绿豆芽苗菜的做法 豆你玩-绿豆芽苗菜 绿豆芽苗菜怎么做

“自己动手丰衣足食”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 生鲜 （工艺）
• 数天 （耗时）
• 简单 （难度）

绿豆芽苗菜的做法步骤

• 1、催芽--泡了一天的绿豆

• 2、侧面图--保湿遮光

• 3、2天后出牙了，约2厘米

• 4、本来有绿色的壳，闲着没事我给剥了，可以不剥，逐渐见光

• 5、见光后变色了，并且逐渐长出叶子，也可以晒晒太阳，晒太阳叶子大，不晒叶子小。

• 6、每天都在变化，非常有新鲜感，几天就长到10厘米，本来种来养眼的，听说可以吃，蘸酱下肚了。

小窍门

1、整个过程必须喷水保湿，每天早晚各一次就可以了；
2、绿色环保蔬菜；
3、这就是芽苗菜，可以用盆、筐种植，每次40克左右的豆就够一家三口一顿的量了。