火容易使饭糊锅，煮饭过程中可以根据饭的生熟程度加入一些水，这样煮出来的饭会更加粘...

“用砂锅煮饭返璞归真，而且既不费事也不费时，煮出来的饭，饭香更浓郁。”食材明细主料米（适量）辅料油（适量）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）砂锅煮饭的做法步骤1、米洗好预先浸泡1小时。滴一二滴油在砂锅内，将锅底和锅边刷一...

籼米。泰国香米可以用于煮干饭，所以是籼米中的一种，籼米口感香甜软糯且有弹性所以适合蒸成米饭，而粳米黏稠度高，适合用于制作成粥，若是用籼米煮粥，那煮出来的成品会是稀稀的且米粒分明，若是用粳米煮米饭，煮出来的干饭可能都包...

微波炉是我们日常生活中用的比较多的厨房小电器，它不仅可以加热烹煮食物，还能煮饭，今天小编就来教大家微波炉煮饭的小技巧。微波炉煮饭小技巧大揭秘一、盖上保鲜膜由于微波炉主要的工作原理就是通过加热管加热让食物变熟...

10-15分钟。老式高压锅煮饭一般要10-15分钟，锅中加入大米和清水上气，在听到高压锅响一分钟左右的时候，立马转成小火，这样煮10-15分钟即可。高压锅煮大米饭时，大米和清水的比例是1:2，煮饭量不要超过高压锅的三分之二，给米饭腾...