珍宴·私房菜有上岛就要不得不吃的闽南味十足的姜母鸭
上到吃饭就不能错过“珍宴·私房菜”，更不能错过他家的姜母鸭。这一桌只要138元，4个菜1份面，在景点区还是算便宜的了。久闻“姜母鸭”的大名，今天才是第一次吃到，只能说，名不虚传。花蛤是泡椒味的，还可以。鱼丸汤很鲜。海鲜...
说到闽南菜就不得不说姜母鸭，说到姜母鸭就不能不吃珍宴·私房菜
我心里最好吃的姜母鸭，就是这家了。鸭肉炖得比较烂，汤汁也是炒香浓的！我们点的是138的双人套餐，菜品很多很足。鱼丸汤很鲜，鱼丸超Q。生菜就是一般的家常风味。花蛤必须提一下，肉超嫩，汁水很丰富。海鲜线面很大一碗哦！还有好几...
金鱼宴的做法 绝对加分的宴客菜——金鱼宴 金鱼宴怎么做
“我喜欢做菜，喜欢看家人吃完饭菜后满足幸福的表情，吃饭人的赞赏是一个厨娘进步的最大动力，虽然很多时候我从老耿赞赏的表情里面找不到真诚，或许还以为他不是一个善于表达的人，即便如此但我依然感觉幸福，起码我的饭菜把家里...
商宴家宴寿宴喜宴都能一举承包的名岛家宴，菜品丰富，能精致能家常
饭店经理人超好，订餐的时候很仔细地询问了家里人的喜好和忌口，准确地推荐了几种菜，大家都吃得很开心。以前是来这里吃过一次喜宴，所以这次家庭聚餐就选择了这家。蒸虾味道很好，老人小孩都爱吃。锅包肉很正宗，酸甜适口。扇贝...
烧烤宴的做法 烧烤“宴”（1人份） 烧烤宴怎么做
食材明细主料玉米粒（100克）羊肉（250克）牛板筋（200克）茄子（1个）青椒（3个）辅料小葱（50克）大蒜（10克）调料孜然（50克）盐（5勺）辣椒粉（1勺）辣椒油（4勺）蚕豆酱（5勺）油（1勺）中辣（口味）烤（工艺）数小时（耗时）神级（难度）烧烤宴的做法步骤1、将羊肉切块。2、分成2大...
家宴大排的做法 家宴大排怎么做
“这是一道中西合璧的菜，西式的烹饪方法搭配传统的中国香料，创新又不失传统。亲朋好友聚会时，这道家宴大排做为主菜真是再好不过。今天这道菜的用油全是更健康的【皇家贝萨纳特级初榨橄榄油】。橄榄油富含丰富的单不饱合...
婚宴红酒？婚宴用怎么选红酒好？
结婚是大部分人一生中最重要的时刻之一，每个人都想要一场美好的婚礼。而盛大的婚礼上不可避免的就是宴请宾客了，从五湖四海来的五花八门的宾客好友，食物是很重要的一环，但红酒也是尤为重要的一环。既能体现主人的品味，也能...
国宴亦可家宴，国瓷永丰源国宴瓷亮相央视《舌尖3》
寓美食意境，融器具精神——再度火爆的《舌尖3》，将“美食易散，美器永恒”的理念传递给国人。中国是瓷文化大成的国度，纵观历史上与美食相依的美器，往往是代表着中国瓷器最顶尖水准的“官窑出品”。而在当下，以国瓷永丰源为...
珍珠糯米肉圆的做法 【节庆家宴：团团圆圆】珍珠糯米肉圆 珍珠糯米肉圆怎么做
“今日，2013年09月19日。农历的八月十五，中秋节!我祝大家中秋节快乐！肉圆里藏了小黄金，黄金是南瓜而不是咸蛋黄。节庆菜式来个团团圆圆的！”食材明细主料南瓜（50克）猪肉糜（300克）糯米（适量）辅料盐（适量）淀粉（适量）黑胡椒粉（适量）原味（口...
国宴油条的做法 国宴油条怎么做
食材明细主料面粉（一斤半）黄油（50克）鸡蛋（两个）水（400克）辅料泡打粉（15克）盐（8克）牛奶（20克）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）国宴油条的做法步骤1、面粉放入盆子里面备用2、黄油切碎备用3、用一半开水化开黄油，再加另外一半凉水4、...
珍珠香芋肉圆的做法 【节庆家宴：和睦团圆】珍珠香芋肉圆 珍珠香芋肉圆怎么做
“中秋佳节是我国民间的传统节日。中秋节吃芋头是源远流长的一项习俗，但各地人们在中秋节吃芋头的含义却各有不同。古时，中秋节对农民来说是个重大的节日。北方农村每年只有秋季收获一次稻黍。一到秋收季节，看着一年艰苦...
海鲜盛宴的做法 海鲜盛宴怎么做
食材明细主料梭子蟹（2只）黑虎虾（8只）青口贝（7只）扇贝（10只）辅料姜葱（适量）蒜茸（适量）料酒（适量）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）海鲜盛宴的做法步骤1、海鲜洗净2、姜、葱蒜切末3、锅中放入适量油烧热后放入姜葱蒜煸香...
大宴小宴家宴婚宴，反正三五醇欧洲花园酒店
真不是吹牛，我这几年吃的各种宴席，大到婚宴，小到家宴，三分之二都是在“三五醇欧洲花园酒店”吃的，也不知道是赶巧了还是就这么一家酒店。上周我哥从外地回来了，我妈那个亲啊，非要一家人出去吃顿好的！吃哪儿？还不是“三五醇欧洲...
五彩榨菜珍珠丸子的做法 【怡汝私房简单宴客菜】五彩榨菜珍珠丸子 五彩榨菜珍珠丸子怎么做
“吃菜不但要讲究营养，更要讲究美色和美味，我用红椒、黄椒、榨菜、火腿和尖椒配合肉馅做了这款【五彩榨菜珍珠丸子】，这款菜不但有蔬菜的各种维生素，也有肉的蛋白，成品稍微用菜叶装饰一下，就能耳目一新，如果有客人来，蒸锅一笼...
哪些酒是国宴酒？国宴酒贵不贵？
国宴是一国元首为了招待国宾而举行的正式宴会，国宴不仅规格极高，而且重礼仪，在国宴上，酒一直都扮演着重要的角色，我国的国宴酒主要是白酒，那么哪些白酒成为了国宴酒呢?一、哪些酒是国宴酒我国白酒种类丰富，国宴酒的选择也很...
家宴鱼冻的做法 家宴鱼冻怎么做
“八月十五合家欢，幸福吉祥又一年；八月十五谓仲秋，九州团聚家家同。团聚家宴美食、美酒、美味，魚冻当属宠之。它:仿真锦鲤、形态可爱、口感韧弹、爽滑细腻、营养美观、充满吉祥、合家团聚、气氛浓郁。”食材明细主料猪皮（...
牛肉珍珠丸子的做法 牛肉珍珠丸子——简单又出彩的宴客菜 牛肉珍珠丸子怎么做
食材明细主料牛肋条（300克）糯米（80克）辅料盐（1茶匙）绵白糖（1茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）料酒（2茶匙）酱油（1茶匙）葱末（2大匙）姜末（1茶匙）色拉油（2茶匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛肉珍珠丸子的做法步骤1、糯米洗净，用清水浸泡至少4个小时...
宴请吃什么
每到逢年过节，作为家中大厨的你是不是都会费尽心机研究欢聚大餐的食谱，宴请吃什么?一个特别的话题困扰着大厨们。如何才能做到菜品新颖美味，照顾到全家老幼，做好荤素搭配，做好凉菜、热菜的规划，今天，推荐给大家一些适合宴请...
金玉黄瓜宴的做法 娅娅 金玉黄瓜宴 金玉黄瓜宴怎么做
“老妈的晚餐黄瓜开始开花了，这道养颜，美容的清汤，特点没有一滴油。此菜，无油清香，口感爽。特别适合女人，正所谓；江山如此多娇，引无数英雄竟折腰。黄瓜，原产于温暖湿润的喜马拉雅山南麓热带雨林地区。在古代分两路传入我国，一路...
太极瓜宴的做法 太极瓜宴怎么做
“太极瓜宴此菜是《满汉全席》中的一道创新菜品，由（中国烹饪协会）（全国烹饪大赛）（青岛电台)z赞助的一道菜品，什么是创新，此菜创新的整个过程，全都是经过上级批准的，”食材明细主料红瓢西瓜（适量）黄瓢西瓜（适量）辅料燕窝（适量）配料盐（适...
国宴鱼丸的做法 国宴鱼丸怎么做
食材明细主料鱼（适量）辅料葱姜水（适量）淀粉（适量）配料盐（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）国宴鱼丸的做法步骤1、鱼两半，去头去中间大骨。2、刮鱼肉鱼泥：片下的两片鱼，可用小刀将其竖着订牢，然后从上往下刮鱼肉（切记两点：一...
全素之宴的做法 全素之宴怎么做
“呵呵,多久没发布美食了?实在是太懒了!最近总是见到关于肉类的负面新闻,弄的都不太想吃了,特别是猪肉.现在几乎天天青菜瓜类,也权当减点肉吧,不然我就要成地主婆了.今晚本来想吃个番茄蛋面就算,想一下还是不要太懒惰...
水果盛宴的做法 水果盛宴怎么做
“买了一堆水果,一个个吃麻烦啊!干脆都放一起,加了酸奶,山楂酱，冰沙垫底,那个美啊!”食材明细主料芒果（适量）青苹果（适量）红苹果（适量）黄金奇异果（适量）西柚（适量）葡萄（适量）果味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）水果盛宴的做法步骤1...
喜宴酒价格是多少？如何准备喜宴酒呢？
现在年轻人结婚免不了要办喜宴，结婚是人生的重大事项，人们一般都比较重视，因此喜宴的准备工作比较多和琐碎，办喜宴前，要列出出席宾客、核算投入资金、布置场地等等。喜宴桌上一般都会有酒，那一定要知道喜宴酒价格是多少，如何...
家宴婚宴商务宴，红杏酒家一直都这么能hold么
记得中学时期，整整六年，每天上学回家的路上都要经过一家“红杏酒楼”，经常看见各种结婚庆满月的大海报，还挺有那么点羡慕的感觉，那时候我以为我羡慕的是别人有酒有肉，后来才知道，我羡慕的就是别人有酒有肉还有钱送红包！我们这...