山芋团子的做法 滨海美食～山芋团子 山芋团子怎么做

“这是我们家乡的特色点心之一。外边没有卖的，想吃只能自己做😄。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

山芋团子的做法步骤

• 1、全部材料。

• 2、红薯上锅蒸15分钟。

• 3、蒸好放盆中分次加红薯淀粉，拌匀揉到不粘手即可。

• 4、弄好的面团。

• 5、取一小块压扁水开放下去煮熟，浮起捞出。

• 6、煮好加面团里揉匀。

• 7、面团好了就可以包馅了（推荐包咸的馅好吃）。

• 8、像包月饼或青团一样收口。

• 9、全部包完，冷水烧开，下锅蒸15分钟。

• 10、吃多少蒸多少，冷了就不好吃了。

• 11、第一次做完美✌️。

小窍门

红薯淀粉自己把握，放到不粘手就可以。