关于耳朵的餐饮精选

“香菇番茄炒猪耳朵豆角，快手家常菜。做法简单，美味又营养。猪耳豆角，也被称为梅豆，吃梅豆你会发现整个人的精气神会有所强化，免疫力也会得到提升。”食材明细主料猪耳朵豆角（200克）香菇（6个）番茄（1个）辅料香葱（1绺）姜（1块）蒜（4瓣）调料...

食材明细主料面粉（150g）白糖（25g）奶粉（16g）开水（70g）玉米油（20g）盐（3g）辅料可可粉（3g）肉桂粉（1g）咸甜（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）猫耳朵的做法步骤1、将糖、盐混合，倒入开水搅拌均匀至融化，做成糖水放凉备用，总质量是98g2、将75g面、10...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：100辅料油：适量盐：适量西红柿：适量水：适量具体步骤1.和面2.将面揉成长条3.用刀切成小丁4.用拇指按一下5.就是这样子6.多做一些7.西红柿切片8.锅...

“饮食中添加适量的粗粮，不但可以增加营养，还可以减脂，饮食多样化，也才能保持健康的身体。粗粮不好消化，根据自己的情况，在饮食上做适当的调整。家里备了莜麦面，用它做了小巧的猫耳朵。”食材明细主料莜麦面（40g）面粉（70g）清水（54...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料熟猪耳朵：300辅料蒸鱼豉油：适量洋葱：适量辣椒油：适量盐：适量味精：适量白糖：适量具体步骤1.熟猪耳朵一个2.切丝3.洋葱切丝4.将两种食材混合5.加入盐，味精，...

“今天做的炸酱彩虹猫耳朵，用欣和的的六月香豆瓣酱，调味用的味达美臻品蚝油，味达美蚝油焖、扒、烧、炒、熘都可以用的，提色提鲜，很喜欢我们半岛的蚝油。平常家里很喜欢吃炸酱面，今天就来个特别的花样，炸酱彩虹猫耳朵吧，猫耳朵...

“猫耳朵是西北面食，这次试着做了一次，还不错”食材明细主料面粉（适量）辅料西红柿（适量）洋葱（适量）肉（适量）香菜（适量）配料油（适量）盐（适量）酱（适量）醋（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猫耳朵的做法步骤1、和面。用温水和面，水中加...

“到卤菜熟食店买的卤好的猪耳朵，半成品，只要大火将食材炒拌匀即可，很快手的一道下酒菜。”食材明细主料卤猪耳朵（1个）青蒜（适量）青椒（适量）红尖椒（适量）食用油（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）...

“爱吃饺子的人很多，这样的饺子见过没吃过！菠菜汁颜值营养都加分。翡翠饺子，给家人一个惊喜！”食材明细主料菠菜（适量）盐（适量）辅料面粉（适量）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）最美的饺子的做法步骤1、菠菜150克焯水后，放少量的...

“猫耳朵，也叫“麻食”，是形状如大拇指指甲盖大小的面疙瘩，中间略薄，边缘翘起。贾平凹先生在《陕西小吃小识录》称作“圪咜”（陕北语），关中人称作麻食、猫耳朵。麻食的做法是将和好的面撮成细条后，用手揪成指甲盖大小的面疙瘩...

“可以直接用中筋面粉，也就是普通面粉做。小时候常常吃，长大之后，也就大学的时候常吃，宿舍楼下老旧的小卖部。之后就没吃过了，好像没怎么见过有卖的，这个和广东佛山大良磞砂不一样的。”食材明细主料低筋面粉（180g）高筋面粉（12...

食材明细主料卤猪耳朵（适量）辅料姜末（适量）调料食用油（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣炒猪耳朵的做法步骤1、锅中油预热，放入姜末炒香。2、放入猪耳朵翻炒，倒入一勺盐翻炒两分钟即可。3、成品图。...

食材明细主料猪耳朵（1个）辅料蒜苗（2颗）芹菜（2颗）糖（半勺）蚝油（1勺）盐（适量）生抽（1勺）老抽（半勺）姜（适量）料酒（1勺）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜苗炒猪耳朵的做法步骤1、猪耳朵洗干净放入锅里水里，倒入一勺料酒，和一块姜煮20分钟捞出...

食材明细主料洋葱（230克）熟猪耳朵（265克）调料盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）洋葱炒猪耳朵的做法步骤1、食材：洋葱（已清洗切开）、熟猪耳朵。2、将熟猪耳朵放在案板上切开，待用。3、起锅倒油烧热，下入...

“经典的一道下酒菜。”食材明细主料酱猪耳朵（适量）花生（适量）辅料黄瓜（适量）香菜（适量）调料醋（适量）香油（适量）大蒜（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花生米拌猪耳朵的做法步骤1、主要原料。2、凉油下锅炸花生...

“总吃面条，换个口味，吃猫耳朵吧，咬起来有劲道。”食材明细主料面（适量）西红柿（适量）口蘑（适量）茴子白（适量）土豆（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）素炒猫耳朵的做法步骤1、用刚烧开的水，和面。2、准备自己喜...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时还记得，小时候赶集天，总是会早早就等在路边，等着大人一出现的视线里，就飞奔过去，一把把大人的背篓拿下来放在地上，就开始翻背篓里的一小包猪耳朵糖，那时候不...

“这是年三十做的菜，由于菜做的多，没有时间拍照，只能在厨房的一角急忙的拍一张，所以图片不全也不太美观请见谅。”食材明细主料猪耳朵（一个）黄瓜（一根）胡萝卜（半根）香菜（三颗）辅料大蒜（三瓣）调料精盐（半匙）一品鲜酱油（一匙）陈醋（二匙）白糖...

“荞面制品，因其外形酷似猫耳朵，故名，陕西人称为麻食，可炒可烩，可荤可素。”食材明细主料荞面猫耳朵（400g）辅料羊肉（少许）西红柿（1个）红椒（1个）土豆（1个）韭菜（少许）调料盐（适量）葱姜蒜（适量）五香粉（少许）生抽（适量）辣椒面（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）半...

食材明细主料熟猪耳朵（145克）大葱（90克）调料盐（适量）酱油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大葱炒猪耳朵的做法步骤1、食材：熟猪耳朵、大葱（已去根洗净切段）2、将熟猪耳朵放在案板上切开。3、起锅倒油烧热，下入大葱翻炒翻炒...

食材明细主料蒜薹（100克）香干（3块）熟猪耳朵（半个）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔香干拌猪耳朵的做法步骤1、材料：蒜薹、香干、熟猪耳朵2、将蒜薹清洗一下、捞出。3、放在案板上...

食材明细主料猪耳朵（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）香菜（适量）花生碎（适量）芝麻（适量）麻油（适量）糖（适量）酱油（适量）醋（适量）香油（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌猪耳朵的做法步骤1、猪耳朵切丝。2、葱蒜香菜切沫。3、葱蒜香菜放入猪...

“猫耳朵是一种山西等地流行的汉族传统面食。并非如名字所说用猫耳制成，只是因形似猫耳故名。在中国华北地区，猫耳朵大多像其他面食一样作为主食，而在南方地区多作为点心和小吃食用。（摘自百度百科）猫耳朵其实很普普遍，配料...

“厨艺课上的初级制作水准，和孩子一起动手制作，品尝着自己动手的成果，宝贝也会胃口大开的！”食材明细主料面粉（适量）辅料白糖（适量）红糖（适量）食用油（适量）鸡蛋（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）猫耳朵的做法步骤1、面粉、红...

“色彩艳丽，看着蛮漂亮的，纯手工制作，蛮有乐趣的😄”食材明细主料火龙果（一个）面粉（适量）辅料盐（少许）凉白开（少许）清淡（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）火龙果猫耳朵的做法步骤1、火龙果去皮切成块备用2、把适量火龙果肉放入果汁...