关于冰冻脘鱼的家常做法的餐饮精选

食材明细主料脘鱼（适量）香芹（适量）蒜片（适量）指天椒（2只）调料油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）清水（大半碗）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）冰冻脘鱼的做法步骤1、准备材料。2、开油锅，下蒜片爆香，下脘鱼半煎，下调料，下香芹断，倒入大半碗清...

食材明细主料葡萄（100g）酸甜（口味）冷冻（工艺）数小时（耗时）简单（难度）冰冻葡萄的做法步骤1、巨峰葡萄。2、剥去外皮。3、摆入盘子。4、放冰箱冷冻3个小时以后取出，一个个惹人的小雪球。5、冰霜融化的瞬间更美呢！...

“冰面包具有冰淇淋口感，但外表为软绵麦香的面包体，故名冰面包。”食材明细主料高筋面粉（250克）奶粉（15克）糖（40克）牛奶（40克）酵母（3.5克）盐（2.5克）冰水（80克）淡奶油（40克）辅料黄油（25克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）家常冰面包的...

“天气越来越热啦，总想吃点凉的东东，这几天做的糖水杨梅放进冰箱冷冻一下还真是挺爽的。于是我天天做糖水杨梅，结果又弄得没人再喝了。靠我一个人是解决不了的。在一气之下想出一个解决的办法，就是给这些糖水冷冻起来做成...

食材明细主料脆肉脘鱼片（250g）辅料姜（适量）葱（适量）调料盐（适量）油（适量）生粉（适量）米酒（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜葱炒脆脘的做法步骤1、鱼片洗净用油盐生粉拌匀。2、姜切小片。3、葱切段。4、油锅爆香姜片...

20分钟左右。皖鱼是草鱼的一种，却又跟草鱼不同，脘鱼皮坚硬，鱼肉久煮不烂，且制作方法不当，鱼肉也会嚼不动。皖鱼肉一般用于清蒸，切片后的鱼肉针蒸20分钟左右就可以食用，味道鲜美，香气四溢。...

“随着气温的升高，食欲似乎也慢慢的减退。上周末和老公一起逛早市，逛了大半圈菜篮子里空空如也，似乎对什么东西都提不起兴趣了。逛到猪肉摊贩前，老公说买点肉回去做豆角焖面吧，我立刻变的神采奕奕。老公做的豆角焖面一绝，每...

“每年樱桃上市的时候，都会在冰箱里冻上一些，想吃的时候取出来，凉凉的甜甜的，非常好吃。”食材明细主料樱桃（400克）辅料白糖（适量）蜂蜜（适量）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）冰冻樱桃的做法步骤1、樱桃摘掉蒂洗净控干水2、...

食材明细主料果冻（适量）果味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）未知（难度）果冻冰沙的做法步骤1、果冻放入冰箱冷冻数小时2、拿出来打开3、用勺子挖出冰4、即可...

食材明细主料冰冻水饺（适量）辅料淀粉（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冰冻煎饺的做法步骤1、之前包好的水饺冰冻过了，拿出来冷10分钟2、锅内放油烧至7，8成热3、放入水饺4、煎至两面金黄后加水5、放入淀粉与水调开，淀...

食材明细主料鲫鱼（4条）辅料蒜（适量）姜（适量）料酒（适量）糖（适量）醋（适量）青椒（适量）红椒（适量）中辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常鱼的做法步骤1、先小火慢煎2、调配料备好3、煎至焦黄翻一面4、然后放料酒，生姜、蒜头少许糖，醋加水。...

“皮鞋之恋：一人买履，当年成双。一朝别离，生死茫茫。君成果冻，妾为药囊。重逢胃壁，携手天堂。想必听过这个的人们是不会再去外面买果冻了，我们自己动手吧”食材明细主料橙子布丁粉（10）牛奶（100）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

“八月十五合家欢，幸福吉祥又一年；八月十五谓仲秋，九州团聚家家同。团聚家宴美食、美酒、美味，魚冻当属宠之。它:仿真锦鲤、形态可爱、口感韧弹、爽滑细腻、营养美观、充满吉祥、合家团聚、气氛浓郁。”食材明细主料猪皮（...

“鱼香菜，包含了甜、酸、辣、咸，味道多层不单一，也算是甜酸菜，大众喜欢，开胃下饭。本来冰冻鱼就感觉上与新鲜鱼略逊一筹，适合煎炸和焖，清蒸就免了，呵呵。”食材明细主料冰冻罗郭鱼（1尾）辅料姜末（1大匙）蒜末（1大匙）葱花（2大匙）菜椒（0.5...

“脆肉鲩是在特定的环境条件下用特殊饲料饲养出来的优质草鱼，俺们这边的特产，有一个镇专门养殖此东东。在急剧流动的池水里，鱼飞速游动，使肌肉经常运动，减少脂肪积累，增加肌肉韧度。日复一日，年复一年，脆肉鲩成为游泳健将。而...

半小时。解冻鱼的方法有将待解冻的鱼制品，如冷冻生鱼片、鱼骨、鱼下巴等，从冰箱中取出，放在冰箱中冷藏的新鲜层中，温度约为0~4摄氏度，解冻时间约为2~4小时，使鱼片能够及时缓慢解冻，从而避免鱼产生冰晶，冰晶的产生将损害鱼的味...

是不是很多人每次在超市里看到冰冻的鳕鱼块就总想着买几块，但是却总是做不好吃呢？但是在外面吃的鳕鱼就特别的美味是吧。并且鳕鱼的营养价值很高，肉质鲜嫩，老少皆宜。所以接下来咱们就来讨论一下这个好吃却总做不好的鳕鱼...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将鱼肉切蝶片，用蛋清、韭黄、葱花腌制半小时。2.芹菜切段。3.鱼片汆水待用。4.起油锅，如肥猪肉炸出油，爆香姜丝，下鱼肉煸炒。5.加入料酒，加...

鲍鱼含有丰富的矿物质、维生素和氨基酸，但因目前需求量加大，鲍鱼的数量相对较稀缺，因此经常被加工成冻鲍鱼进行储存和售卖。消费者在购买冰冻的鲍鱼回家食用时，需要及时处理，以保证其鲜度。那么冻鲍鱼的家常做法有哪些呢？接...

“这是我小时候经常吃的一种凉菜，靠山吃山靠水吃水，小时候家里东面是黄海，南北西三面是九曲十八弯的射阳河，河鲜海鲜全部都有，吃不完的鱼虾蟹。冬天我老妈最常做的是煮上一大盆小鱼，留多多的鱼汤。一夜过来，鱼汤上冻，佐粥拌饭...

“冻豆腐是东北的家常菜肴，就可以单独炖制，也可以和其他食材搭配。”食材明细主料冻豆腐（500克）白菜（300克）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）葱（适量）清淡（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常冻豆腐的做法步骤1、主辅料：冻豆腐、白菜、...

食材明细主料肉皮（500克）辅料姜（适中）葱段（适中）八角（适中）盐（少量）香叶（适中）料酒（适量）五香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常皮冻的做法步骤1、所有调料备齐2、肉皮剃毛去肥油油脂，放水中加料酒煮开再剃，反复两次洗净，改刀放进调料...

鱼用盐水浸泡后冷冻。冷冻保存的方法可以保存1个月时间不坏。除了冷冻保存的方法之外还可以采用蒸汽法处理之后保存起来，把鱼切成小块之后用保鲜袋装住放在开锅的蒸汽上进行蒸汽消毒，这样的处理方法可以保存3天左右的时...

自己到菜市场买的鲍鱼其实并不是很贵，也有一块钱一的鲍鱼，当然如果是这价格的鲍鱼可能是比较小只的了。不过重要的还是做出来的味道是好吃的。虽然自己家里煮的鲍鱼是比外面餐厅做出来有一定的区别，但是在家做的实惠又有...

食材明细主料脆肉脘鱼（适量）荷兰豆（适量）胡萝卜（适量）木耳（适量）香芹（适量）蒜片（适量）调料油（适量）盐（适量）糖（适量）酒（适量）鱼露（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荷芹炒脆脘的做法步骤1、准备材料，脆肉脘鱼切片，下调料奄制备用。2、开...