关于只为的餐饮精选

“这个菜是有一次和嘎嘎同学去青年餐厅点到的一款，改良版的四川菜。不过花椒的麻味还是很重的。嘎嘎同学很喜欢这鸡肉的口感，外焦里嫩，麻辣十足。吃着很带劲。我看他每次去都点这个菜。所以十一这几天决定在家尝试着做做...

又到了苦瓜成熟季节，于是今天的菜市场上的苦瓜额外的多。大多数人也许不喜欢苦瓜的苦涩味，而我却钟情于它，爱把它做成我的最爱——芹菜苦瓜炒牛柳。牛肉给料酒，生抽，酱油，蚝油黑胡椒，盐淀粉腌制下，再用苦瓜，芹菜炒一炒，特别的香...

食材明细主料大虾（半斤）辅料香葱（数棵）糖（一小勺）大蒜头（3瓣）盐（适量）番茄酱（一大勺）生抽（少许）姜片（2片）黄酒（少量）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧虾的做法步骤1、大虾洗净去头，撒少许盐抓匀稍腌制一会儿，容易入味。2、盐，糖，番茄酱...

“小杂鱼是我们海边人对海捕上来个头非常小的各种海鱼的统称，像小黑头鱼、小黄花鱼、小黄鱼、小偏口鱼、小鲈鱼、小海鲫鱼等。小杂鱼因价格便宜，且小杂鱼一般都是小海当天挂网打上来的鱼，新鲜度非常高，所以很是深受海边百...

1.对食物的最高敬意，便是享用走过了许多城市，尝遍了太多的美食：帝都的豆汁儿、天津的狗不理包子、青岛的海边喝着啤酒武汉的热干面、去魔容汇味诀一笼生煎馒头、成都街头的老妈兔头也让人难忘......怀揣着对美食只增不减...

说到油香，油香中的花魁，当属【花生油】了。劳动节将近，小帝君也没闲着，开始寻遍四海八荒，只为给你最浓的花生油香。落花生为豆科作物，优质食用油主要油料品种之一，又名“花生”或“长生果”。在中国主要分布于辽宁、山东、河...

餐饮提问：开个小粥店只想以杂粮粥为主行么Y小慧回答：可以啊，不过要注意选取地点了，在学校边上生意会好一些，不用配高汤，还是将粥做的好一些，尤其是夏天，喝粥的人多。我觉得可以分冬夏经营不同的东西，夏天以粥为主，冬天以蒸饭，小...

对于许多食客朋友们来说，清淡饮食可能是一个比较新鲜但并不陌生的词汇，清淡饮食很好理解，简单来说就是少吃盐和油，对于大部分人来说并不会太习惯，但是为什么有清淡饮食这么一说呢？小编认为自然有它的道理。如何做到低盐饮食...

煮的时间太短或者加的水太多。不凝固的鸡蛋羹口感极差，在做鸡蛋羹的时候，不要直接放凉水，加入放凉了的开水，蒸鸡蛋的时候时间不要太长，控制在10分钟左右即可出锅食用。鸡蛋羹吃不完可以放入冰箱中保存，但是保存时间不要超过...

这家全国上百家连锁店的“八合里海记牛肉”究竟有多牛，有多好吃呢？东莞南城街道莞太路见分晓。店铺装潢以深色调为主，看起来很干净。汤锅很请。牛肉是真嫩、鲜。食材都很新鲜。香菇还有切花。蔬菜也很水灵。重点是价格便...

因为豆浆是黄豆制品中的一个小种类，用了黄豆做的才叫豆浆。大豆腐、豆皮、豆干、豆油等都与黄豆息息相关。黄豆的有益成分较多，做法和吃法也很多。豆浆还可以冻成冰豆浆，鸡蛋豆浆等。榨好的豆浆需要尽快饮用，放置过久也会...

因为香椿是在开春时冒芽。香椿生长速度慢，如果一次采摘过多，就会减慢香椿的生长速度和发芽速度，并且香椿里面的成分也会减少或流失，所以香椿一次只能吃一两茬，不宜过多。开春时是香椿发芽的好时机，此时采摘香椿芽来吃是很好...

季节原因。香椿在春天才会发芽，其余季节会长成大片叶子，口感很老，不适合食用。在春天香椿长出嫩芽，口感细嫩，适合食用。香椿可以与鸡蛋液一起煎成饼食用，也可以裹上面粉炸成小鱼形状食用，或者将香椿剁碎用来包饺子食用。购买...

著名慈善家邵逸夫先生曾说过一句话，“一个企业家的最高境界就是慈善家。”随着经济社会的发展，越来越多的企业家开始意识到自己肩负的社会责任，把更多资源和精力花在了慈善事业上。国维集团董事长史维学作为一位企业家、...

因为香椿是香椿树的幼芽，只有春天香椿树的芽才会出芽。香椿喜欢生长在温暖湿润的地方，而且特别喜欢光照。香椿可以做成好多菜，比如香椿炒蛋、炸香椿、腌香椿、香椿煎饼等，其中香椿炒蛋是比较家常的吃法。...

餐饮提问：成都一只酸奶牛为什么不赞成加盟cxp63回答：可能他比较傲娇吧...

成都瑾睿餐饮公司旗下“六年一班”麻辣烫串串斥资百万购买了一份麻辣烫配方，并且在10月12号举行了百万锅底传承仪式。据悉，该麻辣烫配方来自于在成都黄田坝区卖了30多年麻辣烫的刘阿姨，据说这位阿姨卖的麻辣烫在黄田坝家...

去重庆除了吃火锅之外，还可以吃很多独特的美食，如耗儿鱼。耗儿鱼在一些地区是不怎么常见到的，所以很多人就不了解它的吃法。那耗儿鱼为什么只有重庆吃？以下来看看！一、耗儿鱼为什么只有重庆吃耗儿鱼需要经过重口味的烹饪之...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟万里寻觅，只为找到一种非常赞的味道，所谓的蜂蜜就是从蜜蜂身上才下来的一种密度非常的好吃，而且对于女性来讲是一种美容养颜，非常的好的一种佳品，我平常就...

虾尾肉质比较饱满。在购买冷冻虾尾时，要挑选虾尾冰层较薄的，同时颜色为肉红色的虾尾，这样的小龙虾壳比较薄，则肉质也比较多。在挑选整个小龙虾时，要选择个头较大，外壳与肉质比较紧致的，同时外壳要有光泽，这样的小龙虾更加的鲜...

说起水果，大家应该都不会感到陌生，在上个世纪物资贫乏的年代，水果可以说是比较奢侈的一种食物，很多家庭都是吃不上的，一般也就农村的人家自己种一些吃吃，或者有钱人家才会买得起。到了现代，水果已经成为一种非常家常的食物，很...

说到丁香鱼，相信喜欢吃海鲜的朋友都不陌生，而且大部分人都吃过，在超市的干货区也能经常看到丁香鱼翅做成的鱼干，在海鲜市场大家也可以买到新鲜的丁香鱼。韩国人吃丁香鱼，大部分都是用丁香鱼粉或者丁香鱼干作为低料熬制汤底...

我还记得小时候，每当母亲下班回家时总会给我带一些糖果回家，里面还有我爱吃的果冻，那个时候的我，吃着果冻不知道心里有多高兴。对于果冻，大家应该很熟悉吧，它承载了我们的整个童年。果冻对于大部分人来说它不仅仅是美食，还是...

这几年国潮兴盛，在酒吧酒馆消费逐渐回归理性、品质导向，健康导向，传统文化传播导向，更注重中国理念、注重中国风环境的市场中催生出另外一种中国风模式——国潮酒馆。国潮酒馆的前身是酒吧清吧，或者说是音乐酒吧。这个模式...

火锅，是近年来风行全国的一种特征小吃，全国各地俄然鼓起的火锅加盟店，正表明晰火锅的受欢迎。看到火锅如此受欢迎，许多朋友就不淡定了，也参与一份，开火锅加盟店。不过，火锅，是近年来风行全国的一种特征小吃，全国各地俄然鼓起的...