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海鲜盛宴的做法 海鲜盛宴怎么做

海鲜盛宴的做法 海鲜盛宴怎么做

食材明细

主料
  • 梭子蟹 (2只)
  • 黑虎虾 (8只)
  • 青口贝 (7只)
  • 扇贝 (10只)
辅料
  • 姜葱 (适量)
  • 蒜茸 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

海鲜盛宴的做法步骤

  • 海鲜盛宴的做法 海鲜盛宴怎么做 第2张

    1、海鲜洗净

  • 海鲜盛宴的做法 海鲜盛宴怎么做 第3张

    2、姜、葱蒜切末

  • 海鲜盛宴的做法 海鲜盛宴怎么做 第4张

    3、锅中放入适量油烧热后放入姜葱蒜煸香

  • 海鲜盛宴的做法 海鲜盛宴怎么做 第5张

    4、放入虾和蟹

  • 海鲜盛宴的做法 海鲜盛宴怎么做 第6张

    5、翻炒均匀至蟹、虾颜色变红

  • 海鲜盛宴的做法 海鲜盛宴怎么做 第7张

    6、加入适量的料酒、盐和水烧开

  • 海鲜盛宴的做法 海鲜盛宴怎么做 第8张

    7、放入青口贝

  • 海鲜盛宴的做法 海鲜盛宴怎么做 第9张

    8、放入扇贝

  • 海鲜盛宴的做法 海鲜盛宴怎么做 第10张

    9、翻炒均匀后盖盖焖片刻

  • 海鲜盛宴的做法 海鲜盛宴怎么做 第11张

    10、开盖撒上葱花关火即可

  • 海鲜盛宴的做法 海鲜盛宴怎么做 第12张

    11、装盘