关于甜馒头的做法步骤的餐饮精选

“今天我们来做一款柔软的基础甜馒头，附做馒头会遇到的一些问题以及注意事项。①关于一次发酵和二次发酵的区别。②馒头为什么出来会有一两个死面馒头的原由。③馒头为什么发不起来，皱皮。④馒头不光滑。⑤馒头表皮干燥...

“我们这里有一种很面的甜瓜，我的老爸曾经用它做馒头，做好的馒头非常的松软，带有甜瓜自然的香甜。如今老爸在天堂，我看到这个甜瓜时就想到了老爸，立即买了回来，按照老爸的方法做了这个甜瓜馒头。做好的馒头像面包一般的松软...

食材明细主料面粉（500克）水（250克）油（5克）酵母粉（4克）辅料深黑可可粉（适量）仙人掌果粉（适量）原味（口味）数小时（耗时）普通（难度）小牛甜甜圈馒头的做法步骤1、把所有主料混合，和成光滑适当的面团，盖上保鲜膜醒5分钟。2、擀成厚一点的片，用2个...

“自己乱琢磨出来的方法，味道棒棒哒~~”食材明细主料面粉（200g）辅料酵母（2g）白砂糖（30g）红糖（适量）水（90g）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）甜心小馒头的做法步骤1、90克水加2克酵母，搅拌匀。2、加面粉200克，白砂糖30克。3、用筷...

“紫色浪漫，甜甜蜜蜜，浓情节日，圣诞美食。”食材明细主料面粉（适量）紫薯粉（少许）辅料酵母（少许）糖（少许）甜味（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）紫色甜甜圈馒头的做法步骤1、面粉加紫薯粉，酵母，糖拌匀加温水和面2、揉成光滑面团，放温暖...

“母亲节悄无声息地就到了，楼下的花红了树绿了，这几天风特别大，不能出屋活动，宅在家里给妈妈蒸一锅花朵馒头。甜甜圈的造型增加了馒头的可爱度，同时也能减少蒸制的时间，让馒头熟得更透、更快。想要馒头光滑细致，好好揉面别偷...

“这次馒头的菜谱，我重新发布，关于面粉，牛奶和醒发我会说的比较详细，便于大家零失败，做出美味又营养的漂亮绣球馒头来！”食材明细主料面粉（400克）牛奶（240克）辅料干酵母（3克）奶香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）绣球馒头的做法步骤1...

食材明细黄色面团原料南瓜泥（230克）面粉（400克）玉米油（4克）酵母粉（3克）白色面团原料面粉（30克）水（15克）酵母粉（少许）辅料深黑可可粉（适量）仙人掌果粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）小老虎甜甜圈馒头的做法步骤1、南瓜去皮切块...

“馒头又叫“馍”“馍馍”“蒸馍”，主要是把面粉经过发酵后蒸制而成的食品。馒头也是我国传统的主要面食，根据风味、口感不同可分为硬面馒头、软面馒头、杂粮馒头等。”食材明细主料中筋面粉（1公斤）辅料活性干酵母（10克）海...

“甜甜圈那中空的环状造型，深受小朋友的喜爱，但是，它是经高温油炸的甜食，当今时代人们比较看重饮食健康，好多家长并不想孩子吃这种油炸上火的食物。今天我为大家带来这个是吃了不上火，有营养的“甜甜圈”，可以作为早餐食用。...

春节是中华民族的传统节日，每年这一天是全年最热闹的日子、过去的时候小朋友非常喜欢春节、因为这一天可以吃到许多平时吃不到的美食、这也是过年的传统、除了饺子以外年糕是最受欢迎的吃食了。过年的时候家里人坐上一...

“馒头是我国最为主要的面食之一，特别是在我国的北方地区比较流行，醒面是蒸馒头的关键工序之一，醒面的效果直接影响着馒头的质量，一般都是采用酵母醒面，酵母通过醒发产气，使得蒸出的馒头饱满松软。另外，为了蒸好馒头，还可以使...

食材明细主料中筋面粉（300克）温牛奶（150克）糖（40克）酵母（3克）辅料猪油（5克）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛奶甜馒头的做法步骤1、面粉、酵母、温牛奶、糖一起加入面包机桶中，揉成光滑的面团。2、加入猪油，揉成光滑的面团。3...

食材明细主料面粉（适量）红糖（2块）酵母（半勺）辅料红枣（2颗）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红糖甜甜圈馒头的做法步骤1、红糖2块加水煮化。2、待红糖水温热，加入半勺酵母搅匀，倒入面粉中，用筷子搅成絮状。3、把面粉揉成光滑的面...

“外面买的甜老面，一般都是放糖精，吃多化学物品真不好。自己动手，丰衣足食。”食材明细主料面粉（200g）老面团（50g）辅料水（90g）白砂糖（50g）小苏打（少量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）甜老面馒头的做法步骤1、准备水90克，面粉200...

红薯里面有富含钾叶酸和维生素以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素等，有能有效保持血管弹性，预防心血管病，控制血糖的妙用，同时内含的膳食纤维在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，通便排毒。此外，红薯属低脂肪、低热能食...

蒜头。是属百合科植物的地下鳞茎，它的气味比较辛烈，一般用来作佐料或者调味，人们炒菜时一般都会放些许蒜头进去锅中，让味道更加美味。同时蒜头含有丰富的营养物质，如蛋白质、矿物质和脂肪，具有食疗作用和保健作用。为了更全...

“昨天熬了猪油，突然想起小时候妈妈做的香甜大馒头来了，正好有猪油，就做一下吧。偶尔吃不会胖的，自我安慰一下。不过由于早上儿子没吃饭，着急做中午饭也就是这个大馒头，没太发好。不过味道还是妈妈的味道，就是没那么楦头……...

随着餐饮行业不断的变化，甜品一样也在发生着变化，出现的种类越来越多，基本能够满足消费者不同的需求。而甜品店现在不仅仅是一个吃小吃和甜品的地方，而是一个放松心情的地方，其中艺十就是一个专门做甜品的品牌，它家的生意非...

“现在饮食都讲究吃精、吃巧，连普通的馒头都要吃出乐趣来。瞧，我做了几个甜甜圈馒头，只比普通的馒头多了几个步骤，竟然如此小巧、精致。”食材明细主料中筋面粉（200克）辅料干酵母（2克）细砂糖（5克）牛奶（140克）紫薯粉（2克）南瓜粉（2克）菠...

“蒸南瓜馒头，满屋飘着南瓜的清香味，闻着就垂涎三尺！”食材明细主料南瓜（一小节）面粉（约250g）辅料白糖（30g）食盐（2g）安琪酵母粉（3g）玉米胚芽油（1匙）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香甜南瓜馒头的做法步骤1、南瓜去皮切薄片，上锅大...

“这次也是用牛奶和的面，加入了部分小米粉，更增加了馒头的香味和营养，习惯使然还是整成了这种圆圆胖胖的经典样子。在蒸制的过程中就闻到一阵阵清甜的香气弥漫开来，透过锅盖上的玻璃部分看到馒头逐渐开始膨胀，心里的快乐也...

“可爱的小白兔甜馒头，是哄孩子吃馒头的法宝，换个造型她就吃了好几个”食材明细主料中筋面粉（250克）绵白糖（一碟）发酵粉（一大勺）纯牛奶（133ml左右）辅料番薯叶（适量（装饰））胡萝卜丝（适量（装饰））芋头叶（两片（垫蒸锅底部））黑芝麻（适量（装饰眼睛））甜...

做鱼的步骤有哪些，你们知道吗，可以来看看这篇文章的介绍，这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃，列举了详细的步骤，所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来，喜欢吃鱼的人可以来看看哟，保证你很满意。做鱼的步骤...

食材明细主料面粉（400克）水（195克）油（4克）糖（10克）酵母粉（3克）辅料深黑可可粉（适量）仙人掌果粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）小兔子甜甜圈馒头的做法步骤1、把所有主料混合，和成光滑适当的面团，盖上保鲜膜醒5分钟。2、擀成...