樱花虾肉馄饨的做法 樱花虾肉馄饨怎么做

“这是我清明节在家做的一道菜。每次骑自行车去上班的路上，长长的一条林荫小道，两旁高高的梧桐树，中间停着一树烂漫的樱花。别人只看到了春意盎然，我看的是食欲大开，即想入菜。心动就行动了。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

樱花虾肉馄饨的做法步骤

• 1、对虾去壳去虾线，切碎。猪肉洗净，剁成肉糜。我喜欢细腻的口感，所以切的比较细致。

• 2、芹菜香菇洗净，切丁。

• 3、依次加入所有的调味料，朝一个方向搅拌均匀，使馅料上劲。然后包好馄饨。

• 4、锅中放热水烧开，撒盐，放馄饨。水开后，加冷水。反复两次，知道馄饨浮起，点上樱花。