关于压轴的餐饮精选

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年宴经典压轴汤的做法 年宴经典压轴汤【鲜掉眉毛的海参口蘑土鸡汤】 年宴经典压轴汤怎么做

年宴经典压轴汤的做法 年宴经典压轴汤【鲜掉眉毛的海参口蘑土鸡汤】 年宴经典压轴汤怎么做

2024-02-10
“汤是过年桌上不可少的一种美味,它是用大量的水和各种蔬菜、肉类、调料经长时间的慢炖,使食物中的营养、味道与水混合在一起所形成的。那过年喝什么汤好呢?我们家最爱喝的是鸡汤,妈妈总是说,鸡汤象征“吉祥平安”,这天喝鸡...
黄金香草烤鸡的做法 黄金香草烤鸡,欢聚晚宴的压轴惊喜 黄金香草烤鸡怎么做

黄金香草烤鸡的做法 黄金香草烤鸡,欢聚晚宴的压轴惊喜 黄金香草烤鸡怎么做

2023-12-27
“烤鸡对于西方人而言,是团聚晚宴压轴的惊喜。每当节庆来临,热闹相聚时,都爱烤上一只金黄喷香的烤鸡。亲朋好友围在餐桌旁,满心期待地等待烤鸡完成,香味随着烤箱的温度慢慢飘出来,弥漫了整个屋子,让每个人都食指大动。轻轻撕...
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法 [压轴大菜]——蒜蓉粉丝蒸扇贝 蒜蓉粉丝蒸扇贝怎么做

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法 [压轴大菜]——蒜蓉粉丝蒸扇贝 蒜蓉粉丝蒸扇贝怎么做

2024-02-24
“说起压轴大菜,肉类和海鲜首当其冲啊!团圆的日子,家人聚在一起,就是要品尝美味啦!今天送上一道蒜蓉粉丝蒸扇贝!绝对不比大酒店的逊色哦~”食材明细主料扇贝(5个)粉丝(50g)辅料红椒(一个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)糖(适量)料酒(...
少油版四喜丸子的做法 【年夜饭吉利压轴大菜】少油版四喜丸子 少油版四喜丸子怎么做

少油版四喜丸子的做法 【年夜饭吉利压轴大菜】少油版四喜丸子 少油版四喜丸子怎么做

2024-01-31
“四喜丸子是一道非常吉利的菜,在饭馆的点菜率也是非常高的,尤其是逢年过节以及喜事的时候是必点的菜,在饭馆吃四喜丸子,真没觉得有多好吃,想着快过年了,来访朋友也多,四喜丸子要操练起来。以前一直觉得四喜丸子会很吸油,觉得...
腐乳红烧肉的做法 【压轴大菜】——腐乳红烧肉 腐乳红烧肉怎么做

腐乳红烧肉的做法 【压轴大菜】——腐乳红烧肉 腐乳红烧肉怎么做

2024-02-24
“所谓大菜,必须要肉类才能满足过节的胃口~有着腐乳香味的红烧肉是不是会刺激到你的味蕾呢?”食材明细主料带皮五花肉(250g)辅料葱(适量)姜(适量)香菜(适量)配料腐乳汁(适量)桂皮(适量)冰糖(适量)料酒(适量)大料(适量)香叶(适量)鸡精(适量)盐(...
皇家咖喱蟹的做法 【压轴大菜】——皇家咖喱蟹 皇家咖喱蟹怎么做

皇家咖喱蟹的做法 【压轴大菜】——皇家咖喱蟹 皇家咖喱蟹怎么做

2024-02-24
“吃蟹的好时节到来了~新鲜的飞蟹都用来清蒸了,剩下的呢~用来做个咖喱蟹是个不错的选择哦~!”食材明细主料飞蟹(1只)辅料洋葱(半个)芹菜(2棵)红椒(一个)葱(适量)姜(适量)香菜(1棵)配料咖喱酱(适量)椰浆(1罐)姜黄粉(适量)干苹果(适量)淡奶油(适...
压轴大菜万州烤鱼怎么做好吃又简单

压轴大菜万州烤鱼怎么做好吃又简单

2020-03-10
准备时间:10分钟    烹饪时间:50分钟主料鱼:1条泡酸萝卜:半个泡椒:适量泡姜:1块葱:适量生姜:1块辅料土豆:1个芹菜:适量老干妈:适量麻辣鱼/烧鸡公调料:适量盐:适量油:适量香料:适量生抽:适量具体步骤准...
香辣猪蹄的做法 【压轴大菜】——香辣猪蹄 香辣猪蹄怎么做

香辣猪蹄的做法 【压轴大菜】——香辣猪蹄 香辣猪蹄怎么做

2024-02-24
“所谓大菜,必须要肉类才能满足过节的胃口~香辣软糯的猪蹄一定是餐桌的首选!想想都会流口水哦~”食材明细主料猪蹄(2只)辅料葱(适量)姜(适量)配料八角(1个)花椒(适量)郫县豆瓣酱(适量)冰糖(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炖(工艺...
血压低吃什么补血压

血压低吃什么补血压

2018-05-20
现在社会的压力越来越大,工作越来越忙,现在的年轻人越来越多的患有一些慢性疾病,类似高血压、高血糖、高血脂和低血压这类的慢性疾病。时常没有时间吃早饭就是造成低血压的重要原因之一。下面我给大家讲一讲血压低吃什么...
高压锅压烧白要多久

高压锅压烧白要多久

2018-11-29
十五到二十分钟。通常是需要15到20分钟,但是若偏爱软烂口感的,可以适当的延长个三、五分钟,但是熄火后不要立马去开盖,要让烧白在高压锅里焖一会,再开锅,因为这样蒸出来的烧白入口即化,口感极佳,肉以及咸菜可搭配米饭一起食用...
鸭子汤高压锅压多久

鸭子汤高压锅压多久

2018-12-10
30-40分钟。高压锅炖煮鸭子使其处于高温高压的环境中,炖煮的时间就会缩短,否则若是炖煮的时间过长会导致鸭子肉全部散落在汤中,无法夹起食用。鸭子汤中可以加入土豆、山药、枸杞、大枣、百叶、玉米、春笋、人参、当归等...
猪肚高压锅压多久

猪肚高压锅压多久

2018-03-05
30分钟。炖30分钟左右猪肚吃起来会比较有嚼劲,若炖煮四十分钟猪肚吃起来会比较烂一点。猪肚里面有非常丰富的钙、钾以及维生素a等等。挑选猪肚的时候,新鲜的猪肚颜色是白色的并且有弹性和光泽,不新鲜的猪肚部分会有发紫...
血压低压吃什么好呢

血压低压吃什么好呢

2018-12-12
血压,主要是判断人们的身体的血量是否是处于正常的水平。高血压很容易诱发一些疾病的发生,当然若是血压过低的话,也是很不好的。那么当发现自己的血压过低了吃些什么样的食物比较好呢?以下小编就有整理到相关的常识,一起来...
乌鸡汤高压锅压多久

乌鸡汤高压锅压多久

2018-02-23
20-30分钟。购买乌鸡的时候可以看一下乌鸡的丛冠,丛冠比较小的是母鸡,购买乌鸡最好是买母鸡;可以看一下乌鸡丛冠的形状和颜色,母鸡的丛冠是桑葚形状的而且看起来是黑色的;可以看一下乌鸡的缨头,母鸡的缨头比较发达会形成一...
高血压吃什么好降压

高血压吃什么好降压

2018-08-02
生活中,亚健康的人太多了,什么高血压,高血脂,这些都是普遍存在的,特别是中老年,患有高血压,高血脂的占比很高,那么问题来了,高血压吃什么好降压,今天小编为你介绍以下食物,可以帮助你降血压,还你健康。希望能帮到你哦。高血压吃什...
大骨头高压锅压多久

大骨头高压锅压多久

2018-01-03
半个小时。大骨头在放入高压锅之前,一定要多清洗几次。放入高压锅后水不要放的太多,刚刚没过大骨头就可以了。用高压锅做大骨头,不要把火开得太大,锅子烧开冒气以后一定要把火关小。在使用高压锅的时候一定要注意安全,在使...
高压锅做扣肉压多久

高压锅做扣肉压多久

2019-01-12
15分钟左右。高压锅的很大一个好处就能大大的缩短食物的烹煮时长,若用普通锅来做扣肉的话至少需要一个小时的时间来炖煮。不过炖煮出来的扣肉,由于小火慢熬,这样做出来的扣肉会比用高压锅做出来的扣肉口感更Q弹,更入味,若...
猪耳朵高压锅压多久

猪耳朵高压锅压多久

2018-12-28
10至15分钟。使用高压锅煮猪耳朵,10分钟左右即可成熟,喜欢吃口感软烂的猪耳朵,可以酌情增加煮制的时间。猪耳朵的个头比较大,可以清洗干净,对切两半再煮,这样可以缩短烹饪的时间。煮猪耳朵的时候,可以酌情添加葱段、姜片、大...
血压高吃什么降血压

血压高吃什么降血压

2018-12-23
随着人们生活水平的提高,血压也在升高,那么血压高吃什么降血压,也是现在许多人所关注、注意的。那么,小编将为大家一一介绍。血压高不仅仅只是要从吃食方面进行注意,还要适当的运动、充足的注意、平静的心情。血压高吃什么...
芋儿鸡高压锅压多久

芋儿鸡高压锅压多久

2018-02-23
芋儿鸡,这道菜,我们都不陌生吧,重庆江湖菜,还是挺有名的一道菜。香味浓郁,它的味道适中,口感软糯。那在日常生活中,芋儿鸡高压锅压多久?一、芋儿鸡高压锅压多久日常中,我们在做芋儿鸡的时候,总是喜欢用高压锅压一下哈!这时候,我...
肚包鸡高压锅压多久

肚包鸡高压锅压多久

2019-01-18
30-40分钟。使用高压锅制作肚包鸡时,高压锅上气后,继续加热30分钟即可熟烂。喜欢吃口感软烂的肚包鸡,可以酌情增加烹饪的时间。肚包鸡做好以后,可以焖30分钟再吃,口感会更好。肚包鸡是客家传统名菜,制作的主要食材为鸡、猪...
高压锅压牛舌要压多久才熟

高压锅压牛舌要压多久才熟

2018-12-28
二十至三十分钟。用高压锅煮牛舌,带锅中上汽后再煮半个小时左右即可,煮牛舌的过程中可以用筷子扎一下,可以扎透,牛舌即为成熟。牛舌的表面比较脏,烹饪之前需要仔细清洗,可以用毛刷反复刷洗表面。清洗干净的牛舌需要冷水下锅...
牛腩高压锅压几分钟压烂

牛腩高压锅压几分钟压烂

2018-06-07
半个小时左右。牛腩在炖制前,需要清洗干净,炖煮之前在锅中先炒一下有利于牛腩入味。牛腩一般指牛带有筋、肉的肉块,位于牛腹部,吃起来有嚼劲,用来红烧很不错。牛腩可以做麻辣牛腩、风味牛腩煲、咖喱牛腩饭、西红柿牛腩汤等...
带鱼高压锅压几分钟

带鱼高压锅压几分钟

2018-10-07
15-20分钟。用高压锅炖带鱼时,可根据带鱼块的大小来决定时长,中快的带鱼一般15-20分钟就炖熟了。在炖煮带鱼之间,建议先用料酒、食用盐、酱油、白糖腌制30-40分钟,可以增加带鱼的鲜味。另外,在煮带鱼时,建议加入一点点醋,可...
高压锅压粽子要压多长时间

高压锅压粽子要压多长时间

2018-02-23
25至30分钟。使用高压锅压粽子时,将锅中添加适量的清水,把粽子放入水中,盖上高压锅盖子,加热即可。煮好的粽子可以直接吃,也可以放在锅中焖半个小时再吃,粽子的口感会更加软糯。高压锅压粽子使用的清水,要没过粽子表面,以免粽...