糙米如何煮饭

先浸泡再入锅煮。糙米属于粗粮，质地较硬，口感较粗，比较难熟。煮糙米饭时，先将糙米洗净，在冷水中浸泡一晚上，再用电饭锅或高压锅煮半小时，糙米饭就做成了。想要口感更佳，可以加入老南瓜或红薯一起煮。糙米适合与枸杞、荠菜、辣椒搭配食用。