为什么鸡蛋羹不凝固只是水样 飘香香 专业问答 7.05K 大中小设置文字大小 煮的时间太短或者加的水太多。不凝固的鸡蛋羹口感极差,在做鸡蛋羹的时候,不要直接放凉水,加入放凉了的开水,蒸鸡蛋的时候时间不要太长,控制在10分钟左右即可出锅食用。鸡蛋羹吃不完可以放入冰箱中保存,但是保存时间不要超过12个小时。 TAG标签:水样 凝固 鸡蛋羹 #