关于小青菜煎豆腐怎么做的餐饮精选

食材明细主料青菜（250g）老豆腐（500g）辅料葱（适量）花椒（适量）五香粉（1匙）生抽（适量）盐（1匙）鸡精（1匙）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小青菜煎豆腐的做法步骤1、豆腐切成厚片，放在淡盐水里泡着2、青菜洗净切成长段3、电饼铛放入少量的...

食材明细主料豆腐（一块）青菜（一把）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青菜豆腐的做法步骤1、豆腐切好。嫩的过水也不会2、那青菜洗干净，然后起锅烧油放葱姜炒出香味后放入青菜翻炒3、青菜炒五成熟...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料豆腐（2块）韭菜（50g）辅料小米椒（3个）大蒜（2粒）调料植物油（5g）盐（3g）生抽（适量）老抽（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）神级（难度）韭菜煎豆腐的做法步骤1、嫩豆腐切成三...

“这道菜的做法非常简单，且经济实惠。豆腐尽量选择卤水点的，如果能吃辣，红彩椒可以换成朝天椒，吃着更过瘾、下饭。”食材明细主料块豆腐（12块）辅料培根（4片）红彩椒（1/2个）青蒜（1棵）配料生抽（20ml）白砂糖（5克）盐（3克）油（适量）黄酒（15ml）咸鲜（...

“我是临沂人，爱吃临沂塌煎饼，和滕州菜煎饼做法几乎一致，差别就是临沂的爱把菜炒一炒，卷进煎饼，而滕州菜煎饼是直接放菜，一起熥熟，我在本地看到的做法是这个差别，是否真实，有待继续考察，对于荠菜这样的鲜物，一炒就不那么鲜了，还是...

食材明细主料小鱼（适量）豆腐（适量）辅料姜（适量）葱（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）煎小鱼老豆腐的做法步骤1、烧热锅倒入橄榄油把预先用胡椒粉以及盐腌过的小鱼放入锅里。2、煎至两边金黄色。3、把姜丝放入炸出香味。4...

食材明细主料青菜（适量）豆腐（适量）剩米饭（适量）火腿肠（适量）辅料盐（适量）葱（适量）酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆腐青菜炒米的做法步骤1、火腿和豆腐切稍小块，青菜切小段，葱切好。2、锅中放油烧热放入葱爆香。3、放入...

“腥松的早晨，让一碗鲜香欲滴的青菜豆腐给你眼前一亮的感觉……清新，就是这么唾手可得！”食材明细主料青菜（适量）北豆腐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小青菜炒北豆腐的做法步骤1、腐洗净切片，可以切得稍微大些，但不...

“蛋豆腐嫩滑，多数朋友喜欢用它蒸或者煮汤，现在我们就用它来炒出美味。”食材明细主料蛋豆腐（2条）青蒜（4跟）辅料盐（一小匙）味精（少许）油（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）青蒜煎炒蛋豆腐的做法步骤1、蛋豆腐两条。2、取出切...

食材明细主料豆腐（适量）辅料小青椒（适量）小红椒（适量）姜（适量）蒜（适量）青花椒（适量）调料盐（适量）味精（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青红小辣椒炒煎豆腐的做法步骤1、煎豆腐。2、两面煎。3、准备好调料。4、煎好的豆腐捞出准...

“有个农村婆婆很幸福，家里经常会有很多副产品，将豆渣和经过焯水切碎的青菜拌在一起我们这里叫“小豆腐”，最近婆婆又捎了很多这样的“小豆腐”来。在这样燥热的夏天里，炒一碗小豆腐来吃，既有营养又清爽败火，还能帮助我们清...

食材明细主料豆腐（适量）青蒜（适量）辅料盐（少许）花生油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）佐餐小菜煎豆腐的做法步骤1、准备食材，我们这里称为薄豆腐2、豆腐切块3、热锅凉油，油可以稍多些4、放入豆腐煎制5、一面煎至金黄后，...

食材明细主料豆腐（三块）辅料葱（三根）调料油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）葱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）小葱焖煎豆腐的做法步骤1、豆腐三块。2、热油。3、一块豆腐切三小块。4、一面煎两三分钟，微黄翻面。5、葱切花。6、...

食材明细主料嫩豆腐（2块）韭菜（一小把）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）蒜（3粒）小米椒（3个）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜煎豆腐的做法步骤1、打一个蛋打散备用。2、下油把豆腐切成块裹蛋液热油后下锅小火煎至两面金黄，裹上蛋...

“青菜除了可以做包子、饺子和馄饨馅外，还可以炒，炒青菜的做法也有很多种，青菜豆腐、青菜虾皮、青菜油面筋、青菜豆腐皮都是很好吃的，我们这里还有另外一种烧法，青菜炒羊肉，也是非常美味的，今天鱼要跟大家分享的是青菜豆腐，很...

食材明细主料豆腐（适量）辅料小青椒（适量）葱花（适量）水淀粉（适量）配料盐（适量）酱油（适量）白糖（适量）鸡精（适量）香油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小青椒炖豆腐的做法步骤1、需要准备的材料有豆腐1块儿和小青椒4个。2、将豆腐切...

食材明细主料大白菜（1瓣）青瓜（半根）小油豆腐（20克）辅料盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青瓜小油豆腐炒大白菜的做法步骤1、食材：大白菜、青瓜2、小油豆腐3、将大白菜清洗一下，捞出。4、放在案板上切开，待用。5...

食材明细主料油菜（200g）豆腐（150g）辅料辣椒粒（适量）葱花（适量）盐（适量）油（适量）蚝油（适量）酱油（适量）老抽（适量）胡椒粉（适量）香油（适量）鸡精（少许）水淀粉（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆腐浇青菜的做法步骤1、油菜清洗干净。2、油菜中...

“小豆腐是我们当地人的一道传统小吃，这里特别是农村家家会做小豆腐，一年四季都能吃到美味小豆腐，做小豆腐的食材也是多种多样，比如：各种青菜苗，青菜叶子，各种野菜，萝卜叶子，芹菜叶子等，特别是那些老的绿菜叶子，含营养又非常高，由...

食材明细主料小青菜（250g）豆腐（450g）辅料水（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）水淀粉（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小青菜炒豆腐的做法步骤1、小青菜又叫上海青。2、准备豆腐。3、准备水淀粉。4、豆腐切成小...

食材明细主料豆腐（1块）辅料生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）香醋（适量）葱（适量）小米辣（适量）姜（适量）蒜（适量）调料食用油（适量）盐（1勺）香辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小葱煎豆腐的做法步骤1、豆腐切好备用。2、锅中油预热，放入豆腐煎至两边...

“豆腐的存在历史悠久，相传是前164年，汉高祖刘邦之时就有发明，豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆腐中，水分占69.8%，含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化...

“今天中午吃饭，小油豆腐、青菜和鸭蛋三种食材搭在烧一个菜也不错哦。。。”食材明细主料鸭蛋（3只）青菜（250克）小油豆腐（165克）辅料酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）小油豆腐青菜烧鸭蛋的做...

“我妈妈比较喜欢这么搭配，要么蓬哈菜煎豆腐，要么蓬哈菜豆腐汤，我也深深受其影响，并钟爱不已。非常好吃的一道素菜，希望大家喜欢。”食材明细主料老豆腐（400克）辅料蓬哈菜（300克）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工...

“喜欢青蒜独有的清香，无论与什么搭配都会将食材的味道诱引得回味无穷。今天选择豆腐和洋葱混搭，土洋结合，通过青蒜从中调和，豆腐的豆腥味淡化了，洋葱的辛辣被掩盖了，反而让青蒜的清香融合了豆腐和洋葱，既提升了营养的吸收，也...