关于妈妈的味道蜜汁豆腐干的餐饮精选

食材明细主料油豆腐（300g）辅料香叶（2片）八角（1个）老抽（2勺）冰糖（适量）辣椒（3只）桂皮（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蜜汁豆腐干的做法步骤1、准备食材2、锅中放水，放入洗净的油豆腐。3、放入八角，桂皮，香叶，辣椒。4、加入适量的...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豆腐：100肉末：500辅料蒜苗：30具体步骤1.肉末加料酒，葱，姜，酱油，料酒，研制20分钟2.锅里烧热油炒香祈县豆瓣，缸豆，麻椒，辣椒，出红油后放姜，葱3.到入豆腐翻炒，加高...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟有时候出门在外的我们总是会怀念妈妈做的菜，今天要跟大家分享的是富有妈妈味道的油豆腐烧萝卜，白萝卜下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便。油豆...

食材明细主料老豆腐（适量）青椒（适量）火腿肠（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）老干妈豆豉（适量）蚝油（适量）淀粉（适量）酱油（适量）水（适量）糖（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）老干妈豆豉烧豆腐的做法步骤1、老豆腐冲洗一下切...

食材明细主料豆腐（一块）鸡蛋（一个）辅料葱花（适量）老干妈（一大勺）盐（少许）糖（一点）蚝油（适量）五香粉（一点）红辣椒（适量）蒜末（适量）微辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）老干妈烧豆腐的做法步骤1、豆腐焯水打成小块。2、一个鸡蛋所有食材备用。...

食材明细主料老干妈（两小勺）豆腐（两块）肉（一小块）辅料葱（一两根）花椒（依个人口味下）配料盐（适量）味精（适量）辣椒（依个人口味）中辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老干妈麻婆豆腐的做法步骤1、准备豆腐一块，老干妈，葱几根，瘦肉或五花肉一块，...

“老干妈豆腐是娭毑拿手菜，飘香四溢，香辣下饭”食材明细主料嫩豆腐（250克）肉碎（100克）老干妈油辣椒（30克）辅料洋葱（1块）大葱（1段）大蒜（2个）葱花（1茶匙）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）老干妈豆腐的做法步骤1、准备好原料！2、大蒜、洋...

“一直记得小时候妈妈给做的鸡蛋羹，家里条件有限，每次吃都印象深刻……”食材明细主料鸡蛋（2颗）辅料凉开水（适量）醋（一匙）酱油（半匙）香油（适量）糖（适量）盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）妈妈味道鸡蛋羹的做法步骤1、两个鸡蛋...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料豆王：500食用油：适量辅料葱：半根姜：3片盐：适量干辣椒：3个蒜瓣：4个十三香：适量味精：少量具体步骤1.准备所需食材2.豆角洗净切段控干水分，热锅倒油3.油烧热后倒入...

食材明细主料干豆腐（适量）火腿（适量）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）十三香（适量）花椒粒（适量）蚝油（适量）糖（少许）盐（适量）酱油（适量）水淀粉（适量）咸香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉冒火腿干豆腐丝的做法步骤1、干豆腐适量，切丝！2、干豆腐...

“火腿蒜薹干豆腐，咸香适口，开胃菜，香而不腻！”食材明细主料火腿（适量）蒜薹（一把）干豆腐（适量）辅料油（适量）姜（适量）蚝油（适量）酱油（适量）十三香（适量）水淀粉（适量）盐（适量）葱（适量）干椒（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）火腿蒜薹干豆腐的做...

食材明细主料豆腐（适量）辅料香菜（适量）蒜（适量）姜（适量）配料老干妈辣酱（适量）蚝油（适量）酱油（适量）盐（适量）五香粉（适量）糖（适量）鸡精（适量）水淀粉（适量）中辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老干妈辣酱豆腐的做法步骤1、豆腐切块加少许盐焯水。2...

“昨天做酸辣汤剩的金针菇，今天和豆腐一块炒了。一开始只为了解决掉它，后来发现炒出来极好吃，嘿嘿，下次直接老干妈炒金针菇吃个够。”食材明细主料豆腐（适量）辅料金针菇（适量）姜（适量）干辣椒（适量）配料老干妈（适量）其他（口味）煎（工艺）半...

“凉拌豆腐也是咱们家庭经常会做的一道菜。不过偶尔花点心思，加上一些调味品换换口感，也是很不错的选择。”食材明细主料豆腐（一块）辅料青红椒（少许）配料葱（一根）蒜瓣（适量）老干妈豆豉（两勺）生抽（一勺）香油（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟...

“豆腐好吃，但是不易入味，而且易碎。如果将豆腐提前焯水再入锅中烹炒，就可以保持其完整的形状了。味道和烹制的时间和用料也是有一定的关系的。豆腐是白色的，我加了一点荷兰豆来帮着配色，同时一软一脆，这口感和营养上也更加...

“最近迷上了做豆腐，豆腐是好东西啊，可炖、可蒸、可焖、可煎，也可几种方法混合着做，给点心思它，它一定会报答你。”食材明细主料北豆腐（2块）辅料芦笋（10-15棵）红萝卜（1小块）蒜头（2-3粒）配料老干妈豆豉辣酱（2大匙）豆瓣酱（1/2大匙）盐（1小...

“干豆腐是东北特产，是一种压成薄片状的豆腐制品。有很高的营养价值，是北方餐桌上的常客，做成烧烤口味的，更受大家的喜爱，自己动手做即简单，味道鲜美，又食用方便，卫生。”食材明细主料干豆腐（2张）香菜（适量）金针菇（适量）辅料色拉油（...

“煎豆腐做好后香味扑鼻而来，尝一口咸香适中，让人忍不住多吃两碗饭。”食材明细主料豆腐（300g）辅料葱（2g）姜（1g）蒜（2g）红椒（2g）盐（2g）水淀粉（3g）料酒（1g）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）煎豆腐的做法步骤1、准备好食材。2、豆腐切厚片...

食材明细主料嫩豆腐（一小块）辅料老干妈（1大勺）葱花（适量）盐（一点）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）老干妈烧嫩豆腐的做法步骤1、嫩豆腐清洗干净😏小方块。2、葱花一些。3、老干妈适量。4、锅中热油。5、加入嫩豆腐和一大勺老...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料豆腐：500辅料鸡精：适量酱油：适量花椒面：适量盐：适量葱姜：适量淀粉：适量具体步骤1.准备两块豆腐2.切好葱姜3.锅里放油，油热，放葱姜花椒面煸香4.加入豆腐5.用铲...

“妈妈不会做菜，这道菜是妈妈爱吃的😜”食材明细主料干豆腐（适量）香菜（适量）葱丝（适量）花椒（适量）辅料盐（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝拌干豆腐丝的做法步骤1、干豆腐热水焯下控干水分切丝，葱切丝，香菜切段2...

食材明细主料肉片（100克）嫩豆腐（250克）老干妈（2勺）辅料洋葱（1/2个）大蒜（3个）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）老干妈肉片嫩豆腐的做法步骤1、准备原料2、油锅爆香大蒜和洋葱3、放入肉片翻炒后加入老干妈4、拌炒均匀5、加入嫩豆...

“小时候，肉少，妈妈多数是不放肉，直接元荽（香菜）炒豆干的，只有极小的时候放肉来炒。很多人不喜欢香菜，可我从小就喜欢它香香的味道。那时候觉得这道菜美味极了。”食材明细主料香菜（适量）豆干（适量）猪肉（适量）辅料食盐（适量）生抽（适量...

“快手美味，吃起来挺过瘾。口味偏辣”食材明细主料千页豆腐（一块）青椒（1个）辅料老干妈（适量）盐（适量）五香粉（适量）葱花（适量）油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）老干妈炒千叶豆腐的做法步骤1、准备千夜豆腐2、豆腐切薄片3、辅...

“苏州蜜汁豆腐干是我小时候的零食。记得儿子读小学时，学校组织去苏州春游，儿子从苏州给我带来2盒蜜汁豆腐干让我尝尝，那时候我真感动哦。”食材明细主料豆腐干（150克）辅料桂皮（适量）八角（适量）冰糖（一块）老抽（一勺半）鸡精（1克）甜味（...