菜卤的做法 菜卤·····妈妈的味道，家乡的味道 菜卤怎么做
“非常地道的家乡特色菜”食材明细主料九头介（适量）辅料萝卜（适量）新鲜笋（适量）黄毛芋（适量）豆腐（适量）蜡肉（适量）配料卤水（适量）微辣（口味）烧（工艺）一天（耗时）简单（难度）菜卤的做法步骤1、九头芥在阴凉处放上几天等它自然风干变黄时，清洗干...
韭菜饼的做法 韭菜饼——妈妈的味道 韭菜饼怎么做
“宝宝的早餐是一日三餐中最烦恼的。每天除了水饺，包子，牛奶就不知道要做什么了，当然，水饺，包子都是超市买的速冻的那种。突然间很想妈妈的味道，那时候家里很穷，妈妈用家里自己种的麦子磨成的面粉做饼给我们吃，妈妈做的饼是最...
妈妈的味道——韭菜鸡蛋饺子图解
韭菜鸡蛋的饺子可以算得上是饺子中的经典了，饺子可是有着悠久的历史，吃过那么多的饺子，永远都觉得还是自己妈妈做的饺子，是最好吃的，我最爱吃的就是妈妈包的韭菜鸡蛋的饺子了，这可是我跟妈妈偷着学来的，快一起来做吧。主料水...
腌菜加工这是妈妈的味道
大家都喜欢吃妈妈或者外婆奶奶做的腌菜，白粥里面放带你那种腌菜，味道不说多好，但是那一碗粥就会以惊人的速度消失，当吃多了，也会有人抱怨，怎么整天吃腌菜，但是如今长大了，不管去哪里都喜欢带家里的腌菜到世界的任何一个角落，在...
美味的鸡汤面，回味妈妈的味道~图解
面食是我们生活中经常接触到的美食，早上吃一碗面开启美好的一天，晚上吃一碗面结束一天的安排，然后面和鸡汤组合成鸡汤面是最有营养的，不容错过的美食，下面小编就带大家来领略面食的美味，跟着小编的步骤学着做吧！主料挂面：适量...
老妈餐厅——记忆中妈妈的味道
说到家常菜，记忆最深刻的肯定是妈妈做的，虽然离家已经很长时间了，也很长时间没有吃到妈妈做的饭菜，但是“老妈”，能解决你的所有顾虑，能为你呈现妈妈的味道。酸辣藕尖：最近突然迷上了吃新鲜的藕尖，脆嫩的口感，伴着酸辣的口味，又...
妈妈的味道简易卤牛肉怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:45分钟卤牛肉可以说的算是家常菜中的一个大菜了，即使是简易卤牛肉也是需要多道工序才能完成的，好在卤牛肉这样的卤菜密封好放在冷冻室还是可以多吃几天的，所以...
有妈妈味道的水煮花生图解
水煮花生真的是我最爱了，每年新花生刚出来的时候，我妈都会留点鲜花生给我煮水煮花生吃，吃不完的还可以晒干，保存时间更长哦！主料花生：1斤辅料八角：1个花椒：适量桂皮：1块姜片：3片盐：适量详细步骤：第一步用清水把花生表面的泥土反复...
酱卤牛肉的做法 妈妈的味道——酱卤牛肉 酱卤牛肉怎么做
食材明细主料牛肉（1000g）辅料姜（1大块）葱白（1颗）蒜（3颗）花椒（十几粒）干辣椒（适量）盐（1勺）生抽（2勺）老抽（1勺）冰糖（几颗）八角（3颗）桂皮（1块）草果（2个）香叶（几片）老卤（适量）咸香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酱卤牛肉的做法步骤1、牛肉一块儿清洗干净...
打卤面的做法 “妈妈的味道 打卤面怎么做
食材明细主料猪肉（150g）香干（2块）油面筋（2块）水发黑木耳（适量）黄花菜（适量）鸡蛋（3个）辅料酱油（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）大料（1颗）料酒（适量）水淀粉（适量）香油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）打卤面的做法步骤1、将猪肉切片，用盐、料...
泡菜的做法 【花样包菜】妈妈的味道：泡菜 泡菜怎么做
“这辈子你最念念不忘的是什么味道？我想你会回答“妈妈的味道”那是一种无可取代的味道即使是一碗白粥在我们心中都是最好吃的因为那是一种幸福、快乐是爱的味道妈妈的味道.....”食材明细主料圆白菜（适量）胡萝卜（适量）辅...
妈妈味道鸡蛋羹的做法 妈妈味道鸡蛋羹怎么做
“一直记得小时候妈妈给做的鸡蛋羹，家里条件有限，每次吃都印象深刻……”食材明细主料鸡蛋（2颗）辅料凉开水（适量）醋（一匙）酱油（半匙）香油（适量）糖（适量）盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）妈妈味道鸡蛋羹的做法步骤1、两个鸡蛋...
炸菜角的做法 妈妈的味道，炸菜角 炸菜角怎么做
“记得小时候妈妈每次炸菜角，我就眼巴巴的站在一边等。金黄的菜角一出锅，配上一小碟榨菜，再来一碗小米粥，就三字儿“真得劲！””食材明细主料韮菜（半斤）鸡蛋（三个）粉条（一小把）面粉（一面碗）辅料盐（两茶勺）白胡椒粉（少许）姜末（一茶勺）料酒...
妈妈菜的做法 妈妈菜怎么做
“小时候特别愿意吃这道菜，妈妈炒的味道最好，自己手艺总是不如老妈。但愿今后能多吃老妈的这道美食。”食材明细主料卷心菜（300克）鸡蛋（3各）细粉条（200克）韭菜（100克）辅料食用油（80克）生抽（2茶匙）胡椒粉（1茶匙）蚝油（1茶匙）咸鲜（口味）炒（工...
妈妈的味道-韭菜盒子怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：四个面粉：两碗韭菜：一把辅料盐：适量香油：适量具体步骤1.先发面2.准备食材，韭菜洗干净，晾干。打鸡蛋3.炒鸡蛋，锅中放油，油热放入鸡蛋，翻炒。炒完鸡蛋切...
妈妈的味道-卤蛋怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：10个辅料啤酒：300ml老抽：5ml生抽：5ml盐：10ml糖：30ml具体步骤1.冷水下锅煮鸡蛋，水开煮5分钟2.鸡蛋剥皮3.用小刀在鸡蛋上划几刀，以便入味4.倒入啤酒，生...
妈妈的味道-手撕包菜怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料包菜：1个辅料腊肉：50生抽：一勺木耳：25盐：半勺具体步骤1.包菜洗净，拜开撕片，木耳泡发好了2.腊肉煮熟切片备用3.热油爆炒腊肉微黄，下入包菜，木耳翻炒，加入适量盐，...
粉条菜～妈妈的味道怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟粉条菜～妈妈的味道是一道味道鲜美的汤，再加上酸菜粉条，香味四溢，香滑爽口，粉条中也含有蛋白质和各种矿物质。它具有良好的附味性，能吸收更重汤料的味道。所以这...
腊肠 自制腊肠（妈妈的味道）
“腊肠，在我们这边，每年的过年都会做一些，以前是因为物质没有现在这么富裕，一年也就吃到几次买的肉，要吃肉总要等着过年，把家里养的过年猪，宰了，这样才能有肉吃；可是，爸爸妈妈，总不能几天就把肉都吃完吧，于是，我看爸妈，总是会把猪头...
四川泡菜 妈妈的味道-----私房四川泡菜
“我是四川人，从小到大，家里的泡菜就没有断过，妈妈做泡菜（我们也叫酸菜）一直味道好棒，记得小时候，因为喜欢我家里泡菜的味道，邻居阿姨还经常到我家里来要呢。泡菜我曾经发过一次日志，当时是在网上找的配方，但做出来觉得味道不是...
重庆妈妈乡冒菜的味道怎么样，我准备加盟妈妈乡冒菜，谢谢！
餐饮提问：重庆妈妈乡冒菜的味道怎么样，我准备加盟妈妈乡冒菜，谢谢！jmttly1回答：加盟妈妈乡冒菜你不能单纯的看味道怎么样，有些人喜欢吃的就觉得味道不错，但是有不喜欢吃冒菜的人，可能就觉得不好吃。你要考察的是妈妈乡冒菜这...
炒酸菜的做法 妈妈的味道——炒酸菜 炒酸菜怎么做
食材明细主料东北酸菜（适量）猪肉（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）配料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒酸菜的做法步骤1、酸菜投洗一遍挤干水分。2、猪肉肥瘦分离，切片。3、葱切丝，蒜切瓣。4、油锅烧热，下入...
妈妈的味道-梅菜扣肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料五花肉：500干梅菜：350辅料姜：适量盐：适量八角：适量酒：适量老抽：适量生抽：适量蒜：适量冰糖：适量具体步骤1.备好材料2.五花肉冷水下锅，放下配料姜、花椒、八角...
不知道这个妈妈有没有熟悉的味道？
卢家妈妈|长兴路店看完电影下楼，刚好看到卢家妈妈，随便吃了个饭。下午五点多，我们去的时候人还不多，陆陆续续，来了很多学生，应该是下课了吧?隔壁桌子还有几个初中生在做作业，那场景像极了放学回家，几个小伙伴一起做作业，妈妈在...
山野菜面条，记忆中妈妈的味道
现代化日益加快的日常生活使我们能够吃到原汁原味的东西越来越少了，曾经家乡路边随处可得的粮食素菜现在也没办法那么容易得到。还记得小时妈妈常做山野菜面条，记忆中妈妈的味道现在我们想像以前那样随处采摘也是不可能...