关于元宵馅料制作方法的餐饮精选

“今天是元宵佳节，祝福所有的朋友们合家欢乐、万事如意！每年元宵都是吃的外面的，要不就是排着长长的队买老字号现做的元宵。今年决定，咱不吃外面买的元宵了，自食其力自己做元宵。元宵最关键的就是馅料的味道，这些年吃过很多...

“自己做的元宵比外面味道好吃很多，不是很甜也不腻，非常可口。”食材明细主料糯米粉（200g）辅料花生米（150g）核桃（3个）黑白芝麻（30g）调料黑糖（适量）香油（适量）枸杞（6颗）玫瑰花（2个）甜香（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）自制手工元宵的做法步...

元宵是元宵节必吃的一种传统食物，圆圆的，软软糯糯的非常好吃。元宵与汤圆还是有所区别的，元宵其实就是没有馅的实心小汤圆。那么元宵用的是什么面粉制作出来的呢？一起来了解一下吧。元宵用的是什么面粉制作出来的1.糯米粉...

“明天就是正月十五元宵节了，趁周末有空，包了些紫薯元宵。每年的这天，我们都会按照习俗吃元宵的。小时候，是妈妈带着我们用自己加工的糯米粉一起包白元宵；就是没有馅料的那种。随着经济地不断发展，小区内已没有那种糯米粉加...

火锅是广大朋友都喜爱的一道美味，既不属于面食，也不属于米饭类。大家可以选择去火锅店享用，也可以在家里自己煮着吃，在于时间问题和观念问题。很多人觉得在家吃比较健康，底料也是自己做的，那么今天就来学习一下自制麻辣火锅...

“第一次做元宵，累死了”食材明细主料山楂蜜饯或者山楂糕（适量）糯米粉（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）山楂馅元宵的做法步骤1、馅的做法：把山楂蜜饯剥开去掉核，下锅加一点水煮软。倒掉水，把果肉捣烂。再捏成指甲盖大...

“北方滚糯米的叫做元宵，南方包起来的叫做汤圆，都很好吃。今天来做好玩的滚元宵，自己做的抹茶巧克力馅，还可以加入其他自己喜欢的馅料哦，简单又美味！”食材明细主料白巧克力（70克）淡奶油（10克）无盐黄油（10克）抹茶粉（3克）辅料糯米粉（...

扎孔、多油。炸元宵想要不破不裂需要注意两个点，第一个点是在元宵炸之前，先用细针在元宵表面扎两到三个小孔，动作要轻柔，避免将表皮扎破；第二个点是要下比较多的油，待油温九成热时转小火，将元宵一个一个放入锅中，避免粘连，表皮...

“今天是元宵节，先祝大家元宵节快乐，最近特别忙，昨晚赶夜工滚些元宵上来发教程～对的，我们北方正月十五吃的是元宵，虽然近年来有被汤圆占领位置的趋势，但元宵还是坚持着做自己，继续滚啊滚，哈哈～也还有很多北方人依然钟情于滚出来...

“我国的民俗在每年的正月十五家家都要吃元宵或汤圆，以示团圆吉庆之意，也正式的告别了新春佳节，值此春节假期便告一段落，十五过后人们开始各奔东西又开始了一年的忙碌。正月十五吃元宵，通常是我国的黄河流域一带人们的过节...

今天让我们来说说果酱饼制作吧，说到果酱饼，我相信有很多人都喜欢吃，这是一道非常美味的饼，吃过的人都会爱上，因为它非常的美味。自己制造果酱饼营养价值高又实惠。一起学习果酱饼的做法，为家里的人做果酱饼，为生活添加色彩惹...

“不用和面不用和馅两种食材就能做。”食材明细主料糯米粉（500g）辅料豆沙馅（200g）紫皮糖（10颗左右）调料水（适量）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制元宵的做法步骤1、准备糯米粉紫皮糖豆沙。2、紫皮糖剥开。3、切成3等份备...

元宵节，是春节之后的第一个重要的节日。在元宵节，北方都会吃元宵，但是，在南方，人们却把元宵叫做汤圆。人们也更愿意在家里自己和家人一起制作汤圆，更符合元宵节“团团圆圆”的寓意。今天，我们一起来看看南方元宵节吃什么?南...

食材明细主料糯米粉（300mg）辅料豆沙馅（100mg）水（一碗）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制豆沙馅元宵的做法步骤1、将豆沙馅摊在面板上撒少许糯米粉压平切成小块备用糯米粉倒入盆中小碗加水备用2、将切好的豆沙馅拿起一个...

“往年的正月十五都是包汤圆，或者买一些现成的速冻汤圆。可感觉吃起来总没有自己做的薄皮大馅的元宵好吃！其实，做元宵比包汤圆省事多了，起码不用合面，大小也很好控制。制作时只需把馅料在元宵粉里滚两三遍就可以下锅煮了。...

“一直喜欢元宵，但平时日子市面上汤圆比较多，只能自己做了。”食材明细主料糯米粉（350g）红豆（200g）辅料红糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）元宵的做法步骤1、红豆泡4-6小时，煮软后放入料理机打碎，滤干水份，自己做豆沙馅...

在生活中，很多人都喜欢吃烧饼，很多人也吃过不同口味的烧饼。烧饼的配料及制作方法的不同，做出来的烧饼的味道也就会有所不同。那么，究竟怎样制作出美味可口的烧饼呢？下面，我们就来探讨一下烧饼制作方法及配料。烧饼制作方法...

食材明细主料绿豆（200克）白糖（100克）糯米粉（500克）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）绿豆馅元宵的做法步骤1、将浸泡好的绿豆放入锅中煮。2、将绿豆慢慢煮熟。3、在煮熟的绿豆加入白糖。4、将白糖溶化后，关火，碾碎。5、将碾碎...

元宵节是继春节之后最重要的一个日子，在这天家家户户都会吃一些在元宵节应该要吃的食物。虽然很多的都知道这件事情，但是因为现在人们过节的气氛越来越不热情，所以有的时候会有一些人不知道元宵节吃什么。那么，下面就由小...

“吃惯了汤圆的南方人尝尝元宵是个很不错的选择。”食材明细主料花生（100克（去皮））砂糖（80克（粗））糯米粉（适量）猪油（70克）辅料清水（适量）甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）花生元宵的做法步骤1、去皮花生放入不粘锅内炒出香味。2...

“上周母亲节的时候，女儿买回来个搅拌机。看着安装比较麻烦，一直没用它。现看的说明书，安装好今天做莲蓉就用它试试。结果不错，用搅拌机先打碎，炒制起来就比较省事了。”食材明细主料莲子（200克）辅料白糖（150克）油（适量）甜味（口味...

食材明细主料糯米面（随意）辅料花生仁（随意）核桃仁（适量）桂花酱（适量）黑芝麻面（适量）蜂蜜（适量）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制元宵的做法步骤1、把花生仁，核桃仁分别捣碎。2、江米面加水和成面团。花生仁碎，核桃仁碎，黑芝麻面...

元宵和汤圆是我国传统节日必吃的小吃，正月十五元宵节吃元宵，但是有的地方也会吃汤圆，那很多人对这两个都是傻傻分不清，关于这两者的问题，元宵汤圆区别是什么，元宵汤圆在制作过程中应该注意什么，我也来给大家解释一下。一、元...

“元宵的程序挺繁琐的”食材明细主料糯米粉（适量）辅料黑芝麻（适量）花生（适量）蜂蜜（适量）白糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制元宵的做法步骤1、所需食材装好备用2、加入蜂蜜开始调和3、调好后的馅用保鲜膜包住4、把...

“大家都知道传统汤圆的内馅都是芝麻、花生或是豆沙什么的，香甜可口。就算是那种没有馅的珍珠汤圆，加上美味可口的米酒一冲，那也是美味无比。可是爸爸和老公都不爱吃，他们一看到甜的东西就摇头。老公更加是滴“甜”不沾，而...