准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
低筋
面粉 :
140鸡蛋(带壳) :
150 黄油 :
140糖粉 :
70 辅料
抹茶酱 :
少许 具体步骤
1. 称完材料,开工!
2. 开空调,保持室温25度,黄油和糖粉一起手动打发,绵绵的轻柔的手感就好了
3. 先加一个蛋,打发
4. 第一个蛋打发完,加入第二个蛋打发
5. 拌入粉
6. 拌匀,放入裱花袋
7. 装杯,6个
8. 抹茶酱装袋,插入杯中间,挤入抹茶酱
9. 装杯啦,终于要进烤箱了。我家aca烤箱,150度上下火,20mins
10. 爆酱的抹茶黄油蛋糕