快手卷饼的做法 快手卷饼怎么做

“家中剩的饺子皮，本来是想做葱油饼，但当早餐吃有些油腻，就想着不如做成蒸饼吧。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

快手卷饼的做法步骤

• 1、先将黄瓜、胡萝卜、豆腐干洗净后控干水分，然后再和火腿肠一起切丝备用。

• 2、那一只小碗倒入少许植物油，再把饺子皮一层一层涂上油。

• 3、码放整齐，先用手将码放整齐的饺子皮用按压，因为有油不好擀，随后用擀面杖将饼皮擀薄。

• 4、将锅中水加热沸腾后把擀好的饼皮放笼屉上蒸15分钟。

• 5、趁着蒸饼的时间，把菜放入各种调料拌一下。准备待用。拌菜可以做自己喜欢的，凉拌或炒制都行。

• 6、并蒸好后趁热拿出。

• 7、蒸饼趁热一层层的揭开，凉的话就不好揭了。

• 8、将饼一层层码放好。

• 9、把每一张饼就卷上拌好的菜。

• 10、享用吧。