咖哩牛肉土豆饭的做法 咖哩牛肉土豆饭怎么做

“好侍百梦多咖哩是我们家现在用过的咖哩中最喜欢的，列为常用调味品之一。大中型超市都有卖的，是一种日式块状咖哩调味料，介绍说是将苹果与蜂蜜调和的健康饮食法，上乘的苹果、蜂蜜配上10多种精选香辛料调和炖煮、特制成了健康美味、方便可口的咖喱块。

上班族可以准备一些牛肉事先炖煮好不要放任何调料，然后分成小份冷冻起来，吃之前放入锅中加入适量水，再加入土豆和胡萝卜，最后加入咖哩块，很快就有营养丰富的咖哩盖饭吃了，是不是很方便呢？”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

咖哩牛肉土豆饭的做法步骤

• 1、原材料。

• 2、牛肉冷水入锅焯水。

• 3、将圆葱、胡萝卜、土豆切小块备用。

• 4、炒锅加热加入植物油，加入圆葱爆香。

• 5、加入牛肉翻炒。

• 6、加入少量生抽、料酒继续翻炒。

• 7、加入适量热水，加入胡萝卜大火开锅后小火煮约1小时。

• 8、加入土豆煮。

• 9、待土豆煮熟后关火将咖哩加入锅中，搅拌至其溶化。

• 10、开火后煮至咖哩汤汁变粘稠。

• 11、准备米饭浇在上面即可。