什锦炒饭—中西食材即兴搭配怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料现煮米饭或剩饭：500培根：两条松仁：10干虾米：10鸡蛋：1个芦笋：10根左右辅料盐：适量蚝油：适量具体步骤1.食材大集合：鸡蛋打散、虾米、芦笋都切成丁，培根切丝。...
怎样加盟渝兴兴重庆小面
怎样加盟渝兴兴重庆小面？对于很多人来说开这样一家重庆小面店根本不需要加盟店的，只要学会做小面，在简单的租一间小店就好了，何必要多此一举的去加盟一家渝兴兴重庆小面店呢，其实不然，加盟这样一家店，不仅仅是因为它有的品牌...
绍兴臭豆腐 自制绍兴臭豆腐
“传统的京味里好像是没有臭豆腐一说的，即便是现如今响当当的王致和，其创始人不也是三百年前的安徽穷秀才嘛，而且王致和的臭豆腐也不能代表所有的臭豆腐，还有湖南和绍兴的，不论制作工艺和烹饪方法都比王致和要胜出不少。宅...
兴化粉汤的做法 兴化粉汤怎么做
“兴化米粉，白如雪，细如丝，略有米香味，干脆可贮藏。它是兴化的著名土特产，又是我国最早的快餐之一，价廉物美，名扬海内外，尤为海外侨胞所喜爱。人们美其名为“兴化米粉”。相传宋治平间，兴化军主簿黎畛受命协助长乐县女钱四娘在...
即食海带 自制即食海带
“海带风味独特，食法很多，凉拌、荤炒、煨汤，无所不可。海带是一种碱性食品，经常食用会增加人体对钙的吸收。今天做的这个即食海带做法简单，平时在煮面条或者做汤都可以吃，而且这样还不用担心会坏掉，保存的时间还长。”食材明...
绍兴特产，幸福从绍兴开始!
提起绍兴，大家可能第一反应就会想起那位伟大的文学家鲁迅先生。他笔下的绍兴是如此的充满活力，是如此的令人心驰神往。悠久的历史，浓厚的文化底蕴，是绍兴的两大标签。但其实，绍兴肯定不仅仅止于此。在时代的进步中，绍兴也变...
绍兴名菜单腐的做法 绍兴名菜“单腐” 绍兴名菜单腐怎么做
““单腐”这道菜源自民间，为绍兴、杭州、宁波一带的传统冬季美食，也是“浙菜”的代表菜之一。其主要是以嫩豆腐、猪肉粒、冬笋粒、香菇粒为原料，酒楼里也有放海米和金华火腿粒的，但一般家庭制作都不放。“单腐”这道菜的...
即腌即食萝卜干的做法 即腌即食萝卜干怎么做
“还害怕亚硝酸盐吗?即腌即食不用担心任何不安全因素。每次少做点，做完就可以吃，清脆爽口，喝粥的时候来一小碟真的很开胃。”食材明细主料青萝卜（半个）胡萝卜（半根）花生米（一把）芹菜（1根）大蒜（3瓣）辅料盐（适量）醋（少许）辣椒油（少许）花椒...
即磨咖啡的做法 即磨咖啡怎么做
“生活小趣味，自己喝自己泡咖啡的苦涩容易使人上瘾它的香令人回味它的回甘令人迷恋”食材明细主料咖啡豆（2勺）水（1杯）辅料奶（按个人喜好）糖（按个人喜好）苦味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）即磨咖啡的做法步骤1、将咖啡豆放入...
兴国鱼丝的做法 【江西】兴国鱼丝 兴国鱼丝怎么做
“兴国鱼丝又称与你相思，是兴国县别具特色的汉族小吃，属于客家菜。而当地农村里还有另一个叫得最普遍的名字叫“群鱼”，如果用客家话叫出这个名字，大人小孩都知道你说的是哪一道菜。很久很久以前，兴国县有位聪明的女子，嫁给...
草原兴发鸡的做法 草原兴发鸡怎么做
“去超市买了一只草原兴发绿鸟鸡，这个做起来比较简单省事，因为自带了一个汤包，所以不用额外添加任何调料，只需要把鸡斩块放高压锅里就完事。”食材明细主料绿鸟鸡（700克）辅料水（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）草原兴...
兴化炒米粉的做法 【闽菜】兴化炒米粉 兴化炒米粉怎么做
“兴化米粉，莆田米粉，白如雪，细如丝，略有米香味，干脆可贮藏。它是莆田（古代称兴化军、兴化府）的著名土特产，又是我国最早的快餐之一，价廉物美，名扬海内外，尤为海外侨胞所喜爱。人们美其名为“兴化米粉”。相传宋治平间，兴化军（今莆...
炒兴化米粉的做法 炒兴化米粉怎么做
食材明细主料兴化米粉（1片）辅料香菇（7-8朵）黑木耳（1小把）胡萝卜（1个）鸡蛋（3个）配料盐（适量）胡椒粉（适量）糖（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炒兴化米粉的做法步骤1、准备配料，香菇，胡萝卜和黑木耳都切丝2、鸡蛋...
好风凭借力，好酒振兴正当时，“盛牛”即将开启品牌运作新征程！
随着社会生活水平的提高，人们对酒的要求也是越来越挑剔，不再一味的追求品牌，反而更注重酒的质感。近几年，酒类行业的发展日益壮大，后来居上的品牌更是肆意围堵，但为什么“盛牛品牌”会突破重围呢?盛牛品牌正式成立说起“盛...
即食汤圆的做法 即食汤圆怎么做
食材明细主料糯米粉（200g）红枣（50g）黑芝麻（20g）花生（100g）白糖（20g）蜂蜜（两勺）辅料食用油（50g）椰蓉（30g）甜香（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）即食汤圆的做法步骤1、准备好材料，油和白糖忘拍了。2、红枣洗净剪碎去核，上锅蒸10分钟。3、糯...
即食奶酪冻的做法 即食奶酪冻怎么做
“奶酪是营养价值相当高的食物，我家的宝贝儿非常喜欢吃奶酪。但是奶酪好贵啊，还好我学会了自制奶酪，不会的小伙伴可以到我的主页查找《自制奶酪》观看做法。我自制奶酪当然是为了给我家嚷嚷着还要过六一的大宝贝儿做零...
绍兴茴香豆的做法 鲁迅的回忆—绍兴茴香豆 绍兴茴香豆怎么做
“经过鲁迅先生的代言，绍兴茴香豆已经成了绍兴的名小吃，那咸亨酒店中的孔乙己，就算再怎么没钱，也要拿一钱的茴香豆，配上那醇香怡人的绍兴老酒，又名绍兴加饭酒，那滋味，别提有多惬意了，咱就要这小资味哈~~”食材明细主料干蚕豆（一...
嘉兴肉粽，带给你地道的嘉兴味图解
嘉兴肉粽，使用传统手工制作而成的名点，在浙江嘉兴传承了百年，历史悠久，风味独特。嘉兴的肉粽，食材选自当地优质的圆糯米，然后包入了软糯香浓的咸蛋黄和精心腌制的五花肉。当把它放入锅中煮熟时，空气中瞬间弥漫肉粽的香气。想...
绍兴醉鸡的做法 绍兴醉鸡怎么做
“醉鸡的制作方法有很多种，可以用整鸡，也可以只用鸡腿。个人喜欢鸡腿的嫩，所以就选择了用鸡腿做。不过做醉鸡的几个关键步骤就是要分蒸,煮,浸三种方法先把鸡煮熟。然后再腌制。腌制的酱汁材料和做法也有很多的不同。但是...
即食蒸玉米碎的做法 即食蒸玉米碎Couscous 即食蒸玉米碎怎么做
“现在是跟着ChefJohn揾食了，从他的菜谱里能学到许多简单而实用的菜，他除了有录象外，还有字面的菜谱，十分好，今天，又从他那学了一道菜，叫Couscous，查了网上，译为蒸玉米碎，即食的，用开水泡静置5分钟就可以了，原来它是北非传过来的，...
即泡即食的白萝卜的腌制方法图解
平时吃稀饭或者喝粥的时候总不能少了的就是各种泡菜，但是泡菜泡久了又少了点爽脆的风味，特别是萝卜，泡制的时间不需要太长。今天做的泡白萝卜丝，酸辣爽脆，下饭下馒头的风味都是极佳的，但是一次别泡太多。主料白萝卜：1个辅料...
即食即拌的佐餐油咸菜的做法 即食即拌的佐餐油咸菜怎么做
“入秋了，又到了拌油咸菜的季节，把红红绿绿的各色食材拌在一起，泡进秘制的酱汁中，无论佐粥还是配饭，都是无敌的！最主要的是即食即拌，减少亚硝酸盐的摄入，好吃又健康！”食材明细主料甘蓝（1个）青椒（3个）胡萝卜（3个）辅料大葱（1把）调料桂皮...
美好即将发生的做法 缺一门，美好即将发生 美好即将发生怎么做
“这款千层是大年三十做的，当时脑海里只有三个口味（红豆抹茶、原味水果、巧克力可可），本想做个四方圆满的，但是另一个口味始终没灵感，就像打麻将缺一方一样，我们这边叫“缺一门”，所以就以此命名了。“美好即将发生”是对即将...
兴化焖豆腐的做法 【闽菜】兴化焖豆腐 兴化焖豆腐怎么做
“兴化焖豆腐,莆田人爱吃焖豆腐，这道菜在莆田的农村办婚宴习俗中是不可缺少的一道名菜.特别是那些离乡游子，回乡时对这道传统名菜更是情有独钟。此菜主料用鲜豆腐，含有较多的不饱和脂肪酸，具有补中益气、和胃清肺、生津化...
兴国鱼丝的做法 兴国鱼丝怎么做
“用刀将鱼肉剁成均匀细嫩的肉泥,鱼丝首先要在鱼肉中加细盐至转咸味,再把鱼泥与红薯粉按1∶0.7的比例拌匀,加适量水搅拌，用力搓匀成团，然后用碾筒碾成2-3毫米的薄片,把薄片放入甑中用大火蒸10分钟，待熟后迅速取出，薄片冷...