关于红油绿豆芽的做法的餐饮精选

“绿豆芽的烹制方法多以旺火炒制为主，吃的是脆嫩的口感。可以单独炒，也可以同适量的绿色食材搭配炒制。而这道“红油绿豆芽”用的是炝拌的方法，同时用红油调味，脆嫩的口感，微辣的味道，开胃！”食材明细主料绿豆芽（500克）辅料盐（...

食材明细主料油豆角（125克）绿豆芽（300克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油豆角炒绿豆芽的做法步骤1、食材：油豆角（已清洗）、绿豆芽（已清洗）2、将已清洗好的油豆角放在案板上切成丝。3、将切好的油豆角下...

食材明细主料绿豆芽（750g）调料盐（少量）蚝油（适量）油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炒绿豆芽的做法步骤1、绿豆芽洗干净。2、热油炒。3、炒熟调味。4、翻炒均匀。5、成品。...

“自己动手，健康安全”食材明细主料绿豆（适量）辅料水（适量）原味（口味）炒（工艺）数天（耗时）普通（难度）绿豆芽的做法步骤1、准备绿豆2、用开水泡3、容器为有漏孔的蒸锅4、铺一块百洁布5、均匀铺上泡好的绿豆6、再盖一块百洁布7、用自...

“花鱼儿家的菜菜来了。。。”食材明细主料绿豆芽（225克）红椒（65克）鸡蛋（2只）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红椒鸡蛋炒绿豆芽的做法步骤1、食材：绿豆芽（已清洗）、红椒（已清洗切丝）、鸡蛋（已打入碗...

食材明细主料绿豆芽（适量）辅料蚝油（适量）盐（适量）醋（适量）蒜（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油绿豆芽的做法步骤1、绿豆芽洗净控水2、花椒先炸香3、放绿豆芽翻炒4、加蚝油5、最后加适量盐老陈醋蒜末即可...

“简单美味快手菜。”食材明细主料绿豆芽（适量）红萝卜（一个）辅料葱（少许）调料食用油（适量）盐（少许）生抽（少许）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）绿豆芽炒红萝卜丝的做法步骤1、红萝卜洗净，削皮，擦丝，备用。2、绿豆芽淘洗干净，控干水分...

食材明细主料绿豆芽（适量）辅料酱油（适量）花生油（适量）蒜头（适量）蒜香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烫绿豆芽的做法步骤1、主要食材：绿豆芽。2、水煮开，绿豆芽入锅烫熟，捞出沥干备用。3、花生油将蒜头炒香。4、关火，倒入酱油。5、...

食材明细主料绿豆芽（310克）荷兰豆（90克）红肠（70克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红肠荷兰豆炒绿豆芽的做法步骤1、食材：绿豆芽（已清洗）、荷兰豆（已摘洗）、红肠（已切片）。2、将荷兰豆下入沸水中焯开，捞出。3、...

“制法:将绿豆芽拣去杂质洗净，入开水锅里焯熟(注意不要过火焯软)，捞出控去水；黄瓜洗净直刀切成片，再切成细丝，撒上精盐，加入葱丝、姜丝拌匀，最后浇上醋、香油盛盘即好。如加入泡软的腐干丝、粉丝即成绿豆芽拌三丝。特点:新鲜...

“绿豆芽中除了含有在发芽过程中生成的维生素C以外，还含有原来豆中所含有的优质植物性蛋白和维生素B1、维生素B2、钙、钾、磷和铁等丰富的矿物质。油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1...

“现在外面卖的绿豆芽基本都是用化肥或除草剂催发的，这种豆芽生长快、长得好，但须根不发。它不但没有清香脆嫩的口味，而且残存的化肥等在微生物的作用下，还可生成亚硝酸氨，有诱发食道癌和胃癌的危险。所以我们家想吃豆芽都...

食材明细主料绿豆芽（适量）黄瓜（半根）辅料葱蒜（适量）香菜碎（适量）糖（适量）蚝油（适量）油（适量）盐（适量）辣椒油（适量）红辣椒丝（适量）醋（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）响油绿豆芽的做法步骤1、豆芽洗净。2、炒水备用。3、把菜谱中所提...

“简单美味，快手饭。”食材明细主料绿豆芽（一把）饸烙面（适量）辅料蒜苗（一把）干辣椒面（少许）调料花生油（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）绿豆芽炒红薯饸烙面的做法步骤1、绿豆芽淘洗干净，控水，备用。2、做好的红薯饸络...

“最近因疫情的原因，就近基本没菜买，象豆芽这种新鲜菜不宜网购，就想着自己弄弄试试，上周是用饮水瓶弄的，还不错，没留图片，这次用孔篮，记录一下过程。气温25度左右长的粗壮点，气温上到30度豆芽长的细长，操作前先查下天气预报再行...

“一款超级简单的AB小炒，无论多不会做菜的新手，都能轻松应对。虽然是简单的食材，简单的调味，但却色泽艳丽、清爽可口。”食材明细主料豆芽（300克）辅料红椒（2个）蒜瓣（1个）配料食盐（1茶勺）蚝油（适量）白糖（1/2茶勺）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（...

食材明细主料绿豆（适量）韭菜（适量）辅料花椒（适量）味精（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）绿豆芽炒韭菜的做法步骤1、主要原料。2、绿豆在水里泡四五个小时。3、泡好的豆子，放在漏眼的盆里，底下放盆，便于漏水，盖上干净...

“自己动手丰衣足食”食材明细主料绿豆（适量）辅料水（适量）配料大酱（适量）咸甜（口味）生鲜（工艺）数天（耗时）简单（难度）绿豆芽苗菜的做法步骤1、催芽--泡了一天的绿豆2、侧面图--保湿遮光3、2天后出牙了，约2厘米4、本来有绿色的壳，闲着没...

“儿子喜欢豆芽。😁”食材明细主料绿豆芽（400克）辅料青椒（1个）盐（1勺）鸡精（半勺）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒绿豆芽的做法步骤1、热锅热油放青椒丝，大火翻炒至断生。2、放入豆芽炒匀。3、加入盐和鸡精，大火炒匀。4、出...

食材明细主料绿豆芽（适量）豆皮（适量）油麦菜（适量）辅料干红辣椒（适量）八角（适量）葱花（适量）配料味精（适量）盐（适量）酱油（一勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）绿豆芽油麦菜炒豆皮的做法步骤1、准备好绿豆芽、油麦菜、豆皮适量，洗净切好...

“绿豆芽自己生真是健康，炒着吃，卷饼，做馅。”食材明细主料绿豆（一小碗）清淡（口味）技巧（工艺）数天（耗时）普通（难度）生绿豆芽的做法步骤1、一小碗绿豆。2、蒸屉上铺上沙布。3、用60到70度的水泡7-8个小时把绿豆。4、上面盖上新毛巾...

“小时候爸爸妈妈自己发过绿豆芽，依稀记得发豆芽的步骤，就自己动手发了，还挺成功的，嘻嘻^_^每100g鲜豆芽含维生素C30-40mg。每100g干物质含天冬氨酸6.4g、酪氨酸1.9g、缬草氨酸1.7g、亮氨酸1.6g、苯丙氨酸1.5g、异亮氨酸1...

食材明细主料绿豆芽（295克）红椒（半个）韭黄（175克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）红椒韭黄炒绿豆芽的做法步骤1、食材：绿豆芽（已清洗）。2、红椒（已清洗）、韭黄（已清洗切段）。3、将红椒放在案板上切成丝。4、起...

“天气凉下来了，绿豆芽又走上了餐桌，每次看到它，都会买点，稍微炒一下，就可以上桌啦，简单快捷。”食材明细主料绿豆芽（300g）小红椒（4个）调料食用油（4g）生抽（15g）辣椒油（8g）醋（10g）蒜（1瓣）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小红椒炒绿豆芽的...

“简单易做的【刀削面】方便快捷，任意添加各种食材，口感好，很劲道的。。。”食材明细主料刀削面（95克）油豆腐（65克）绿豆芽（90克）辅料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油豆腐绿豆芽刀削面的做法步骤1、...