关于冰糖苦瓜的做法的餐饮精选

“苦瓜有清热解毒、滋肝明目、补肾健脾、养血益气，止渴消暑的功效，人人都知苦瓜好，但是它的苦味让很多人望而却步。这次的冰糖苦瓜在充分保留苦瓜的营养价值外，在冰糖水的腌泽下，除了脆爽，难寻苦味，不爱苦瓜的也可以随心大快...

“糖醋苦瓜是东北菜系中很有特色的菜式之一。在糖醋苦瓜的基础上，我把大火炒至改成凉拌了。使苦瓜更加翠绿清香。糖醋拌苦瓜的做法非常简单，味道酸甜爽口，苦中带甜，是一道很好的下酒菜。”食材明细主料苦瓜（1根）辅料白醋（1勺...

“大多数朋友都不爱吃苦瓜，那是因为烹饪方法不对，其实苦瓜有丰富的营养价值，最主要的作用就是去火。”食材明细主料苦瓜（一根）大枣（五个）枸杞（少许）辅料蜂蜜（一勺）雪碧（150ml）调料食盐（半勺）小苏打（小半勺）苦味（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简...

“老人常说，夏天要吃点苦瓜才好，这是他们的生活智慧所在。1.苦瓜又名凉瓜，富含粗纤维、维生素C、钙、铁等丰富的营养素，又具有多种药用价值：2.苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，还可以抑制正常细胞的...

“在深圳时，最常吃的，就是各种汤水，夏天的时候来一碗，这样的汤水，真是爽啊！”食材明细主料南瓜（500克）辅料冰糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）南瓜冰糖水的做法步骤1、先将南瓜去皮2、再将南瓜切成小块3、添四碗水，煮沸...

“木瓜，味酸，性温，具有舒经活络，和胃化湿的功效。味酸能走筋，敛能固脱，其具有五行之木的特性，因此能够专入肝经，益筋走血故能舒筋活络。木瓜可以治疗腰膝无力，脚气，是肝经的引经药。木瓜温香入脾，能化湿和胃，遇气滞能够调和，遇气脱...

食材明细主料南瓜（适量）红枣（适量）枸杞子（适量）辅料冰糖（适量）甜味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）冰糖蜜南瓜的做法步骤1、准备所需材料。2、南瓜去皮、去子切块，红枣洗净去核，枸杞子洗净。3、南瓜放入油锅内炸。（底油温下锅）4、将...

食材明细主料苦瓜（2个）青辣椒（2个）葱（1段）姜（1块）生抽（2勺）白糖（1勺）醋（1勺）盐（1勺）鸡精粉（1/2勺）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）糖醋苦瓜条的做法步骤1、苦瓜去籽洗净切条2、青辣椒洗净切条3、葱姜切丝4、调料5、油烧热放葱姜丝煸出...

“这种快熟透的苦瓜，软软的，籽红红的，苦味很轻，不适合炒食，只适合生吃。”食材明细主料软苦瓜（一个）辅料苦瓜籽（小许）调料冰糖炖冬枣（适量）苦味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）枣香冰糖水宝苦瓜的做法步骤1、苦瓜洗净。2、掰成块，摆...

“【糖醋苦瓜】酸甜够味儿超下饭普通的食材，加足了调料，味道很棒呢。酸甜本来就特别诱人，我把苦瓜，辣椒，洋葱，豆豉大醋大糖放在一起了，想想吧，很够味儿的吃法！夏天的晚上，煮一份白粥，蒸两个馒头，炒一份小菜，很美呢！”食材明细主料辣...

食材明细主料杨梅（4斤）苦瓜（4斤）辅料冰糖（两斤半）酸甜（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）冰糖杨梅苦瓜的做法步骤1、我买了四斤杨梅四斤苦瓜2、苦瓜和杨梅洗赶紧晾干，苦瓜改刀切小3、炒锅先下杨梅，注意，一滴水都不用加，加3克盐，小火...

食材明细主料苦瓜（适量）辅料冰水（适量）配料白糖（适量）白醋（适量）盐（适量）酸甜（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）冰脆爽口苦瓜的做法步骤1、苦瓜一根，洗净。2、切成寸断。3、将苦瓜的绿皮削下来，想要脆，最好不要带白色的芯。4、将苦瓜绿...

食材明细主料板栗南瓜（半个）辅料黄冰糖（适量）芝麻（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冰糖南瓜的做法步骤1、南瓜刷洗干净2、挖去籽瓤，带皮随意切大块。3、摆入干净的锅中，加入清水，差不多到食材的一半就可以，不用太多。4、...

“菜菜屋特别爱吃苦。。。瓜，还记得上次也分享了一篇关于苦瓜的菜谱——《辣白菜炒苦瓜》，酸辣开胃的辣白菜，香喷喷的鸡蛋和苦瓜组合在一起就是一盘下饭的菜。小时候菜菜屋最不爱吃苦瓜，还一度怀疑有谁愿意吃和药一样发苦...

食材明细主料木瓜（适量）辅料冰糖（适量）纯净水（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冰糖木瓜的做法步骤1、木瓜。2、去皮去核切块。3、放入锅中。4、加入适量清水。5、冰糖必备。6、加入适量冰糖。7、20分钟即可。8、开动...

““以前我很不喜欢吃苦瓜，认为生活这么苦了，为啥还要吃苦瓜，后来我知道了吃了苦瓜更能忆苦思甜，而且苦瓜还能下火败火呢！雪碧+苦瓜绝对颠覆味觉想象，清甜、冰凉、爽脆，而且还不苦啦，完全神仙口感啊～””食材明细主料苦瓜（1根）雪...

“夏季凉品，清热解毒，利暑去湿，爽口。”食材明细主料雪碧（适量）苦瓜（一条）辅料枸杞子（几粒）红枣（一个）原味（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）雪碧冰苦瓜的做法步骤1、苦瓜清洗干净。2、切片挖空。3、锅里倒入清水烧开，放入枸杞子跟...

“小孩不喜欢吃苦瓜，就用白砂糖拌，孩子吃了，后面慢慢将白砂糖量较少，现在孩子都能接受不加糖的苦瓜”食材明细主料苦瓜（适量）辅料白砂糖（适量）盐（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白砂糖拌苦瓜的做法步骤1、主要食材：苦瓜...

食材明细主料老南瓜（适量）辅料冰糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冰糖蒸南瓜的做法步骤1、老南瓜半个，2、去皮，3、去籽切块，4、摆碗里，5、放上冰糖，6、冰糖多少随意，7、放进蒸锅，8、蒸十五分钟，9、蒸好的冰糖蒸南瓜。...

食材明细主料南瓜（200克）辅料冰糖（50克）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）冰糖南瓜汤的做法步骤1、南瓜去皮洗净切片备用.2、将南瓜片放入锅内,加入冰糖用适量的水烧煮.3、南瓜煮开后5分钟关火,焖一小时.4、要吃得时候最...

“苦中带甜，甜中带苦，妈妈再也不用担心我不吃苦瓜了！”食材明细主料苦瓜（1条）辅料白砂糖（10g）盐（5g）油（少许）蒜（1瓣）甜味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖炒苦瓜的做法步骤1、准备食材。2、丝瓜洗净，去除瓜瓤，切薄片。3、剁蒜末。4、...

食材明细主料苦瓜（适量）辅料碳酸饮料（适量）冰块（适量）其他（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冰镇苦瓜丝的做法步骤1、苦瓜洗净，对半剖开，去瓤去籽。2、用刨刀顺边将苦瓜刨成丝。3、苦瓜丝中加少许盐，抓匀，腌五分钟。4、用清水漂净盐...

“无坚不摧的五味酱，不只擅长对付海鲜、肉类，拌蔬菜色拉一样吓吓叫。连人缘不佳的苦瓜，也能变身欢乐Bar，保证吃了不会苦瓜脸喔~”食材明细主料苦瓜（1个）辅料西红柿酱（3大匙）糖（2小匙）醋（1/2小匙）酱油（1/2小匙）葱（适量）蒜末（适量）姜（适量）...

食材明细主料黄瓜（适量）辅料冰糖（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜冰糖汁的做法步骤1、备黄瓜。2、备黄瓜切条放进原汁机里。3、边榨边放。4、用原汁机榨汁原汁原味。5、榨好的黄瓜汁。6、备冰糖。7、放上几...

食材明细主料木瓜（1个）辅料冰糖（适量）甜香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）冰糖木瓜的做法步骤1、材料如下。2、本地木瓜，漂亮吧。3、木瓜去核去皮切块放入锅中。4、放入冰糖。5、加入适量水，一般不要没过木瓜。6、按下煮饭键，...