关于开水白菜的做法的餐饮精选

“川菜中的“开水白菜”堪称神品。吃过一次简直是让人无限回想。但是在家里如果要制作简直是不可能完成的任务。光是那锅上汤就让人崩溃。不过我研究了下简易版的开水白菜。有原版的三成味道吧，聊以解馋。”食材明细主...

食材明细主料白菜心（1棵）辅料太太乐鸡汁（20ml）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）开水白菜的做法步骤1、白菜掰开泡洗干净，最里面的菜心不要掰开。2、菜心浸泡后会自然开花，拿出放入碗中。3、太太乐鸡汁和开花后的菜心准备。...

“1.白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化(消化食品)的功能。对预防肠癌有良好作用。2、秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、...

白开水，我们日常生活中离不开的一种食物，我们知道白开水虽然十分的简单，但是在人类身体循环中起着非常重要的作用，那么今天提到了一个比较独特的角度，那就是白开水醒酒吗，如果白开水还有这个作用的话，那么广大喝酒爱好者醒酒...

白开水，一种日常生活中人们喝得最普遍的食用水。无色无味，十分普通，但是就是这么不起眼儿的白开水，对人体却有很重要的调理作用。例如，早晨起床后首先喝上一杯温热的白开水可以说是对我们的身体好处多多。而对中老年人来说...

食材明细主料普通面粉（适量）大白菜（适量）红虾（适量）鸡蛋（适量）辅料葱姜末（适量）盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）香菇粉（适量）花生油（适量）生抽（适量）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）素白菜水饺的做法步骤1、普通面粉放入适量清水活成软硬适...

开水白菜这样做法做出来的菜品可以称作白灼白菜，白灼的做法基本就是将食材焯水下捞出淋上合适的蘸料即可，开水白菜也是将白菜下到开水中焯水，加上合适的蘸料即可食用，开水白菜健康美味，是一道适宜男女老少食用的菜肴。...

食材明细主料肉馅（500g）白菜（1颗（小））面粉（适量）水（适量）辅料葱（2根）姜（1块）调料盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）味精（适量）胡椒粉（适量）八角粉（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）白菜水饺的做法步骤1、面粉加盐和适量水。2、揉成面...

“非常清甜可口的水白菜，清炒，不用5分钟即可上桌，简单好吃，即使天天吃都不觉得腻。”食材明细主料水白菜（460克）螺丝椒（1个）香葱（2棵）辅料蒜头（2瓣）调料盐（3克）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒水白菜的做法步骤1、蒜...

“就是一道清淡的菜，白菜叶加上火腿肠味汁鲜美”食材明细主料嫩白菜叶（5片）火腿肠（一根）小葱（2根）辅料高汤（一碗）盐（少许）鸡精（少许）其他（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水煮白菜的做法步骤1、白菜取嫩叶切大块洗净备用2、火腿肠切斜...

白菜吃法有多种，可以炒着吃，可以蒸着吃，也可以炖汤喝。不过最简单快手的烹饪白菜方式应是开水煮白菜，这样的白菜做法其实就是在锅里倒入水开火，等水开了将白菜倒入锅中过一遍开水再捞出，接着调配自己喜欢的酱汁倒在白菜上头...

“白菜是北方冬天储存菜，有关白菜的吃法也是很多，我爱用的就是用小棵白菜一切两半，上半部分做汤，下半部分做馅，大棵白菜一切三，上部分和下部分不变，中间那部分用来做醋溜白菜。”食材明细主料白菜（适量）肉（适量）面粉（适量）辅料姜末...

食材明细主料面粉（适量）大白菜（适量）鸡蛋（适量）辅料葱姜末（适量）虾米（适量）盐（适量）香油（适量）五香粉（适量）蚝油（适量）花生油（适量）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）白菜素水饺的做法步骤1、普通面粉分次倒入适量清水活成软硬适中的面团...

食材明细主料大白菜半心（适量）辅料枸杞（适量）配料盐巴（适量）味精（适量）鸡精（适量）胡椒面（适量）芡粉（适量）油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）开水大白菜的做法步骤1、大白菜放入沸水里面煮一到二分钟即可捞起2、按照顺序装盘，不...

“承着本人谈卤味的东风，谈谈卤圆白菜，圆白菜，宝岛称高丽菜，广东人叫椰菜，人们喜欢用它来炒肉，与肉一起干煸、干锅等，也有的用来做酸菜的，但比较少见用卤水来卤它，偶尔在油管子见台湾大厨吴师傅教大家卤水白菜，方法独特，它一般与...

开水白菜其实是四川的一道著名小菜，基本家家户户都会做。而且在古代时期开水白菜就已经成为了皇帝的贡菜哦。它的口感是非常好的，以白菜和鸡等为原料对身体也会带来许多好处，但是它的制作过程算是比较复杂的，下面小编就给...

食材明细主料白菜（一颗）辅料橙汁（适量）糖（适量）香油（适量）盐（适量）水淀粉（适量）生抽（适量）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清水白菜的做法步骤1、成品图。2、白菜心切只留根部。3、热水焯软捞出。4、过冷水，攥出多余水分。5、用剪...

“因为家里没菠菜就暂时用胡萝卜榨汁了！”食材明细主料白面团（200g）胡萝卜面团（200g）辅料饺子馅（500g）葱香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）粉白菜水饺的做法步骤1、胡萝卜面团擀成薄片，将白面团包入其中。2、正常步骤就好，成小剂...

食材明细主料白菜帮（适量）鸡肉（适量）辅料干香菇（适量）胡萝卜（适量）洋葱（适量）调料香油（2勺）玉米油（适量）蚝油（适量）生抽（适量）姜（适量）花椒（适量）蒜末（适量）料汁蚝油（适量）白糖（适量）盐（适量）生抽（适量）干淀粉（适量）清水（适量）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简...

“突发奇想的做了这道菜，起因是家里剩了几张没有白菜帮的白菜叶子（白菜帮被我炒了鱼香白菜，白菜叶子做了白菜卷），还有几个水饺，一根胡萝卜。于是，白菜牌“福袋”出现了。”食材明细主料速冻水饺（5个）白菜叶子（5张）胡萝卜（1个）辅料...

“二师兄很贵，舍不得吃，哈哈！其实是做不大来，一直煎煎牛排羊排撒的，比较简单。那天看到某咚打折，于是买了点肉糜，准备过把猪肉瘾。”食材明细主料猪肉糜（320g）大白菜（小半颗）辅料盐（适量）糖（适量）十三香（适量）老抽（适量）其他（口味）其他（工艺...

食材明细主料面粉（500g）水（240ml）白菜（1个）肉馅（300g）辅料葱末（适量）姜末（适量）盐（适量）五香粉（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）食用油（适量）香油（适量）鸡精（适量）咸香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）白菜肉水饺的做法步骤1、面粉放入容器中加...

“白菜富含维生素、矿物质、胡萝卜素、粗纤维等营养成份，具有利肠通便、消食健胃、防癌抗癌、预防心血管疾病等的功效。。。”食材明细主料白菜（310克）开洋（30克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）开洋...

“冬天的大白菜是必不可少的，白菜包饺子可以有很多花样，最基本的白菜猪肉饺子。大白菜素饺子也好吃。白菜鱿鱼虾仁饺子海鲜味儿的饺子。”食材明细主料大白菜（适量）鱿鱼（适量）虾仁（适量）韭菜（适量）面粉（适量）鸡蛋（适量）调料盐（适量）味...

“开水白菜（英文名：SteamedChineseCabbageinSupremeSoup）是一道四川名菜，原系川菜名厨黄敬临在清宫御膳房时创制，后来由川菜大师罗国荣发扬光大，成为国宴上的一道精品。开水白菜以北方的大白菜心来制作，配以用鸡，鸭，排骨等熬煮...