关于换个口味吃吐司-啤酒吐司的餐饮精选

“说起做这款吐司也是有原因的，家里有一罐啤酒在冰箱放了蛮长时间了，昨天拿出来，用其中一部分做了香菜凉拌鸡（煮鸡的时候放了啤酒），余下的一部分一直在想能不能尽快用出去，于是在网上查询，于了有了这款感觉比较独特的吐司。今...

“早餐中常见的经典吐司，长盛不衰，虽然外表简单，但能根据各人口味，搭配出不同款式的美味早餐、原本我都是用面包机搅面的，可是它又罢工，只好变成手揉面，还真是个体力活，揉了大概25分钟左右出薄薄手套膜，最后的成品看着有点安慰...

“换个口味吃面包。喜欢有点微辣的味道，太辣的吃不下。加一些胡椒粉更香了。喜欢用手剥着一层一层的吃。有喜欢也也试试吧。”食材明细主料高筋粉（500G）色拉油（40克）胡椒粉（适量）牛奶（230毫升）辅料盐（5克）酵母粉（5克）辣椒粉（适量）微...

“天冷了，有时候懒得动。我就会用面包机做个一键式的吐司，非常方便。只需要把原材料扔进去，其他的事情交给面包机即可。做出来的酸奶吐司是软妹子一个，味道淡淡的，搭配上蒜头和香葱，烤成吐司条，香香脆脆的，特别好吃。”食材明...

“吃腻了蔬菜鸡蛋火腿夹面包片，试试这道新菜吧”食材明细主料吐司面包（1块）辅料火腿（3片）蔬菜（若干）奶酪（2片）鸡蛋（1只）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）吐司的做法步骤1、将吐司多中间的面包切出来，留着备用，保证吐司的边框没有...

食材明细主料高筋面粉（250克）糖（35克）奶粉（10克）黄油（20克）熟黑芝麻（30克）全蛋（25克）水（120克）酵母（3克）辅料盐（3克）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑芝麻吐司的做法步骤1、将除黄油外和黑芝麻外的所有材料放入面包机搅拌成团。2、...

“家里的普通面粉就能做吐司啦，10分钟快速揉面，发酵时间也大大缩短，今天做红茶吐司🍞，没有红茶可以不放，原味也很好吃哟，赶紧试试吧。”食材明细主料中筋面粉（275g）盐（2g）牛奶（120g）红茶粉（5g）鸡蛋（1个）白糖（15g）辅料酵母（5g）黄油（30g）原味（...

“话说自从家里买了面包机，做吐司我就再也没有用手揉过！虽然出膜的时间都在30-40分钟左右，可是一个轻松一个累人呀！我这次手揉的是250克的面粉，第2天起床好象已是半身不遂了！”食材明细主料高粉（250克）砂糖（35克）水（110克）黄油（22...

“吐司的最大好处，就是能随意的添加自己喜欢的，想吃的各种果酱，肉类，这个面包是添加了柠檬，清新的味道，让人胃口大开，正好，做完蛋糕剩下的柠檬皮，有了用武之地。一举两得(展开)”食材明细主料高粉（200克）低粉（50克）辅料奶粉（13克）白...

“柔软的吐司面包，夹着淡淡的橙子香味，犹如春天般的清新，绝对是完美的搭配，”食材明细主料高粉（170克）低粉（100克）黄油（30克）鸡蛋（1个）白糖（40克）辅料水（60克）橙子（1个）酵母（3克）酸甜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）橙味吐司的做法步骤1、...

“用直接发酵法做出的原味吐司，只要配方比例合适，仍然可以做和很松软。这次做的吐司是带盖的，只要所有材料加在一起能够在450克左右就可以了，多点少点也不是很苛刻。这里的配方是两个的量。”食材明细主料高筋面粉（500个）鸡...

食材明细主面团高筋面粉（150克）淡奶油（110克）黄油（40克）白糖（90克）盐（6克）中种面团高筋面粉（350克）蛋白（75克）牛奶（145克）酵母（6克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）吐司的做法步骤1、首先制作中种面团：6克酵母倒入145克的牛奶里搅匀2、...

食材明细主料高粉（250克）酵母（2.5克）白砂糖（10克）麦芽糖（25克）盐（4.8克）蛋液（25克）牛奶（167克）黄油（13克）辅料表面装饰黄油（10克）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）白吐司的做法步骤1、所有材料除黄油外，入搅拌缸，搅至面团出筋。2、加入黄...

“这款吐司是采用米酒发酵的酵头来发发酵面团的，虽然是中种的发酵方法，但味道更类似天热酵种。因为自制的红曲米酒也是需要先喂养，喂养时间没有天然酵种那么长，但也要十几个小时，比酵母粉发酵的时间要长很多，所以做出的成品...

食材明细主料高粉（500克）辅料奶粉（30克）酵母（10克）鸡蛋2只+浸泡余酒+牛奶（350克）配料糖（80克）盐（2克）油（50克）酒浸果干（150克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）酒香果干吐司的做法步骤1、原料图一：干料。2、原料图二：湿料。3、原料图...

食材明细主料吐司片（4片）芝士片（4片）培根（2片）辅料鸡蛋（2个）调料油（适量）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）培根吐司卷与吐司蛋饼的做法步骤1、准备材料如图。2、把吐司边切掉。3、用切成小丁，装入烤碗。4、吐司擀薄一些。5、放...

“这下都有爱吃得了吧，依个人口味全家口味可以自己diy啦”食材明细主料面团（500克）辅料椰蓉（10克）可可粉（15克）水（10ml）葡萄干（20个）肉松（15克）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）三味吐司的做法步骤1、配料2、面团切3块，擀好，配料放...

“蛋奶烤吐司就是把蛋奶液倒入吐司丁中，经过烘烤后，表面的吐司呈现酥脆口感，而底部的蛋奶液则是嫩嫩滑滑的布丁口感，这样口感反差很大的搭配味道却格外的好，而且做法简单又很节省时间，是快手早餐，快手下午茶很好的选择。这种...

“爸爸给我买了两瓶果酱，这个吐司就是专门用来配果酱的，原味吐司的简朴醇厚和草莓酱的新鲜融合在一起，简直是绝配哦！”食材明细主料高筋面粉（250g）牛奶（100g）鸡蛋（50g）辅料酵母（3g）盐（2g）黄油（25g）调料白砂糖（25g）奶香（口味）烤（工艺）一小时（...

“家里的面包机，买回来差不多也有两年了，还从来没有用它来正式做过一次面包。之前都是只用它来揉面，然后就拿出来发酵、整形，最后放到烤箱里面烤。最近变懒了很多，不想整理什么花样，所以就想着好好研究一下这个面包机的功能...

“同事的朋友开了一家创意手工蛋糕坊，也是一个爱好烘焙的MM，用爱用双手辛勤打理着小店，很羡慕她能够将自已的爱好与工作，梦想联系在一起，希望小店红红火火蒸蒸日上，在她的带动下让更多的人喜欢烘焙，热爱生活！小店刚起步，材料用...

食材明细主料中筋粉（300克）白糖（50克）酵母（4克）水（150克）蛋液（30克）奶粉（8克）改良剂（1.5克）黄油（20克）盐（4克）辅料蛋液（少许）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）吐司的做法步骤1、把面粉，酵母，白糖放入面包机内2、水加蛋液搅匀，加入奶粉，改良剂...

“蛋糕和面包的完美结合”食材明细主料黄油（8g）酵母（2g）盐（1g）淡奶油（50g）高筋面粉（100g）鸡蛋液（25g）细砂糖（20g）辅料低筋面粉（45g）可可粉（8g）白醋（2至3滴）鸡蛋（2个）玉米油（35g）牛奶（15g）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑钻吐司的做法步骤1、...

食材明细主料吐司（适量）胡萝卜（适量）玉米粒（适量）黄瓜（适量）台湾香肠（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）口袋吐司的做法步骤1、胡萝卜洗净，去皮，切粒，玉米粒洗净备用。2、黄瓜洗净切粒。台湾香肠...

“一次性揉500克的面粉，做了两个吐司，使用不同材质的吐司盒同炉烘焙做了个小实验。在相同的烘焙条件下，黑金刚吐司盒比金色吐司盒上色更快，吐司颜色更深。平时烘烤吐司一般需要40分钟，现在同样的温度下30分钟就可以出炉了，...