莲子百合糯米粥的做法 莲子百合糯米粥怎么做

“莲子百合糯米粥是一道美味可口的汉族名点，属于粤菜系。莲子味美亦养人自古以来是公认的老少皆宜的鲜美滋补佳品。莲子清香可口，历代达官贵人常食的“大补三元汤”，其中一元即为莲子。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

莲子百合糯米粥的做法步骤

• 1、食材准备：莲子50g、百合10g、糯米50g、小米25g、枸杞10颗、冰糖1颗；

• 2、将上述食材清水洗净，并加入适量的水，放置于冰箱中浸泡，5-12小时；

• 3、将食材取出后，清水再淘洗一下，倒入锅中，加入700ml水；

• 4、盖上锅盖，选择粥/汤的功能，即可；

• 5、时间结束，开锅，用勺子轻轻的搅拌一下，盛出至碗中；