胡萝卜鸡蛋饼的做法 健康营养早餐——胡萝卜鸡蛋饼 胡萝卜鸡蛋饼怎么做

““一日之计在于晨”，早餐是一天中最重要的一顿饭。尤其对于正处于生长发育期的学生来说，一顿搭配合理、营养丰富的早餐是上午高效率学习的重要保障。
      家有小女，正是上学的年龄，活动量也大，她的早餐是不能马虎。
      平时为了方便，家里常备一些胡萝卜、土豆、或小西葫芦等一些耐储存的菜。偶尔起晚了，用上少许面粉，一两个鸡蛋，擦上一些或萝卜或西葫芦丝，几分钟就能做出既简单又健康的早餐。

      亲们看一看，胡萝卜蛋饼牛奶水果，是不是等于营养早餐？”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 技巧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤

• 1、原料：面粉、鸡蛋、胡萝卜

• 2、胡萝卜去皮擦丝，再用刀稍稍剁几下（不剁也可以）

• 3、小葱切碎。

• 4、面粉、切好的胡萝卜末，小葱末放入大碗中，根据自己口味加入食盐。

• 5、一点点加入清水。这样不容易起面疙瘩。

• 6、调成糊状。

• 7、调好的面糊中加入鸡蛋。

• 8、加入鸡蛋的面糊炒一个方向打均匀，面糊就调好了。

• 9、锅中放少许油，中火把锅烧热，放入一大勺面糊，摊成薄饼。

• 10、一面煎熟，翻煎另一面。

• 11、两面煎熟，盛出切块装盘即可。