关于馒头的餐饮精选

食材明细主料紫薯（适量）面粉（适量）辅料酵母（适量）水（适量）配料白糖（少许）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）紫薯花瓣馒头的做法步骤1、面粉和成团，发好后，一般加蒸好的紫薯或者加干的紫薯粉揉匀。2、分别擀开，紫薯的铺上白面的面皮...

食材明细主料面粉（300克）小米面（200克）辅料玉米面（100克）酵母（6克）葡萄干（100克）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）刀切馒头的做法步骤1、面粉、小米面、玉米面中添加酵母和适量温水和成面团，饧30分钟。2、放到面板上揉匀，擀成长...

“前些日子小姑送了几个自家种的南瓜，昨天下午闲来无事，找了个南瓜馒头的方子，试做了一回南瓜馒头。只是只顾着做，忘记拍照，只有一张蒸好之后的，只好下次再做的时候补拍”食材明细主料南瓜（100克）面粉（250克）辅料酵母（3克）糖（40g）水...

“这次是老妈亲自出手弄滴馒头，家乡风味滴很简单、很好吃哦··大家来尝尝。”食材明细主料面粉（500克）糯米粉（250克）辅料泡打粉（1包）配料红糖（500克）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红糖馒头的做法步骤1、材料图：500克面粉。...

“自从学会做馒头以来，利用食物天然的色彩做过很多彩色的面食：黄的，绿的，紫的，咖啡的，唯独做不出可爱的粉红色。之前用苋菜汁做过包子，粉嘟嘟的包子坯看着非常可爱，可惜入锅后就开始慢慢褪色。这次用做红米酒滤出的酒糟终于做...

食材明细主料面粉（200g）燕麦（50g）发酵粉（5g）腐乳（适量）温水（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）腐乳杂粮馒头的做法步骤1、面粉与燕麦混合，放入盆中。2、倒入适量腐乳（视自己口味而定）。3、发酵粉溶于适量温水中。4、将溶有酵...

“居家过日子，难免有剩饭剩菜。剩馒头LG都喜欢蒸热了再吃。想着，就把馒头当做吐司用，做一款简易的披萨，岂不更美味？用剩馒头做披萨，省时、简便、营养搭配合理。配上一杯豆浆或者奶茶之类，也不失为一份完美的早餐！”食材明细主...

“馒头是北方的主食，可以说一日三餐都少不了，为了吸引孩子的眼球，所以会经常变化着花样给孩子做。”食材明细主料面粉（300克）南瓜泥（200克）辅料水（70克）配料酵母粉（3克）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）葫芦馒头的做法步骤1、南...

“这是西点烘焙中，面包惯用的手法，由烤换做蒸，手法相同，结果，却大相径庭，中西美食，各有各的魅力，就看各家喜欢了。”食材明细主料面粉（400克）辅料紫薯（150克）配料发酵粉（适量）食用碱（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）双色紫薯馒...

“账号注册几天了，没有什么内容有点内疚，就来发一个简单又不简单的家常碱提馒头吧。这个发面的过程很重要，用碱也很重要。”食材明细主料面粉（500克）辅料水（适量）碱（适量）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常发面碱提馒头的...

“老公忙着分公司的事情，累的要命，于是，想方设法的给饮食上一个补救吧，还有我那乖宝贝女儿豆豆，嘿嘿。”食材明细主料紫薯（两块）辅料面粉（适量）纯牛奶（一袋）酵母（适量）配料白糖（适量）奶香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）紫薯牛奶馒头的...

“一美食节目中看到的，经过改良而成（原版不是用水和面，而是用豆米泡水后，打出的汁过滤，渣子不要。我的用各种豆类，没有米类，没有过滤，保留了渣子，可以看见馒头上的小点，就是渣子的痕迹）可能是因为用豆汁和面的原因，馒头很劲道，很有...

食材明细主料馒头（适量）辅料鸡蛋（适量）葱（适量）配料盐（适量）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）葱香馒头片的做法步骤1、馒头、鸡蛋、葱。2、鸡蛋打成蛋液。3、把葱切碎。4、将馒头切片。5、将馒头片蘸淡盐水中，湿润即可。6、将...

“独一无二的浪漫紫玫瑰馒头”食材明细主料红心蕃薯（适量）辅料面粉（适量）水（适量）酵母（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）紫薯玫瑰花馒头的做法步骤1、南瓜蒸熟，捣成泥2、紫薯蒸熟，捣成泥3、擀成大小一样的面皮4、中间可以...

“很少吃家里自制的馒头，因为晚饭很少吃主食，只喝粥吃菜。早上嘛，各种吃食有很多，也没多少机会吃馒头。正好前一天刚蒸了大个的馒头，就来个芝香馒头片做早餐，配点小菜喝点粥，很舒服的。”食材明细主料自制大馒头（1个）鸡蛋（2个）辅...

“喜欢吃面食,现在来到美食天地更是带给我巨大的热情!做了好几次,这次终于成功的做了营养的开花花生馒头!好开心”食材明细主料面粉（200克）辅料酵母（1小勺）花生粉末（适量）水（适量）配料白糖（30克）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难...

“各种养生材料之功效：芝麻补益肝肾，滋养五脏，对早衰、脱发等有预防功效。枸杞具有延缓哀老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等作用，常食能防止皱纹产生。红枣（又叫大枣）增强人体免疫力大枣含有大量的糖类物质，主要...

食材明细主料面粉（500克）黑豆豆渣（适量）香芋泥（适量）牛奶（适量）辅料发酵粉（5克）奶香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）刺猬香芋馒头的做法步骤1、面粉500克、牛奶适量、发酵粉5克、黑豆豆渣若干、香芋泥（把芋头蒸好后，乘热用勺子把它...

“越来越爱上这个厨房，只要用心，它每天都会回报给你不同的精彩。”食材明细主料面粉（400克）南瓜（70克）发酵粉（适量）食用碱（适量）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）莲花馒头的做法步骤1、南瓜面团和白面团发酵完毕后，揉成4个大小...

“喜欢吃馒头上面的皮，每次吃馒头，都先揪皮下来吃，觉得皮真是太少了，每次吃的都不过瘾，于是乎今天做馒头的时候突然来了灵感，做扁一点，是不是皮就多了呢，嘿嘿，我真是太有才了！！这馒头在馒头界应该独一无二了吧，在饼界，应该满大街都...

食材明细主料白面粉（200克）荞麦面粉（25克）玉米面粉（25克）黄豆面粉（25克）高粱面粉（25克）辅料酵母（3克）葡萄干（适量）红枣（适量）配料白糖（适量）精盐（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）变色馒头的做法步骤1、将五种面粉放入容器中，加入，酵...

“家常主食，好看好吃！”食材明细主料白面（2斤）辅料红枣（适量）红豆馅（适量）配料安琪酵母（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）枣花子的做法步骤1、把安琪酵母用温水调好，和入面中，成团后发酵100分钟（根据温度和面的多少掌握发酵...

“看到了hiyoungmoon大哥哥的黄玫瑰馒头，按耐不住了，所以周末自己也试了试，效果还算凑合吧。我比较笨笨~望大家不要骂我哦~”食材明细主料面粉（300g）辅料南瓜蓉（170g）糖（50g）酵母（4g）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）黄玫瑰馒头...

“红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质，枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长...

食材明细主料鸡蛋（2个）辅料馒头（适量）配料盐（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋馒头片的做法步骤1、首先把馒头用刀切成片，切第一片的时候我一刀直直的下去切那叫一个费劲儿呀，怎么都切不下去，切第二片时选用另一种方...